6 loại thực phẩm nên ăn trong mùa hè

Ăn nhiều hoa quả là điều kiện cần, nhưng chưa đủ để giúp cơ thể bạn khỏe mạnh trong những ngày hè nóng bức. Mùa hè, đổ mồ hôi nhiều sẽ làm gia tăng những vấn đề về sức khỏe như: mất nước, da nhạy cảm, thiếu hụt vitamin và khoáng chất… Dưới đây là những thực phẩm tốt nhất trong mùa hè, vừa giúp bạn khỏe mạnh lại vẫn hấp dẫn. Cam Các loại quả họ cam quýt đều rất giàu kali. Chúng ta bị mất kali qua mồ hôi, đó là nguyên nhân gây nguy cơ bị chuột...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
6 loại thực phẩm nên ăn trong mùa hè 6 loại thực phẩm nên ăn trong mùa hèĂn nhiều hoa quả là điều kiện cần, nhưng chưa đủ để giúp cơ thể bạn khỏemạnh trong những ngày hè nóng bức.Mùa hè, đổ mồ hôi nhiều sẽ làm gia tăng những vấn đề về sức khỏe như: mất nước,da nhạy cảm, thiếu hụt vitamin và khoáng chất… Dưới đây là những thực phẩm tốtnhất trong mùa hè, vừa giúp bạn khỏe mạnh lại vẫn hấp dẫn.CamCác loại quả họ cam quýt đều rất giàu kali. Chúng ta bị mất kali qua mồ hôi, đó lànguyên nhân gây nguy cơ bị chuột rút. Bổ sung kali từ các loại cam quýt sẽ tránhđược nguy cơ này. Một quả cam thường có đến 80% là nước, vì thế một vài látcam ngon ngọt đã đủ giúp bạn giữ nước trong những ngày nóng nực.Sữa chuaSữa chua là loại thực phẩm rất có lợi trong mùa hè. Lượng protein trong sữa chuađủ để đáp ứng đòi hỏi của cái dạ dày khi bạn đang đói. Nó cũng giúp cho bạn khỏibị quá tải bởi lượng muối và calo quá cao trong các loại đồ ăn vặt khác. Sữa chuacũng cung cấp thêm 1 lượng vi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa của bạn.Cần tây và thì làCác thành phần trong cần tây và thì là có tác dụng kích thích thận thực hiện tốtchức năng đào thải các chất thải và nước dư thừa ra khỏi cơ thể. Nhờ hoạt độngđào thải này diễn ra thuận lợi mà bạn sẽ giảm được lượng nước dư thừa mà khônglo bị mất nước, cơ thể bạn cũng cân đối hơn.Trà xanhTrà xanh là cách hoàn hảo để bổ sung nước cho cơ thể khi ngoài trời đang “đổlửa”. Ngoài ra, nghiên cứu cho thấy trà xanh hữu ích trong cuộc chiến chống ungthư và bệnh tim mạch, giảm cholesterol, giúp trí tuệ minh mẫn. Và nếu bạn muốnthưởng thức 1 thức uống mát mẻ thì có thể cho thêm đá vì đá không làm tổn hại tớilợi ích dinh dưỡng của trà.Salad rau xanhRau bina, cải xoăn tươi ngon có thể là “cứu cánh” cho làn da của bạn trong mùahè. Chất carotenoids trong các loại thực phẩm có màu cam và xanh đậm được cơthể chúng ta hấp thụ, chuyển hóa thành vitamin A, bảo vệ da khỏi ánh nắng mặttrời. Chúng ta có thể chế biến món salad với các thực phẩm nhiều carotenoids nhưcà rốt, cà chua, dưa hấu, sữa, lòng đỏ trứng, rau cải, rau bina…Dâu tây và quả việt quấtNhững loại quả ngon ngọt này có chứa nhiều chất flavonoid giúp làm tăng lưulượng máu đến da và giảm độ nhạy cảm với ánh sáng, nhất là với ánh sáng mặttrời. Nghiên cứu gần đây cũng cho thấy chất này còn có tác dụng làm chậm quátrính suy giảm nhận thức.