Tất cả tài liệu

Ảnh hưởng của tỷ lệ bổ sung chủng nấm men NMl04 và NMl02 phân lập từ bánh men lá 'Ba Nang' đến khả năng lên men và chất lượng rượu thành phẩm

Ảnh hưởng của tỷ lệ bổ sung chủng nấm men NMl04 và NMl02 phân lập từ bánh men lá 'Ba Nang' đến khả năng lên men và chất lượng rượu thành phẩm

6 0 0

12 trang

Tuyển chọn chủng nấm men, nấm mốc từ bánh men lá ứng dụng trong nâng cao chất lượng rượu làng nghề tại Hà Giang

Tuyển chọn chủng nấm men, nấm mốc từ bánh men lá ứng dụng trong nâng cao chất lượng rượu làng nghề tại Hà Giang

9 0 0

7 trang

Khả năng kháng oxy hóa, kháng khuẩn của dịch chiết lá và ứng dụng sản xuất bánh men trong sản xuất rượu men lá

Khả năng kháng oxy hóa, kháng khuẩn của dịch chiết lá và ứng dụng sản xuất bánh men trong sản xuất rượu men lá

11 0 0

17 trang