5 lợi ích từ lòng trắng trứng

Bạn nghĩ rằng lòng trắng trứng không bổ dưỡng? Thực ra, lòng trắng chứa lượng protein ngang với lòng đỏ, lại rất "lành" vì hoàn toàn không chứa chút chất béo hay cholesterol đâu! Trứng thường bị coi là không tốt khi ăn nhiều bởi hàm lượng cholesterol và chất béo cao của nó.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
5 lợi ích từ lòng trắng trứng 5 lợi ích từ lòng trắng trứngBạn nghĩ rằng lòng trắng trứng không bổ dưỡng? Thực ra, lòng trắngchứa lượng protein ngang với lòng đỏ, lại rất lành vì hoàn toàn khôngchứa chút chất béo hay cholesterol đâu!Trứng thường bị coi là không tốt khi ăn nhiều bởi hàm lượng cholesterol vàchất béo cao của nó. Thay vì phải tránh ăn chúng, bạn có thể biến nó trở nêncó lợi cho cơ thể bằng cách bỏ đi lòng đỏ.Nhiều bạn cảm thấy lòng trắng trứng không cung cấp đủ chất dinh dưỡng,nhưng thực tế nó mang đến nhiều lợi ích không ngờ đó các bạn ạ.Không cholesterolTrứng rất nhiều cholesterol, chuyên gia Mayo Clinic nói, chỉ với một quảtrứng lớn, bạn đã nạp vào cơ thể lượng cholesterol nhiều bằng yêu cầu cơ thểcủa bạn mỗi ngày.Được biết, có tất cả 213 mg cholesterol của trứng, nhưng nó chỉ nằm tronglòng đỏ. Nếu chỉ ăn lòng trắng trứng thì bạn còn có thể loại bỏ những chấtđộc hại khỏi cơ thể.Song hãy lưu ý nhé, những teen có vấn đề về sức khoẻ không nên ăn quá300 mg cholesterol mỗi ngày. Cũng như những người mắc bệnh tiểu đườnghoặc bệnh tim mạch không nên ăn quá 200 mg cholesterol.Hàm lượng protein caoLòng trắng trứng là một trong những nguồn protein hàng đầu, Mayo Cliniccho biết, protein có trong trứng còn cao hơn cả thịt và cá.Theo các dữ liệu Dinh dưỡng còn cho biết mỗi lòng trắng trứng trong 1 quảtrứng cung cấp 4 g protein mà không có chút chất béo nào, trừ khi bạn chiênlên trong dầu mỡ hay bơ.Vì thế, lựa chọn nguồn protein ít béo như lòng trắng trứng là một phần trongchế độ ăn uống lành mạnh của bạn và giảm thiểu nguy cơ bệnh tim nữa đấy.Lượng calo thấpMột quả trứng không mang quá nhiều calo cho bạn đâu - dữ liệu Dinh dưỡngcho biết. Theo đó một quả chứa 71 calo. Bỏ bớt lòng đỏ là bạn đã loại bỏ 55calo đấy nhé!Vì thế 3 quả trứng tráng bình thường sẽ chứa 213 calo trong khi một móntrứng tráng làm với một quả trứng và hai lòng trắng trứng, chỉ có 103 calo.Không chất béoLòng trắng trứng không chứa chút chất béo nào có hại cho cơ thể. Lượngchất béo bão hòa trong lòng đỏ đáp ứng khoảng 8 % liều khuyến cáo của bạnhàng ngày.Còn lòng trắng trứng còn cung cấp 1,3 mcg folate, 6,6 mcg selen, 2.3 mgcanxi, 3,6 mg magiê, và 4,9 mg photpho.Làm đẹp daKhông chỉ tốt cho sức khỏe, lòng trắng trứng còn hỗ trợ giúp bạn có một lànda trắng đẹp, mịn màng. Dùng lòng trắng trứng đắp lên mặt đến khi nó tạothành một lớp căng bám chặt lấy da mặt rồi rửa lại bằng nước ấm.Phương pháp này có tác dụng ngăn ngừa các vấn đề lão hóa da như da lãohóa, mất độ đàn hồi hay nếp nhăn xuất hiện. Sử dụng đắp mặt nạ thườngxuyên, da bạn cũng sẽ trở nên trắng sáng rạng ngời hơn.