5 loại rau quả tốt cho sức khỏe khi giao mùa

Giao mùa sang mùa lạnh là thời điểm con người dễ mắc bệnh nhất. Hãy chọn cho mình một vài loại rau và hoa quả được coi là tốt nhất cho sức khỏe trong mùa này nhé. Táo Táo là loại quả chứa nhiều chất dinh dưỡng, chẳng hạn như kali, canxi, vitamin C và chất xơ. Táo không những là nguyên liệu tuyệt vời để làm bánh mà còn có nhiều công dụng như giải khát, nhuận phổi, giảm căng thẳng, bổ tim, nhuận tràng, chống tiêu chảy… ...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
5 loại rau quả tốt cho sức khỏe khi giao mùa5 loại rau quả tốt cho sức khỏe khi giao mùaGiao mùa sang mùa lạnh là thời điểm con người dễ mắc bệnh nhất. Hãy chọncho mình một vài loại rau và hoa quả được coi là tốt nhất cho sức khỏe trongmùa này nhé.TáoTáo là loại quả chứa nhiều chất dinh dưỡng, chẳng hạn như kali, canxi, vitamin Cvà chất xơ. Táo không những là nguyên liệu tuyệt vời để làm bánh mà còn có nhiềucông dụng như giải khát, nhuận phổi, giảm căng thẳng, bổ tim, nhuận tràng, chốngtiêu chảy…Hơn nữa, nước ép táo còn có tác dụng tiêu diệt vi rút truyền nhiễm, người ăn nhiềutáo sẽ giảm nguy cơ bị cảm lạnh, nhất là khi thời tiết giao mùa sang đông.LêLê cũng là loại quả thơm ngon bổ dưỡng trong mùa thu. Lê chứa các khoáng chấtnhư kẽm, cộng với vitamin C và E, và một số vitamin nhóm B. Vitamin C vàpectin - chất giúp làm tăng độ xốp và men vi sinh để ổn định hệ tiêu hóa, nhu độngruột đào thải bã dễ dàng. Ngoài ra, lê còn là vị thuốc giúp bạn tránh khỏi nhữngbệnh thường gặp trong thời tiết giao mùa sang đông như viêm xoang, dị ứng thờitiết…Mâm xôiQuả mâm xôi có nhiều vào mùa thu đông. Nó chứa nhiều vitamin C, pectin và cácaxit hữu cơ khác có tác dụng bổ gan thận, tăng cường sức khỏe. Quả mâm xôi phảibảo quản trong tủ lạnh vì nó chóng bị hỏng.Bí ngôBí ngô là loại rau khá phổ biến trong mùa thu. Bí ngô rất giàu beta carotene, chấtnày sẽ chuyển hóa thành vitamin A khi được hấp thụ vào cơ thể. Ngoài ra trong bíngô còn chứa canxi, sắt, folate và vitamin C tốt cho sức khỏe, nhất là sức khỏe bàbầu.NgôNgô chứa magiê, kali và phốt pho giúp bạn tăng cường hệ tiêu hóa. Bắp ngô giàuchất xơ không hòa tan nên có tác dụng hỗ trợ sự phát triển của vi khuẩn có lợi choruột già. Đổi lại, vi khuẩn có lợi biến chất xơ thành chuỗi axit béo ngắn (SCFA).SCFA có thể cung cấp năng lượng cho các tế bào ruột, từ đó làm giảm nguy cơmắc các vấn đề ở ruột, bao gồm cả ung thư ruột kết.