4 chất bổ não thai nhi

4 chất bổ não thai nhiMột số nghiên cứu chứng minh, nhóm thực phẩm ‘siêu bổ dưỡng’ là folate, choline, axit béo và sắt có ảnh hưởng đến sự phát triển của bộ não ngay khi bé còn nằm trong bụng mẹ. Trước khi chào đời, khoảng 70% cấu tạo não ở bé đã được hoàn thiện; vì thế, chế độ dinh dưỡng hợp lý ở người mẹ ngay từ khi mang thai đóng vai trò quan trọng.1. Folate Hay còn có tên thông dụng là axit folic (vitamin B6) được tìm thấy nhiều trong những loại rau có lá...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
4 chất bổ não thai nhi 4 chất bổ não thai nhiMột số nghiên cứu chứng minh, nhóm thực phẩm ‘siêu bổ dưỡng’ là folate, choline, axitbéo và sắt có ảnh hưởng đến sự phát triển của bộ não ngay khi bé còn nằm trong bụngmẹ.Trước khi chào đời, khoảng 70% cấu tạo não ở bé đã được hoàn thiện; vì thế, chế độ dinhdưỡng hợp lý ở người mẹ ngay từ khi mang thai đóng vai trò quan trọng.1. FolateHay còn có tên thông dụng là axit folic (vitamin B6) được tìm thấy nhiều trong nhữngloại rau có lá màu xanh sậm như cải, súp lơ xanh, các loại đậu, ngũ cốc… Nhiều trườnghợp, bác sĩ sẽ chỉ định việc dùng axit folic từ 3 tháng trước khi bạn có ý định mang thaivà kéo dài cho đến hết quý I. Cách này giúp ngăn ngừa những khuyết tật não, ống thầnkinh và xương sống cho bé.2. CholineLà một dạng của vitamin B, nguồn dinh dưỡng này có liên quan đến trung tâm điều khiểntrí nhớ trong bộ não của thai. Choline có mặt trong một số thức ăn như trứng, sữa (thậmchí cả sữa mẹ), thịt bò… Viên bổ sung choline được sản xuất dưới dạng hột nhỏ hoặcviên nang.3. Axit béoĂn cá rất tốt cho sức khỏe nhưng khi mang thai, việc ăn cá càng đóng vai trò quan trọng.Axit DHA hoặc AA rất cần cho sự phát triển thị giác và não bé, nhất là trong quý III củathai kỳ và 18 tháng sau khi bé chào đời. Nguồn thực phẩm dồi dào DHA là cá hồi và cángừ...DHA và AA có thể được bé hấp thu qua sữa mẹ. Một nghiên cứu mới đây cho biết, nhómngười mẹ có lượng DHA cao, bé bú mẹ sẽ ngủ ngon hơn. Vì vậy, không có lý do nào đểbạn từ chối món cá trong giai đoạn nuôi con bằng sữa mẹ.4. SắtNhiều nghiên cứu kết luận, có mối liên quan giữa sự thiếu hụt chất sắt trong cơ thể ngườimẹ và suy giảm chức năng não ở bé; do đó, bạn nên tiêu thụ đủ sắt trong thai kỳ.Nhóm thực phẩm giàu chất sắt nhất là cá và thịt, nhóm ít sắt hơn là ngũ cốc và rau màuxanh.