Danh mục tài liệu

Củ cải giảm huyết áp

Số trang: 5      Loại file: pdf      Dung lượng: 111.06 KB      Lượt xem: 8      Lượt tải: 0    
Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Củ cải giảm huyết ápCủ cải Củ cải vị ngọt cay, hơi đắng, không độc, có tác dụng long đờm chữa ho, chữa lỵ, ung thư, đại tiểu tiện không thông và đặc biệt, làm giảm huyết áp.Ăn củ cải chữa nhiều bệnh Một số món ăn - bài thuốc từ củ cải Chữa khản tiếng bằng củ cải trắng.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Củ cải giảm huyết áp Củ cải giảm huyết áp Củ cảiCủ cải vị ngọt cay, hơi đắng, không độc, cótác dụng long đờm chữa ho, chữa lỵ, ungthư, đại tiểu tiện không thông và đặc biệt,làm giảm huyết áp. Ăn củ cải chữa nhiều bệnh  Một số món ăn - bài thuốc từ củ cải  Chữa khản tiếng bằng củ cải trắng Trong sách Lĩnh Nam bản thảo của HảiThượng Lãn Ông có ghi củ cải tên thuốc làla bặc căn vị ngọt cay, hơi đắng, khôngđộc, có tác dụng long đờm, tiêu thũng, tánphong tà, phá ứ, thông tê, trừ lỵ.Còn hạt cải củ tên thuốc là la bặc tử vị cayngọt, tính bình, có tác dụng trừ đờm, chữaho, chữa lỵ, ung sang, đại tiểu tiện khôngthông...Những nghiên cứu gần đây của một số nhàkhoa học nước ngoài còn phát hiện thấy, hạtcải củ có tác dụng hạ huyết áp, cả nước épcủ cải tươi cũng có tác dụng giảm huyết ápnhẹ. Do đó, người bị tăng huyết áp, xơ cứngđộng mạch uống nước ép củ cải pha với mậtong là món ăn hỗ trợ rất tốt cho việc chữabệnh.Để làm thuốc, mùa xuân người ta thu hái củcải về, rửa sạch, dùng tươi. Đến mùa hè, quảchín sẽ hái quả về, phơi khô, sàng sẩy lấyhạt. Hạt củ cải hình trứng dẹt, dài 2,5 -4mm, rộng 2 - 3mm; Những hạt mẫm chắc,màu nâu đỏ là tốt. Về thành phần hoá họcchủ yếu của hạt cải củ là chất dầu, trong đócó hợp chất sunfua.Trong dân gian, củ cải thường được dùng đểchữa ho khản tiếng và giúp nhuận tràng. Hạtcủ cải được dùng chủ yếu để chữa ho cónhiều đờm:- Chữa viêm khí quản, ho, nhiều đờm, khóthở: Lấy củ cải rửa sạch, thái vụn hoặc tháithành từng sợi mỏng, trộn với mạch nha ăncó tác dụng hạ khí, tiêu đờm, dễ thở.- Trường hợp mất tiếng, khó nói: Vắt lấynước củ cải sống trộn với nước gừng sống,lượng hai thứ bằng nhau, ngậm trong cổhọng sẽ thấy hiệu quả tốt.- Chữa ho lâu năm bằng hạt củ cải: Lấy 10ghạt củ cải (sao), 10g tử tô (sao), 3g bạch giớitử (sao). Đem tất cả tán nhỏ, cho vào một cáitúi nhỏ, thêm 500ml nước, sắc còn 300ml.chia làm 3 lần uống trong ngày.