3 bí quyết giữ dáng kiểu phương Đông

Trong những nghiên cứu gần, người ta nhận thấy người Trung Quốc nạp nhiều calo hơn người dân ở các quốc gia khác tới 30% nhưng cân nặng của họ lại kém hơn 20%. Bí mật nằm ở đâu? Ảnh: Images Ăn nhiều rau củ Mặc dù ăn nhiều dầu mỡ nhưng các món ăn của người Trung Quốc đa phần là rau củ, họ coi thịt chỉ như một thứ gia vị thêm vào mà thôi.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
3 bí quyết giữ dáng kiểu phương Đông 3 bí quyết giữ dáng kiểu phương Đông Trong những nghiên cứu gần, người ta nhận thấy người Trung Quốc nạp nhiều calo hơn người dân ở các quốc gia khác tới 30% nhưng cân nặng của họ lại kém hơn 20%. Bí mật nằm ở đâu?Ảnh: ImagesĂn nhiều rau củMặc dù ăn nhiều dầu mỡ nhưng các món ăn của ngườiTrung Quốc đa phần là rau củ, họ coi thịt chỉ như một thứgia vị thêm vào mà thôi.Áp dụng thuyết “Ngũ hành”Có 5 vị cơ bản là đắng, ngọt, cay, mặn và chua. Mỗi vị nàyđều đại diện cho một phần cơ thể chúng ta.Ví dụ, mướpđắng (vị đắng) có tác dụng tốt cho tim, trong khi cà chua(vị chua) lại bổ dưỡng cho gan. Bởi vậy, sự cân bằng trongăn uống hết sức quan trọng. Nếu ăn quá nhiều một vị, cónghĩa bạn chỉ nuôi dưỡng một phần cơ thể mà thôi.Áp dụng thuyết “âm-dương”Sự cân bằng hợp lý trong bữa ăn gồm có những món ăndương (thực phẩm mang tính nhiệt) như gừng, rau diếp vàmón ăn âm (thực phẩm mang tính hàn) như các loại đồ ăncay và thịt. Nếu ăn quá nhiều một loại, cơ thể bạn sẽ trởnên thiếu cân bằng.Uống trà (nóng)Thưởng thức một tách trà nóng khoảng nửa tiếng sau khiăn có tác dụng hiệu quả trong việc phân hủy chất béo trongthực phẩm; nước chè nóng sẽ giúp tinh thần sảng khoái, taithính, mắt tinh. Lưu ý không nên uống trà lạnh vì sẽ gâymất tác dụng giải nhiệt, hạ đờm của nước chè.