8 loại rau mang lại nét trẻ trung cho bạn- Môi trường ô nhiễm, thói quen ăn uống không tốt dều có thể làm cho chất độc tích tụ lâu ngày trong cơ thể bạn, do đó những loại rau giải độc dưới đây sẽ giúp bạn luôn khoẻ mạnh và trẻ trung. 1. Rong biển hầm vịtVịt thái miếng nhỏ, rong biển cắt thành hình vuông, cho hai thứ đó vào nước sôi đun sôi, vớt bọt đi, cho hành, gừng, rượu, hạt tiêu vào hầm bằng lửa vừa, sau đó cho mỳ chính, múc ra bát là được....
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
8 loại rau mang lại nét trẻ trung cho bạ 8 loại rau mang lại nét trẻ trung cho bạn- Môi trường ô nhiễm, thói quen ăn uống không tốt dều có thể làm cho chất độc tích tụlâu ngày trong cơ thể bạn, do đó những loại rau giải độc dưới đây sẽ giúp bạn luôn khoẻmạnh và trẻ trung.1. Rong biển hầm vịtVịt thái miếng nhỏ, rong biển cắt thành hình vuông, cho hai thứ đó vào nước sôi đun sôi,vớt bọt đi, cho hành, gừng, rượu, hạt tiêu vào hầm bằng lửa vừa, sau đó cho mỳ chính,múc ra bát là được.2. Canh mộc nhĩ đen và đậu phụNgâm mộc nhĩ cho nở ra, sau đó rửa sạch, đậu phụ cắt miếng, cho hai thứ vào hầm vớigà, sau 10 phút là được.3. Bí đỏCho miếng bí đỏ vào nồi nước đã đun sôi, ninh đến khi chín khoảng 80% thì vớt ra, đểkhô, rắc bột năng lên, cho thịt hun khói, thịt gà băm, và rau mùi, muối, gừng, mỳ chính,bột nêm trộn đều, trộn với bí đỏ, thịt hun khói, chưng 8 phút thì lấy ra, cho dầu vào chảo,cho canh vào, cho gia vị, đường trắng, mữ gà, bột nêm chưng đến khi bí đỏ nhừ là được.4. Rau súp lơ xào thơmSúp lơ cắt nhỏ rửa sạch, để ráo nước, cho trứng, bột nêm vào trộn đều, sau khi chảo dầunóng thì cho súp lơ vào, xào cho đến khi màu vàng thì bắc ra, trong chảo để lại dầu, chogừng, hạt tiêu, súp lơ vào , cho mỳ chính, hành, dầu vừng vào xào chín là được.5. Đỗ xanhĐỗ xanh rửa sạch, dùng nước sôi trần qua, ngâm trong nước lạnh rồi vớt ra, để ráo nước.Ớt xào vàng trong chảo dầu, bỏ ớt, thả hành, mầm đậu xanh, muối, dấm, đường, mỳchính vào đảo vài lần, dùng bột nêm ẩm trộn là được.6. Cà rốt hầm thịt bòThịt bò rửa sạch, cắt miếng, cho vào trong nước trần qua rồi vớt ra, cà rốt rửa sạch, bỏ vỏ,cắt miếng, cho vào nồi đun sôi cùng thịt bò, sau đó để lửa vừa hầm đến khi chín nhừ.7. Canh tỏi và gàCho dầu vào chảo nóng, thả cà chua vào, tỏi đảo vài lần, cho canh gà, muối, hạt tiêu vào,dùng lửa nhỏ hầm 4~5 phút, đập trứng gà vào, sau 3~5 phút thì có thể ăn được8. Rau chân vịt trộn váng đậuRau chân vịt rửa sạch, dùng nước sôi trần qua, vớt ra để nguội, chờ ráo nước, thái nhỏ,váng đậu thái nhỏ, dùng 1 thìa dầu to đảo thêm, thêm 1 thìa dầu tương, trộn đều rồi chora, trộn rau và váng đậu, thêm gia vị trộn đều là được.