10 thực phẩm giúp bạn vui vẻ và tươi trẻ

Áp lực công việc, học hành khiến chúng ta dễ bị stress và ít người biết rằng thực phẩm cũng giúp chống lại căn bệnh stress. Bạn hãy ăn những thực phẩm dưới đây để giúp cho mình luôn vui vẻ và tươi trẻ.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
10 thực phẩm giúp bạn vui vẻ và tươi trẻ 10 thực phẩm giúp bạn vui vẻ và tươi trẻÁp lực công việc, học hành khiến chúng ta dễ bịstress và ít người biết rằng thực phẩm cũng giúpchống lại căn bệnh stress. Bạn hãy ăn nhữngthực phẩm dưới đây để giúp cho mình luôn vui vẻvà tươi trẻ.1. Cá biểnCác nghiên cứu chứng tỏ những người sống gần biểntính tình vui vẻ, cởi mở hơn những người sống ở đấtliền bởi khí biển trong lành giúp tinh thần họ minhmẫn và thức ăn từ biển như cá rất tốt cho sức khỏe.Các nhà khoa học tại Đại học Harvard chỉ ra rằng axitbéo Omega hay còn gọi là DHA có rất nhiều trong cábiển, rất cần thiết cho hoạt động của não và hệ thầnkinh, giúp đầu óc sảng khoái và gia tăng sự tiết ra củaserotonin – có tính chất gây hưng phấn.Nếu cơ thể không nhận đủ loại axit này, sẽ sinh rahiện tượng trầm cảm.2. ChuốiTrong chuối có chứa một hợp chất hóa học tự nhiêngọi là ancaloit giúp con người điềm tĩnh, tự tin hơn.Chuối cũng là loại quả cung cấp tryptophan vàvitamin B6, hai yếu tố quan trọng giúp não sản xuấtserotonin.3. BưởiRất giàu vitamin C, ăn bưởi giúp tăng sức đề khángvà là “liều thuốc bổ” chống lại bệnh stress. Quantrọng hơn, vitamin C có trong bưởi là một yếu tố cầnthiết tạo ra dopamine và adrenalin, hai chất kích thíchsự hưng phấn.4. Bánh mìCarbon hydrat có trong bánh mì sẽ giúp gia tăngserotonin. Các nhà nghiên cứu tại Viện Công nghệMassachusetts nói bánh mì tạo cảm giác ngon miệngvà là loại thực phẩm làm từ bột mì - loại bột có khảnăng tương đương như thuốc chống trầm cảm.5. Rau binaCác nhà khoa học đã nhận thấy nếu thiếu axit folic thìsẽ dẫn đến sự suy giảm serotonin và là căn nguyêndẫn đến tình trạng suy nhược, chán nản. Rau binađược biết tới như là loại thực phẩm rất giàu axit folic6. Quả sơriCác bác sĩ châu Âu gọi sơri là thuốc kháng sinh thiênnhiên bởi loại hoa quả này có chứa một chất vô cùngcần thiết cho con người, đó là sắt. Nó giúp cơ thểkhỏe mạnh và đầu óc thư thái...Các nhà nghiên cứu tại ĐH Michigan chỉ ra rằng, cácbệnh nhân bị stress chỉ cần ăn 20 quả sơri thì triệuchứng stress tan biến, nó còn hiệu quả hơn cả thuốcchống trầm cảm.7. TỏiTỏi là một loại thuốc thiên nhiên quý mà không hiếm.Các nhà khoa học Đức đã tiến hành nhiều nghiêncứu trên tỏi và nhận thấy khi bạn bị căng thẳng thầnkinh thì chỉ cần ăn tỏi, mọi lo lắng và giận dữ sẽ cóchiều hướng suy giảm và “nguội bớt”.8. Bí đỏĂn bí đỏ giúp bạn có sức khoẻ tốt, tinh thần minhmẫn bởi nó chứa rất nhiều vitamin B6 và sắt, hai yếutố chuyển hoá đường dự trữ trong cơ thể thành glucocung cấp năng lượng cho não.9. Sữa ít béoCác nhà khoa học Mỹ nhận thấy sau khi uống thuốccanxi trong 3 tháng, những phụ nữ có hội chứng căngthẳng thần kinh hay đau đầu trước mỗi kỳ kinh nguyệtsẽ cảm thấy dễ chịu và bớt phiền muộn hơn. Sữa,sữa chua và pho mát là nguồn cung cấp canxi rất dồidào. Sữa ít béo và váng sữa đặc biệt chứa rất nhiềucanxi.10. Thịt gàĂn thịt gà giúp chúng ta trở nên vui vẻ hơn. Để chứngminh nhận định này các nhà tâm lý học Anh đã tự làmmột cuộc thí nghiệm bằng cách uống 100 mgselenium và nhận thấy tâm trạng họ trở nên phấnchấn lạ thường. Thịt gà là nguồn cung cấp seleniumdồi dào nhất.