6 dưỡng chất cần thiết cho trẻ lên sáu

6 dưỡng chất cần thiết cho trẻ lên sáu Trong độ tuổi đến trường, bé cần được bổ sung các dưỡng chất quan trọng để có thể phát triển về thể chất lẫn tinh thần. Những thực phẩm không cung cấp đủ chất dinh dưỡng hoặc không thích hợp sẽ ảnh hưởng đến trí thông minh của trẻ.Hãy cho trẻ ăn đa dạng thực phẩm để cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.1. Glucose: Não có thể phát triển tùy vào lượng glucose (đường trong máu). Đây được xem như nguồn "nhiên liệu" cần thiết. Bỏ một bữa...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
6 dưỡng chất cần thiết cho trẻ lên sáu6 dưỡng chất cần thiết cho trẻ lên sáuTrong độ tuổi đến trường, bé cần được bổ sung cácdưỡng chất quan trọng để có thể phát triển về thể chấtlẫn tinh thần. Những thực phẩm không cung cấp đủchất dinh dưỡng hoặc không thích hợp sẽ ảnh hưởngđến trí thông minh của trẻ.Hãy cho trẻ ăn đa dạng thực phẩm để cung cấp đủchất dinh dưỡng cho cơ thể.1. Glucose: Não có thể phát triển tùy vào lượngglucose (đường trong máu). Đây được xem nhưnguồn nhiên liệu cần thiết. Bỏ một bữa ăn sáng cóthể gây ra thiếu hụt glucose, đồng thời làm suy giảmnhận biết, khó tập trung.Gan của trẻ chỉ tồn trữ lượng glucose này khoảng 4giờ. Do đó, bé cần được ăn uống đầy đủ trước khiđến trường. Ở nhà, các bữa ăn của trẻ nên cách nhautừ 4 đến 5 giờ để giữ lượng đường quân bình trongmáu và đủ để não hoạt động đúng chức năng.2. Chất sắt: Tình trạng thiếu chất sắt chủ yếu ở trẻem, sắt đóng vai trò vận chuyển oxy trong máu đếncác tế bào. Thiếu chất này, trẻ sẽ giảm tập trung, mấtnhiệt huyết để đối đầu với thử thách và giảm độnglực học hỏi.Có thể chọn ngũ cốc cho bữa điểm tâm để tăng cườngchất sắt cho cơ thể trẻ. Ngoài ra, trong bữa chính, bénên dùng nhiều thịt có màu đỏ, cá hồi, cá ngừ, thịt gà,rau cải có lá xanh đậm...Có thể bạn chưa biếtNhững loại trái cây tươi, rau cải, nhất là rau bó xôi vànước cam là nguồn cung cấp acid folic dồi dào nhất.3. Acid folic: Chất này đóng vai trò quan trọng trongviệc hình thành và phát triển các hồng cầu và bạchcầu. Vì thế, nếu bé nào cơ thể thiếu quá nhiều acidfolic sẽ nhanh chóng cảm thấy mệt mỏi hoặc mauquên, dễ bị kích động,... sau khi tập trung học trongmột thời gian ngắn.4. Vitamin B: Loại vitamin này đóng vai trò giảimã năng lượng trong glucose. Thiếu hụt vitamin B,trẻ dễ đổi tính, trở nên hung hăng, hiếu chiến, dễthất vọng, chán nản...Không có loại thức ăn nào cung cấp đủ nhóm vitaminB, vì vậy, bạn phải chọn nhiều loại thức ăn khácnhau. Ngoài ra, có thể cho bé uống bổ sung vitamin Btheo chỉ định của bác sĩ.5. Vitamin A: Dưỡng chất này đóng góp một phầnkhông nhỏ trong việc phát triển và củng cố hệ thầnkinh. Vitamin A còn được tìm thấy dưới dạng beta-carotene trong các loại rau cải có lá màu xanh đậm,những loại trái cây có sắc vàng...6. Kẽm: Sự thiếu hụt kẽm trong cơ thể bé có thể ảnhhưởng đến khả năng nhận biết hoặc có thể làm khảnăng này suy kém đi. Thịt và hải sản là nguồn cungcấp kẽm rất lớn. Ngoài ra, bạn có thể cho trẻ dùngthêm các loại đậu, ngũ cốc nguyên hạt, bí đỏ...