2 món nấm thơm ngon cho bạn muốn giảm cân
Số trang: 17
Loại file: pdf
Dung lượng: 4.57 MB
Lượt xem: 23
Lượt tải: 0
Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:
Thông tin tài liệu:
2 món nấm thơm ngon cho bạn muốn giảm cânNấm hương là một nguyên liệu rất tốt mà vẫn ngon lành cho bữa ăn kiêng đấy! 1. Nấm cay sấy đưa cơm:
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
2 món nấm thơm ngon cho bạn muốn giảm cân2 món nấm thơm ngoncho bạn muốn giảm cânNấm hương là một nguyên liệu rất tốt mà vẫn ngon lành cho bữa ănkiêng đấy!1. Nấm cay sấy đưa cơm:Chuẩn bị những nguyên liệu sau:- 18 cây nấm hương khô- 30g đường- Dầu mè, nước tương, tương ớt (mỗi loại 15ml)- 1 củ hành tây, 1 nhúm rau mùiĐến phần hành động này >:DBước 1:- Đầu tiên,mình ngâm nởnấm hươngra.Bước 2:- Cắt nấmthành 4 phầnnhỏ.Bước 3:- Tẩm ướpnấm với cácgia vị cho thậtngấm.Bước 4:- Sấy nấmtrong lò visóng trongkhoảng 2phút.Bước 5:- Rửa sạch,cắt nhỏ hànhtây, rau mùira.Bước6:-Rắchành vàraumùilênăncùngnấmnhé!Món nấm trộn cay xè mà tuyệt ngon này đã hoàn thành rồi! Ăn kèm với cơm hoặc bún đều ngon cả nhé!2. Canh nấm phù trúc cho ngày thanh mát:Chuẩn bị những nguyên liệu sau:- 1 cái nấm hương ngâm nở- 80g phù trúc (tàu hũ ki) cắt sợi sẵn- 20g cà rốt- 30g cải chíp- 20g thịt thăn heo-10g tỏi tây- 400ml nước ngâm nấm hương- Gia vị: muốiĐến phần hành động này >:DBước 1:- Ngâm nở nấmhương ra.Bước 2:- Ngâm nở phùtrúc, cắt nhỏthịt và các loạirau củ.Bước 3:- Bắc chảo lênbếp rồi xào thịtheo với hành.Chúng mìnhnên dùng chảosâu để có thểnấu dễ dànghơn. Ngoài ra,các bạn nhớxào ít dầu đểmón canhkhông bị béonhé!Bước 4:- Cho phù trúcvà cà rốt vàoxào chung nha.Bước 5:- Cho cả nướcngâm nấmhương lẫn nấmvào đun lên. Bước 6: - Khi canh bắt đầu sôi thì mình cho cải vào, đun cho đến khi rau chín thì tắt bếp. Nêm nếm cho vừa ăn.Món canh thanh mát của chúng mình đã sẵn sàng rồi!Vừa ngon lành, thanh dịu lại vừa đủ chất mà không sợ béo nhé!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
2 món nấm thơm ngon cho bạn muốn giảm cân2 món nấm thơm ngoncho bạn muốn giảm cânNấm hương là một nguyên liệu rất tốt mà vẫn ngon lành cho bữa ănkiêng đấy!1. Nấm cay sấy đưa cơm:Chuẩn bị những nguyên liệu sau:- 18 cây nấm hương khô- 30g đường- Dầu mè, nước tương, tương ớt (mỗi loại 15ml)- 1 củ hành tây, 1 nhúm rau mùiĐến phần hành động này >:DBước 1:- Đầu tiên,mình ngâm nởnấm hươngra.Bước 2:- Cắt nấmthành 4 phầnnhỏ.Bước 3:- Tẩm ướpnấm với cácgia vị cho thậtngấm.Bước 4:- Sấy nấmtrong lò visóng trongkhoảng 2phút.Bước 5:- Rửa sạch,cắt nhỏ hànhtây, rau mùira.Bước6:-Rắchành vàraumùilênăncùngnấmnhé!Món nấm trộn cay xè mà tuyệt ngon này đã hoàn thành rồi! Ăn kèm với cơm hoặc bún đều ngon cả nhé!2. Canh nấm phù trúc cho ngày thanh mát:Chuẩn bị những nguyên liệu sau:- 1 cái nấm hương ngâm nở- 80g phù trúc (tàu hũ ki) cắt sợi sẵn- 20g cà rốt- 30g cải chíp- 20g thịt thăn heo-10g tỏi tây- 400ml nước ngâm nấm hương- Gia vị: muốiĐến phần hành động này >:DBước 1:- Ngâm nở nấmhương ra.Bước 2:- Ngâm nở phùtrúc, cắt nhỏthịt và các loạirau củ.Bước 3:- Bắc chảo lênbếp rồi xào thịtheo với hành.Chúng mìnhnên dùng chảosâu để có thểnấu dễ dànghơn. Ngoài ra,các bạn nhớxào ít dầu đểmón canhkhông bị béonhé!Bước 4:- Cho phù trúcvà cà rốt vàoxào chung nha.Bước 5:- Cho cả nướcngâm nấmhương lẫn nấmvào đun lên. Bước 6: - Khi canh bắt đầu sôi thì mình cho cải vào, đun cho đến khi rau chín thì tắt bếp. Nêm nếm cho vừa ăn.Món canh thanh mát của chúng mình đã sẵn sàng rồi!Vừa ngon lành, thanh dịu lại vừa đủ chất mà không sợ béo nhé!
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
món ngon về nấm hướng dẫn làm nấm nghệ thuật nấu ăn kinh nghiệm nấu ăn văn hóa ẩm thực nữ công gia chánhGợi ý tài liệu liên quan:
-
Giáo trình Văn hóa ẩm thực Việt Nam và thế giới: Phần 2
135 trang 301 6 0 -
Báo cáo khoa học Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Trà Vinh
61 trang 252 0 0 -
Giáo trình Văn hóa ẩm thực (Trình độ: Cao đẳng & Trung cấp) - Cao đẳng Cộng đồng Lào Cai
98 trang 248 5 0 -
69 trang 232 5 0
-
Tiểu luận: Văn hóa ăn uống của người Hàn
21 trang 196 0 0 -
từ điển văn hóa ẩm thực việt nam: phần 2
418 trang 187 4 0 -
Vài nét về văn hóa ẩm thực Nam Bộ
4 trang 153 0 0 -
Giáo trình Văn hóa ẩm thực Việt Nam và thế giới: Phần 1
163 trang 143 6 0 -
Bánh chuối ngon miệng cho bữa trà chiều cuối tuần
9 trang 116 0 0 -
Giáo trình Văn hóa ẩm thực: Phần 2 - Thạc sĩ Nguyễn Văn Nhựt
92 trang 96 0 0