13 bí quyết trị bệnh bằng ăn uống

Nếu tóc rụng nhiều, bạn nên tăng lượng thịt nạc trong bữa ăn. Chất kẽm trong thịt nạc giúp ngăn chặn hiện tượng này. Việc ăn nhiều thịt nạc không thể ngăn chặn triệt để chứng rụng tóc, nhưng có thể làm chậm quá trình này, theo nghiên cứu của các nhà khoa học Australia. hấp thụ được nhiều chất kháng ôxy hóa, nhờ đó các bệnh về thị giác sẽ chậm đến.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
13 bí quyết trị bệnh bằng ăn uống 13 bí quyết trị bệnh bằng ăn uốngNếu tóc rụng nhiều, bạn nên tăng lượng thịt nạc trong bữa ăn. Chấtkẽm trong thịt nạc giúp ngăn chặn hiện tượng này.Việc ăn nhiều thịt nạc không thể ngăn chặn triệt để chứng rụng tóc, nhưngcó thể làm chậm quá trình này, theo nghiên cứu của các nhà khoa họcAustralia. Những người hay ăn thịt nạc ít bị hói đầu hơn người thích ăn thịtmỡ.Sau đây là một số phát hiện lý thú khác về khả năng chữa bệnh của cácthực phẩm thông dụng:1-2 ly rượu nho giúp chống tiêu chảyTrong rượu nho (cả rượu nho đỏ và nho trắng) chứa một chất rất hiệu quảcho việc điều trị tiêu chảy. Để khống chế chứng này, bạn hãy uống mộtđến hai ly rượu nho, hiệu quả không thua việc uống các loại thuốc chuyêndùng.Hô hấp không tốt, nên ăn cá mỗi tuầnMagiê góp phần cải thiện hoạt động của phổi, đồng thời làm giảm cácbệnh về hô hấp. Những nghiên cứu gần đây cho thấy, các bệnh nhân mắcchứng hen suyễn do thiếu magiê nếu chú ý thực hiện chế độ ăn bổ sungchất này thì sức khỏe sẽ hồi phục rất nhanh. Ngoài cá thì các loại hải sảnkhác hoặc rau bó xôi cũng chứa một lượng magiê rất phong phú.Rau xào thập cẩm cho người đau khớpCàng ăn nhiều rau đã nấu chín, nguy cơ bị viêm khớp càng giảm, theophát hiện của các nhà nghiên cứu Hy Lạp. Sau khi phân tích thực đơnhằng ngày, mối quan hệ giữa chế độ ăn và sức khỏe của người tìnhnguyện, họ nhận thấy nguy cơ viêm khớp ở những người ăn nhiều rau đãnấu chín thấp hơn những người không hay ăn đến 75%.Bưởi chữa chảy máu khi đánh răngNướu răng chảy máu là dấu hiệu cho thấy cơ thể bạn chưa hấp thu đủlượng vitamin C cần thiết. Chỉ cần ăn một quả bưởi là có thể cung cấplượng vitamin mà cơ thể cần cho cả ngày.Ăn một quả chuối để tránh chuột rút sau vận độngTrong đa số trường hợp, chuột rút không đồng nghĩa với việc vận độngquá mức mà thực ra là tín hiệu báo động việc cơ thể thiếu chất dinhdưỡng, do sự vận động làm tiêu hao hết những chất dinh dưỡng cần thiếtcho sự hoạt động của cơ bắp. Vì thế sau khi vận động, bạn hãy ăn mộtquả chuối (nhằm bổ sung magiê và kali), đồng thời uống một cốc nước đểtránh tình trạng mất nước. Cách này hoàn toàn có thể tránh được chuộtrút.Uống trà nếu đau răngTrà có fluor, giúp bảo vệ răng, chống các chất dính trên răng như kẹo caosu. Uống một cốc trà trước bữa cơm cũng giống như phủ lên răng một lớpmàng bảo vệ, khiến cho những chất đường không thể bám lại trên răng.Ăn rau xanh nấu chín nếu nhìn kémCác yếu tố môi trường khiến con người dễ mắc bệnh về thị giác. Nhưngnếu cứ 2 ngày một lần, bạn ăn một đĩa rau xanh nấu chín thì cơ thể sẽhấp thụ được nhiều chất kháng ôxy hóa, nhờ đó các bệnh về thị giác sẽchậm đến.Chữa nấc liên tục với một thìa đườngNếu bị nấc liên tục không ngưng, bạn có thể ngậm một thìa đường dướilưỡi, cách này rất hiệu quả. Tuy vậy đến nay người ta vẫn chưa điều trađược nguyên nhân vì sao. Có người cho rằng những hạt đường có tácdụng kích thích thần kinh trong cổ họng, đồng thời lấn át những tín hiệuthần kinh gây nấc khác.Phòng bệnh tim mạch bằng một cốc bia nhỏNhóm nghiên cứu của đại học London (Anh) đã phát hiện, tỷ lệ mắc bệnhtim mạch ở những người mỗi ngày chỉ uống đều đặn một cốc bia là rấtthấp, nhưng những ai uống từ hai cốc trở lên hoặc nhiều hơn thì không cóđược sự may mắn ấy. Các bác sĩ cho rằng, nồng độ cồn trong bia có thểlàm máu loãng bớt và bảo vệ tim.Một ly nước cam nếu huyết áp hơi caoTheo Tạp chí y học New England, chỉ cần chú ý bổ sung kali và canxitrong chế độ ăn thì có thể làm giảm huyết áp. Hai loại khoáng chất nói trêncó tác dụng bảo vệ thận, khiến lượng natri trong thận không tăng cao (mộtnguyên nhân gây tăng huyết áp). Nước cam không chỉ là nguồn cung cấpkali và canxi rất phong phú mà còn chứa rất nhiều vitamin C.So với những người có hàm lượng vitamin C trong máu thấp, tỷ lệ tử vongdo bệnh tim mạch ở những người có hàm lượng vitamin C trong máu caoluôn luôn thấp hơn 40%.Ăn tỏi khi bị cảmNếu lúc nào đó cảm thấy cổ họng khó chịu, đau, ngứa, bạn nên ăn một íttỏi sống hoặc thức ăn có nhiều tỏi vì nó chứa những chất chống nhiễmtrùng hiệu quả. Chỉ cần thêm 2 tép tỏi vào thức ăn là hệ miễn dịch sẽ hoạtđộng tích cực hơn, tăng khả năng phòng chống cảm. Nếu dùng tỏi liên tụcmột thời gian, bạn nên ăn thêm cà chua để trung hòa những chất gây mùi.Chocolate hạnh nhân cho người trầm uấtLoại chocolate có nhân là các loại hạt, đặc biệt là hạnh nhân, giúp bạn đỡtrầm uất nhờ chocolate và vitamin E có trong hạt. Vitamin E là một chấtchống ôxy hóa rất hiệu quả nên còn có tác dụng kéo dài sự lão hóa củanão. Chỉ cần 50 g hạnh nhân đã cung cấp đầy đủ nhu cầu vitamin E mà cơthể cần cho cả ngày ...