6 'gạch đầu dòng' cần biết khi chọn nhà hàng

“Vì sao bạn chọn nhà hàng A mà không phải nhà hàng B? Bởi vì… bởi vì… Chỉ có bạn mới trả lời được câu hỏi này. Vậy thì, hãy cho chúng tôi biết bạn đã chọn nó như thế nào nhé?”
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
6 “gạch đầu dòng” cần biết khi chọn nhà hàng6 “gạch đầu dòng” cần biết khi chọn nhà hàng“Vì sao bạn chọn nhà hàng A mà không phải nhà hàng B? Bởi vì… bởi vì… Chỉ cóbạn mới trả lời được câu hỏi này. Vậy thì, hãy cho chúng tôi biết bạn đã chọn nónhư thế nào nhé?”Trước tiên, bạn hãy gạch đầu dòng những điều bạn mong muốn cho mỗi câu hỏi sau đây.1.Khách mời: Những vị khách mời của bạn và gia đình bạn là ai? Đó là những người họhàng, bạn bè thân quen và bạn muốn một nơi ấm cúng dành cho gia đình. Đó là nhữngđồng nghiệp, bạn bè người nước ngoài và bạn cần một nơi mang phong cách Tâyphương. Hay gia đình bạn sẽ mời những vị khách lớn, quan trọng và bạn cần một nhàhàng có đẳng cấp. Định hướng khách mời của mình là ai bạn sẽ “khoanh vùng” nhữngkhách sạn, nhà hàng càng dễ dàng.2.Ngân sách: Không phải ai cũng “rủng rỉnh” tiền bạc trong túi để chi trả cho bất cứ địađiểm nào họ ưng ý. Nếu bạn cũng nằm trong 90% phó thường dân thì lên ngân sách choviệc chi trả tiền tiệc là một trong những điều cần quan tâm trước tiên. Kinh phí dự trùthường được tính dựa trên số tiền trung bình bạn có thể chi cho một bàn, ví dụ 2 triệuđồng/ một bàn.Chọn cho mình một mức giá chấp nhận được cho mỗi bàn tiệc và tìm kiếm nhà hàngxung quanh tiêu chuấn ấy!3.Vị trí nhà hàng: Bạn muốn một nhà hàng nằm ở trung tâm để tiện cho tất cả mọi ngườiđến? Hay bạn muốn một nhà hàng gần khu vực bạn sống để tiện cho việc di chuyển củabạn và gia đình? Hay bạn thích một nơi xa trung tâm, tuy hơi xa nhưng tránh được việckẹt xe kinh khủng?4.Phong cách tổ chức: Chắc chắn rằng có những nhà hàng sẽ có phong cách tổ chứcnghi thức khác nhau. Có nơi chuộng sự màu mè, rườm rà như rước cô dâu vào sảnh bằngxe kéo chẳng hạn. Nhưng cũng có nhà hàng chuộng sự tinh tế, đơn giản. Tất cả tuỳ thuộcvào sự chọn lựa của bạn mà thôi.Mỗi nhà hàng, trung tâm tiệc cưới sẽ có những phong cách đãi tiệc khác nhau5.Chất lượng thức ăn: Bạn hãy kiểm tra lại chính kinh nghiệm của bản thân bạn khi dựmột đám cưới ai đó. Món ăn ngon một cách bình thường sẽ không khiến khách tham dựnhớ đến. Món ăn ngon tuyệt vời sẽ làm người ta nhớ lâu. Còn nếu món ăn dở tệ thì ngườisẽ ghi nhớ hoài. Và nó sẽ là điều mà khách mời sẽ nhớ nhất về đám cưới của bạn. Bạn cómuốn điều ấy không? Hãy thăm dò ý kiến của thật nhiều người, từ ngoài đời cho đến trênmạng để chắc rằng thức ăn ở nhà hàng bạn chọn không quá tệ đến mức trở thành “giaithoại” cho khách tham dự.6.Không gian nhà hàng: Bạn cần một nơi thật đẹp và rộng cho 1.000 khách mời? Haybạn chỉ cần một sảnh nhỏ cho 20 bàn nhưng trang trí thật đẹp? Bạn thích một không gianấm cúng với ánh đèn vàng hay một khoảng không gian mở với gió mát thổi vào từ bờsông. Hãy suy nghĩ thật kỹ và chọn cho mình một nơi bạn thực sự mong mỏi sẽ trải quanhững phút giây hạnh phúc ở đó.Sau khi đã có rõ mong muốn của chính mình, hãy sắp xếp chúng theo mức độ ưu tiên đểchọn. Chẳng hạn, nếu bạn chú trọng nhất đến phong cách tổ chức thì xếp nó lên nhất, kếđó là chất lượng thức ăn,... Sau đó, tương ứng với mỗi mong muốn bạn liệt kê ra nhữngđịa điểm đáp ứng được yêu cầu đó. Dùng phương pháp loại trừ để loại trừ những nơikhông phù hợp. Cuối cùng bạn sẽ còn lại vài ứng viên sau cùng.Tiếp theo là hãy trực tiếp đến những địa điểm ấy để kiểm tra lại không gian, giá cả, vị trí,ăn thử thức ăn,… Hãy nhớ, chắc chắn rằng sẽ khó có nơi nào thực sự đáp ứng hết tất cảnhững yêu cầu của bạn, vì thế đừng đòi hỏi mọi thứ hoàn hảo 100% như bạn muốn nhé!