7 điều cần biết về Probiotic

Bạn thực sự quan tâm tới việc “tận dụng” Probiotic để nâng cao khả năng phòng chống bệnh tật cho con mình? Nếu vậy, cần “nằm lòng” 7 điều cơ bản sau về loại “kháng sinh tự nhiên” này nhé. 1. Vi khuẩn cũng có loại hữu ích! Người ta vẫn hình dung vi khuẩn là tác nhân bất lợi cho cơ thể – nguyên nhân gây ra bệnh tật. Thực ra, Probiotic là trường hợp ngược lại. Đây là vi khuẩn sống ký sinh trong đường ruột, có nhiệm vụ “chiến đấu” chống lại các vi khuẩn có...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
7 điều cần biết về Probiotic 7 điều cần biết về Probiotic Ảnh: InmagineBạn thực sự quan tâm tới việc “tận dụng” Probiotic để nângcao khả năng phòng chống bệnh tật cho con mình? Nếu vậy,cần “nằm lòng” 7 điều cơ bản sau về loại “kháng sinh tựnhiên” này nhé.1. Vi khuẩn cũng có loại hữu ích!Người ta vẫn hình dung vi khuẩn là tác nhân bất lợi cho cơ thể –nguyên nhân gây ra bệnh tật. Thực ra, Probiotic là trường hợpngược lại. Đây là vi khuẩn sống ký sinh trong đường ruột, cónhiệm vụ “chiến đấu” chống lại các vi khuẩn có hại, không chochúng gây ra bệnh tật cho cơ thể con người. Đó là lý do vì saoProbiotic được các nhà khoa học yêu mến gọi là vi khuẩn quý.2. Phát hiện về Probiotic: “bình mới rượu cũ”Khoa học gần đây phát hiện ra khả năng tuyệt vời của Probiotictrong việc phòng ngừa bệnh cho con người và điều này từngkhiến cho chúng ta phải kinh ngạc. Nhưng thực ra điều này…không hề mới! Trong thực tế, ông cha ta đã từng ứng dụng côngdụng của Probiotic vào việc phòng chống bệnh tật từ rất lâu.Quay ngược thời gian, chúng ta có thể thấy người xưa dùng thựcphẩm chứa vi sinh vật sống có lợi như các sản phẩm sữa lên mentừ 2.500 năm trước công nguyên!3. Sức mạnh thực sự của hệ miễn dịchHơn 70% sức mạnh của hệ miễn dịch nằm ở đường ruột.Probiotic trong ruột có khả năng chống lại các bệnh nhiễmtrùng, tiêu chảy và dị ứng, nhờ vậy đây được coi là sức mạnhthực sự của hệ miễn dịch. Vì vậy, Probiotic rất quan trọng đốivới trẻ nhỏ từ 0 đến 3 tuổi – đây là giai đoạn hệ miễn dịch củatrẻ còn đang trong giai đoạn hoàn thiện. Bên cạnh đó, hệ tiêuhóa cũng được lợi từ hoạt động của Probiotic: chúng góp phầnvào việc tổng hợp các vitamin, tiêu hóa các chất bột đường,chống táo bón… Trẻ hấp thu thức ăn tốt hơn nhờ Probiotic.4. “Xài” Probiotic tốt hơn dùng kháng sinhProbiotic được ví như một loại “thuốc kháng sinh tự nhiên”,thậm chí còn hữu ích hơn kháng sinh vì chúng ta đều biết khángsinh có mặt trái của nó và chỉ dùng khi có bệnh; trong khi đó,Probiotic là một cơ chế phòng bệnh hiệu quả mà không gây bấtcứ tác dụng phụ nào.5. Nên bổ sung Probiotic mỗi ngàyProbiotic sống ký sinh trong ruột nhưng không phải chúng sẽtồn tại mãi mãi – loại vi khuẩn tốt này cũng bị ảnh hưởng củayếu tố môi trường, thuốc men nên bị hao hụt, nhất là trongđường ruột của trẻ nhỏ. Muốn giúp trẻ xây dựng một hệ miễndịch tốt, chúng ta cần bổ sung Probiotic mỗi ngày qua chế độ ănuống.6. Cần đa dạng các chủng ProbioticProbiotic cũng có nhiều chủng khác nhau, và mỗi chủng có mộttác dụng khác nhau lên cơ thể. Các nhà khoa học đã phân loạiđược các nhóm phổ biến nhất là A, B và C. Nếu đường ruột cóđủ cả 3 chủng này, chắc chắn hệ miễn dịch của trẻ sẽ mạnh hơn,chống lại được nhiều bệnh tật thường gặp ở trẻ em.7. Kiếm nguồn ProbioticCó khó không khi muốn bổ sung Probiotic? Câu trả lời là hoàntoàn không khó! Probiotic tồn tại trong rất nhiều thực phẩm lênmen mà chúng ta vẫn thường ăn hằng ngày như sữa chua, dưamuối, kim chi, các thực phẩm chế biến sẵn như trà, bánh, sữa…Với trẻ nhỏ, bổ sung Probiotic vào sữa là thích hợp nhất vì đâylà nguồn dinh dưỡng phổ biến và hoàn hảo đối với mọi trẻ.Được biết, hiện nay tại thị trường Việt Nam, chỉ có duy nhất sữaMilex của Arla Foods (100% nhập khẩu từ Đan Mạch) khôngchỉ chứa 2 chủng Probiotic A và B thông dụng mà còn có cảProbiotic C (Lactobacillus paracasei) – F19. Probiotic C đã đượccấp bằng sáng chế quốc tế độc quyền cho Arla Foods, đượcchứng minh là giúp tối ưu hóa hệ miễn dịch và giảm việc sửdụng thuốc kháng sinh trên trẻ nhỏ.