5 nhóm dưỡng chất tuyệt vời dành cho chị em
Số trang: 4
Loại file: pdf
Dung lượng: 446.87 KB
Lượt xem: 9
Lượt tải: 0
Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:
Thông tin tài liệu:
5 nhóm vitamin và dưỡng chất dưới đây không những giúp chị em khỏe mạnh và còn tốt cho những lần mang thai về sau này. Một ngày bận rộn với công việc, con cái và các hoạt động xã hội khiến không phải lúc nào chị em cũng có thời gian dành cho những bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng. Vì vậy, xu hướng thiếu chất ở chị em là khó tránh khỏi.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
5 nhóm dưỡng chất tuyệt vời dành cho chị em 5 nhóm dưỡng chất tuyệt vời dành cho chị em5 nhóm vitamin và dưỡng chất dưới đây không những giúp chị em khỏe mạnhvà còn tốt cho những lần mang thai về sau này.Một ngày bận rộn với công việc, con cái và các hoạt động xã hội khiến không phảilúc nào chị em cũng có thời gian dành cho những bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng . Vìvậy, xu hướng thiếu chất ở chị em là khó tránh khỏi.Theo các chuyên gia dinh dưỡng, dù công việc bận rộn đến đâu thì chị em cũngcần bổ sung đủ 5 vitamin, dưỡng chất và khoáng chất quan trọng dưới đây trongchế độ ăn uống của mình.1. Canxi chống lại hội chứng tiền kinh nguyệt (PMS)Canxi ngăn ngừa loãng xương, nhưng một chế độ ăn uống giàu canxi cũng có thểngăn chặn các triệu chứng PMS. Đây là kết quả thu được của một nghiên cứu từĐại học Massachusetts tại Amherst. Nếu bạn thuộc trong khoảng 85% phụ nữ bịchuột rút, khó chịu, mệt mỏi và đầy hơi, đau bụng mỗi tháng vào những ngày cókinh nguyệt thì đây là một tin rất vui với bạn. Những thực phẩm giàu canxi baogồm các sản phẩm sữa, phô mai, sữa chua...2. Vitamin D tăng cường khả năng miễn dịchVitamin D đóng một vai trò quan trọng trong hệ thống miễn dịch, có thể giúp bạntránh nhiễm trùng đường hô hấp như cúm. Chức năng chính của vitamin D là giúpcơ thể hấp thụ canxi, nhưng nó cũng có thể bảo vệ bạn tránh tăng huyết áp, tiểuđường và một số bệnh ung thư, bao gồm cả ung thư vú.Tăng cường sữa và các sản phẩm từ sữa sẽ giúp bạn tiêu thụ đủ 400IU vitamin Dtheo yêu cầu mỗi ngày. Ngoài ra, ăn các loại cá béo như cá thu và cá hồi hai lầnmột tuần cũng góp phần bổ sung vitamin D.3. Sắt làm tăng năng lượngBổ sung sắt sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh hơn vì sắt cần thiết cho các tế bào máu đểmang oxy đi khắp cơ thể. Sắt cũng giúp oxy tới não nhanh và đầy đủ, giúp bạn tỉnhtáo, suy nghĩ rõ ràng và tập trung hơn. Mỗi ngày, một người trưởng thành cần bổsung 18mg sắt bằng cách ăn thịt bò, gà tây, hàu, đậu lăng, đậu và đậu hũ... đặc biệtnên ăn cùng các thực phẩm giàu vitamin C như ớt đỏ (vitamin C giúp cơ thể hấpthụ chất sắt tốt hơn). Phụ nữ đang hành kinh hoặc mang thai có thể bị thiếu sắt nênlượng sắt cần bổ sung sẽ nhiều hơn.4. Folate (một dạng vitamin nhóm B) bảo vệ ngựcPhụ nữ ăn những thức ăn giàu folate, axit folic và vitamin B6 sẽ có nguy cơ bị ungthư vú thấp hơn, các nhà nghiên cứu Đại học Harvard kết luận. Thiếu folate có thểgây ra dị tật bẩm sinh, do đó, phụ nữ độ tuổi sinh đẻ cần đầy đủ lượng folate cầnthiết, thậm chí dù bạn chưa có kế hoạch sinh em bé thì việc tăng cường folate cũnghết sức quan trọng.Khuyết tật bẩm sinh có thể hình thành trước khi bạn biết bạn đang mang thai nêntuyệt đối không để cơ thể thiếu folate. Bạn có thể bổ sung folate từ các thực phẩmnhư ngũ cốc, bánh mì, rau bina, măng tây và đậu.5. Axit béo giữ trái tim khỏe mạnhCác chuyên gia vẫn khuyên bạn nên bổ sung tốt, đặc biệt là axit béo omega-3.Những chất béo này bảo vệ chống lại bệnh tim bằng cách giảm chất béo trung tính(một chất béo trong máu liên quan đến bệnh mạch vành), làm giảm huyết áp vàngăn ngừa tắc nghẽn động mạch.Các nghiên cứu khác còn kết luận lượng omega-3 phong phú trong chế độ ăn cònlàm giảm nguy cơ trầm cảm và một số bệnh ung thư nhất định. Ăn cá như cá thu,cá hồi, cá mòi hai lần một tuần sẽ bổ sung đủ lượng axit béo omega-3 mà bạn cần.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
5 nhóm dưỡng chất tuyệt vời dành cho chị em 5 nhóm dưỡng chất tuyệt vời dành cho chị em5 nhóm vitamin và dưỡng chất dưới đây không những giúp chị em khỏe mạnhvà còn tốt cho những lần mang thai về sau này.Một ngày bận rộn với công việc, con cái và các hoạt động xã hội khiến không phảilúc nào chị em cũng có thời gian dành cho những bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng . Vìvậy, xu hướng thiếu chất ở chị em là khó tránh khỏi.Theo các chuyên gia dinh dưỡng, dù công việc bận rộn đến đâu thì chị em cũngcần bổ sung đủ 5 vitamin, dưỡng chất và khoáng chất quan trọng dưới đây trongchế độ ăn uống của mình.1. Canxi chống lại hội chứng tiền kinh nguyệt (PMS)Canxi ngăn ngừa loãng xương, nhưng một chế độ ăn uống giàu canxi cũng có thểngăn chặn các triệu chứng PMS. Đây là kết quả thu được của một nghiên cứu từĐại học Massachusetts tại Amherst. Nếu bạn thuộc trong khoảng 85% phụ nữ bịchuột rút, khó chịu, mệt mỏi và đầy hơi, đau bụng mỗi tháng vào những ngày cókinh nguyệt thì đây là một tin rất vui với bạn. Những thực phẩm giàu canxi baogồm các sản phẩm sữa, phô mai, sữa chua...2. Vitamin D tăng cường khả năng miễn dịchVitamin D đóng một vai trò quan trọng trong hệ thống miễn dịch, có thể giúp bạntránh nhiễm trùng đường hô hấp như cúm. Chức năng chính của vitamin D là giúpcơ thể hấp thụ canxi, nhưng nó cũng có thể bảo vệ bạn tránh tăng huyết áp, tiểuđường và một số bệnh ung thư, bao gồm cả ung thư vú.Tăng cường sữa và các sản phẩm từ sữa sẽ giúp bạn tiêu thụ đủ 400IU vitamin Dtheo yêu cầu mỗi ngày. Ngoài ra, ăn các loại cá béo như cá thu và cá hồi hai lầnmột tuần cũng góp phần bổ sung vitamin D.3. Sắt làm tăng năng lượngBổ sung sắt sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh hơn vì sắt cần thiết cho các tế bào máu đểmang oxy đi khắp cơ thể. Sắt cũng giúp oxy tới não nhanh và đầy đủ, giúp bạn tỉnhtáo, suy nghĩ rõ ràng và tập trung hơn. Mỗi ngày, một người trưởng thành cần bổsung 18mg sắt bằng cách ăn thịt bò, gà tây, hàu, đậu lăng, đậu và đậu hũ... đặc biệtnên ăn cùng các thực phẩm giàu vitamin C như ớt đỏ (vitamin C giúp cơ thể hấpthụ chất sắt tốt hơn). Phụ nữ đang hành kinh hoặc mang thai có thể bị thiếu sắt nênlượng sắt cần bổ sung sẽ nhiều hơn.4. Folate (một dạng vitamin nhóm B) bảo vệ ngựcPhụ nữ ăn những thức ăn giàu folate, axit folic và vitamin B6 sẽ có nguy cơ bị ungthư vú thấp hơn, các nhà nghiên cứu Đại học Harvard kết luận. Thiếu folate có thểgây ra dị tật bẩm sinh, do đó, phụ nữ độ tuổi sinh đẻ cần đầy đủ lượng folate cầnthiết, thậm chí dù bạn chưa có kế hoạch sinh em bé thì việc tăng cường folate cũnghết sức quan trọng.Khuyết tật bẩm sinh có thể hình thành trước khi bạn biết bạn đang mang thai nêntuyệt đối không để cơ thể thiếu folate. Bạn có thể bổ sung folate từ các thực phẩmnhư ngũ cốc, bánh mì, rau bina, măng tây và đậu.5. Axit béo giữ trái tim khỏe mạnhCác chuyên gia vẫn khuyên bạn nên bổ sung tốt, đặc biệt là axit béo omega-3.Những chất béo này bảo vệ chống lại bệnh tim bằng cách giảm chất béo trung tính(một chất béo trong máu liên quan đến bệnh mạch vành), làm giảm huyết áp vàngăn ngừa tắc nghẽn động mạch.Các nghiên cứu khác còn kết luận lượng omega-3 phong phú trong chế độ ăn cònlàm giảm nguy cơ trầm cảm và một số bệnh ung thư nhất định. Ăn cá như cá thu,cá hồi, cá mòi hai lần một tuần sẽ bổ sung đủ lượng axit béo omega-3 mà bạn cần.
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
tài liệu ẩm thực nghệ thuật nấu ăn Văn hóa ẩm thực ẩm thực Việt Nam văn hóa nghệ thuật mẹo vặt trong nấu ănTài liệu liên quan:
-
Giáo trình Văn hóa ẩm thực Việt Nam và thế giới: Phần 2
135 trang 306 6 0 -
Báo cáo khoa học Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Trà Vinh
61 trang 254 0 0 -
Giáo trình Văn hóa ẩm thực (Trình độ: Cao đẳng & Trung cấp) - Cao đẳng Cộng đồng Lào Cai
98 trang 249 5 0 -
Tẩy nốt ruồi tại nhà đơn giản chỉ trong 5 ngày
7 trang 241 0 0 -
69 trang 233 5 0
-
Tiểu luận: Văn hóa ăn uống của người Hàn
21 trang 196 0 0 -
từ điển văn hóa ẩm thực việt nam: phần 2
418 trang 189 4 0 -
Vài nét về văn hóa ẩm thực Nam Bộ
4 trang 158 0 0 -
Giáo trình Văn hóa ẩm thực Việt Nam và thế giới: Phần 1
163 trang 143 6 0 -
Bánh chuối ngon miệng cho bữa trà chiều cuối tuần
9 trang 119 0 0