7 gia vị tăng cường sức khỏe khi giao mùa

Thời điểm giao mùa chính là lúc con người dễ ốm nhất. Để bảo vệ sức khỏe, bạn đừng quên bổ sung những gia vị sau vào chế độ ăn uống hàng ngày của mình nhé.Thời tiết đang lạnh hơn và bạn sẽ nhận thấy bầu không khí mát nhưng cũng khô hơn. Cơ thể chúng ta cần phải có sự thay đổi cân bằng lại với môi trường, chẳng hạn như giữ ấm cơ thể. Bạn có thể dễ dàng làm điều này bằng cách thêm gia vị cho các bữa ăn. Dưới đây là 7 loại gia vị...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
7 gia vị tăng cường sức khỏe khi giao mùa 7 gia vị tăng cường sức khỏe khi giao mùaThời điểm giao mùa chính là lúc con người dễ ốm nhất. Để bảo vệ sứckhỏe, bạn đừng quên bổ sung những gia vị sau vào chế độ ăn uống hàngngày của mình nhé.Thời tiết đang lạnh hơn và b ạn sẽ nhận thấy bầu không khí mát nhưng cũngkhô hơn. Cơ thể chúng ta cần phải có sự thay đổi cân bằng lại với môi trường,chẳng hạn như giữ ấm cơ thể. Bạn có thể dễ dàng làm điều này bằng cáchthêm gia vị cho các bữa ăn. Dưới đây là 7 loại gia vị có công dụng tăng cườngsức khỏe mùa thu cho bạn và cả gia đ ình.1. Gừng tươiG ừng có tác dụng giảm tác nghẽn chất đờm, cải thiện lưu thông và tiêu trừcác chất độc. Bạn có thể thêm gừng tươi vào cốc trà hoặc các món ăn thườngngày (chẳng hạn như món gà rang, thịt bò xào, canh cải...)2. Cây thì làCây thì là có tác dụng ổn định lượng đường trong máu, đồng thời là một chấtchống oxy hóa hữu hiệu. Ngoài ra nó còn có tác dụng giúp thư giãn rất tốt.Bạn có thể sử dụng thì là trong các món ăn như món cá hay món canh khoaisọ vừa ngon lại vừa tốt cho sức khỏe.3. QuếQ uế vừa là một chất chống oxy hóa tốt lại vừa có thể hỗ trợ ổn định chỉ sốđường huyết. Bạn có thể thêm quế vào trà và các món cà ri...4. NghệN ghệ là lo ại thực phẩm hỗ trợ tốt cho máu, lại có công dụng làm sạch gan.N ghệ cũng có đặc tính kháng viêm, làm giảm viêm khớp và các chứng viêmkhác, giảm đau, tăng cường các khớp cũng như dây chằng. Bạn có thể dùngnghệ trong các món canh, cá kho, thịt rang hay các món cà ri...5. Hạt nhục đậu khấuH ạt nhục đậu khấu có tác dụng giảm đau và kháng viêm. Nó cũng giúp tăngcường hệ hô hấp và ổn định hệ thống tiêu hóa. Cho hạt nhục đậu khấu vào cácloại trà hay các món hầm đều có tác dụng gia tăng khẩu vị cũng như tốt chosức khỏe.6. Thảo quảThảo quả có tác dụng giảm bớt chứng chán ăn. Về mặc sức khỏe, nó có côngdụng bảo vệ niêm mạc trong dạ dày và đường tiêu hóa trên. Có thể sử dụngthảo quả với các loại trà, súp và cà ri sau bữa tối.7. TỏiTỏi giúp hạ huyết áp, giảm cholesterol, kiểm soát triglycerides và giảm nguycơ đông máu ở những bệnh nhân có nguy cơ cao. Tỏi cũng hỗ trợ chức năngmiễn dịch nói chung, có tác dụng kháng khuẩn và kháng nấm tự nhiên. Ngoàira, có tác dụng như một chất khử trùng, tỏi có thể chống nhiễm trùng. Trongtỏi còn chứa hóa chất giúp ngăn ngừa ung thư. Bạn cũng có thể thêm tỏi vàonhiều món ăn gia đình.