10 loại thực phẩm giảm stress

cải thiện sau khi dùng một miếng chocolateđắng. Chocolate sẽ giúp tâm trạng bạn tốthơn bằng cách giải phóng các endorphin(một hoạt chất tự nhiên tạo cảm giác thoảmãn và khoẻ khoắn). Bên cạnh đó, hàmlượng các chất có lợi cho hệ thần kinhtrong chocolate khá cao như chấtanadamide, một chất có tác dụng như hóa chất THC có trong cần sa nhưng lại khônggây hại đến não như THC. Chất này tạo sự hưng phấn và vui vẻ cho con người....
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
10 loại thực phẩm giảm stress 10 loại thực phẩm giảm stress Các nhà khoa học đã khẳng định rằng những thứ bạn ăn sẽ quyết định tâm trạng của bạn. Dưới đây là danh sách 10 loại thực phẩm giúp bạn luôn cảm thấy vui vẻ, linh hoạt và luôn tràn đầy sức sống: 1. Chocolate Bạn sẽ cảm thấy tinh thần của mình được cải thiện sau khi dùng một miếng chocolate đắng. Chocolate sẽ giúp tâm trạng bạn tốt hơn bằng cách giải phóng các endorphin (một hoạt chất tự nhiên tạo cảm giác thoả mãn và khoẻ khoắn). Bên cạnh đó, hàmẢnh: songkhoe.net lượng các chất có lợi cho hệ thần kinh trong chocolate khá cao như chấtanadamide, một chất có tác dụng như hóa chất THC có trong cần sa nhưng lại khônggây hại đến não như THC. Chất này tạo sự hưng phấn và vui vẻ cho con người.2. Quả óc chóQuả óc chó có rất tốt cho sức khỏe vì nó chứa rất nhiều axít béo omega-3. Omega-3giúp cho hệ thần kinh có thể hoạt động tốt và hoàn chỉnh nhất.Chúng ta sẽ cảm thấytâm trạng bất ổn và lo lắng khi não bộ bị thiếu loại chất axít béo này. Vì vậy bạn nên bổsung quả óc chó, dầu hạt lanh hay dầu cá vào thực đơn dinh dưỡng hằng ngày để cóthể hấp thu đủ lượng omega-3 cần thiết cho cơ thể.3. Dâu tâyNhững loại trái cây thuộc họ dâu thường chứa các chất chống oxy hóa cần thiết cho bộnão. Bên cạnh đó, dâu tây còn chứa chất xơ giúp làm chậm quá trình tiêu hóa, giữ cholượng đường trong máu luôn ổn định. Điều này sẽ làm dịu và cân bằng thần kinh.4. ChuốiChuối là một nguồn thực phẩm giàu magiê có khả năng cải thiện những vấn đề liênquan đến thần kinh như stress và rối loạn tâm lý, luôn cảm thấy lo lắng. Hấp thụ đủmagiê sẽ giúp bạn giảm bớt lo lắng và ngủ ngon. Ngoài ra, các loại đậu, các hạt cónhân và rau xanh cũng là những loại thực phẩm giàu magiê.5. Khoai langKhoai lang là loại thực phẩm chứa rất nhiều carbonhydrate đóng vai trò kích thích tụysản xuất insulin. Chất insulin sẽ làm cân bằng lượng đường và axít amino trong máu.Khoai lang còn giúp gia tăng hàm lượng seratonin, chất có nhiệm vụ tạo cảm giác thoảimái và điều hành giấc ngủ bình yên cho cơ thể.6. SữaBên cạnh việc giúp cơ thể phát triển cân đối, sữa còn tác động tốt đến tâm trạng củabạn. Những sản phẩm làm từ sữa chứa rất nhiều protein có khả năng giảm stress, tăngcường trí nhớ và cải thiện tâm trạng của bạn. Thêm vào đó, trong sữa có chất chốngoxy hóa và tryptophan đóng vai trò như một tiền tố của chất serotonin trong não, giúpkiểm soát hoạt động ngủ.7. Sữa chuaSữa chua rất giàu protein có thể duy trì cảm giác hưng phấn, vui vẻ trong thời gian dàibằng cách làm chậm quá trình hấp thụ chất carbohydrate trong máu. Thịt và đậu hũcũng là những thực phẩm giàu protein có lợi cho hệ thần kinh của con người.8. Pho mát làm từ sữa đã gạn kemPho mát là một nguồn thực phẩm rất giàu vitamin B12, hầu hết các bệnh nhân bị suynhược cơ thể và thần kinh đều thiếu loại vitamin này. Vitamin B12 thường có nhiềutrong trứng và các sản phẩm có nguồn gốc từ bơ sữa.9. Ngũ cốc (Các loại bánh mì sấy khô)Carbohydrate không chỉ có nhiều trong khoai lang mà ngũ cốc cũng vậy. Tuy nhiênkhông phải loại carbohydrate nào cũng tốt cho cơ thể vì vậy bạn cần phải nắm được sựkhác biệt của carbohydrate tốt và carbohydrate không tốt.Carbohydrate tốt có trong hầu hết các loại ngũ cốc như bánh mì, mì ống cũng như làcác loại trái cây ngọt. Carbohydrate tốt sẽ giúp gia tăng hàm lượng seratonin trong máu,làm chậm quá trình tiêu hóa thức ăn và duy trì lượng đường trong máu luôn ở mức ổnđịnh.10. Bắp rangBạn đang cảm thấy lo lắng? Hãy ăn một ít bắp rang và bạn sẽ cảm thấy tâm trạng củamình tốt hơn nhiều. Chất tinh bột chứa trong bắp rang sẽ kích thích cơ thể sản xuấtseratonin giúp cân bằng tâm lý. Ăn bắp rang không béo sẽ tốt hơn là bánh quy, sodahay kẹo vì máu hấp thụ tinh bột của bắp chậm hơn những loại khác.http://www.webtretho.com/home/news/view/13612/2009/03/10-loai-thuc-pham-giam-stress.htm ...