8 thực phẩm tốt cho tim mạch

Kết quả nghiên cứu cho thấy những người có chế độ ăn uống tập trung vào các thực phẩm tốt cho tim mạch có chiết xuất từ dầu ôliu thì hiếm có trường hợp tử vong vì bệnh tim. Nên dùng dầu ôliu nguyên chất, hay những sản phẩm chiết xúc thực vật khác như: lạc, mè, cọ…
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
8 thực phẩm tốt cho tim mạch 8 thực phẩm tốt cho tim mạchKết quả nghiên cứu cho thấy những người có chếđộ ăn uống tập trung vào các thực phẩm tốt chotim mạch có chiết xuất từ dầu ôliu thì hiếm cótrường hợp tử vong vì bệnh tim. Nên dùng dầu ô-liu nguyên chất, hay những sản phẩm chiết xúcthực vật khác như: lạc, mè, cọ…Cá hồi là loại thực phẩm giàu axit béo, omega-3.Cá hồiLà loại thực phẩm giàu axit béo và omega-3, cá hồicó tác dụng làm giảm huyết áp và giúp máu nhanhđông. Dùng món này hai lần mỗi tuần sẽ giúp giảmthiểu nguy cơ đột quỵ vì đau tim đến một phần ba.Cá hồi chứa astaxanthin carotenoid, là một chấtchống oxy hoá rất mạnh, nhưng nên chọn mua loại cáhồi tự nhiên, vì cá nuôi thường bị nhiễm thuốc trừ sâuhoặc kim loại nặng, ông Stephen, chuyên gia timmạch phân tích.Nếu bạn không thích ăn cá hồi? Những loại cá giàudinh dưỡng tương đương khác như cá thu, cá ngừ,cá trích, cá mòi cũng có những hiệu quả tương tự chohệ tuần hoàn của bạn.Trái bơBạn nên bổ sung bơ vào khẩu phần hàng ngày đểtăng hàm lượng thực phẩm tốt cho tim mạch. Vớithành phần chứa các chất béo không no, bơ giúp làmgiảm mức cholesterol trong cơ thể.Bơ là một loại trái cây tuyệt vời, tiến sĩ Sinatra nhậnđịnh. Chúng cho phép bạn hấp thu nhóm chấtcarotene, đặc biệt là beta-carotene và lycopene, rấtcần thiết cho sức khỏe tim mạch.Dầu ôliuDầu ôliu chứa rất nhiều các chất béo không no, giúplàm giảm lượng cholesterol, từ đó giảm nhẹ nguy cơbệnh tim.Kết quả nghiên cứu cho thấy những người có chế độăn uống tập trung vào các thực phẩm tốt cho timmạch như dầu ôliu thì hiếm có trường hợp tử vong vìbệnh tim. Nên dùng dầu ô-liu nguyên chất, hay nhữngsản phẩm chứa dầu tương tự như: lạc, mè, cọ…Cây họ dâuDâu tây giúp giảm thiểu nguy cơ bệnh tim và ungthư. Nguồn: Images.Dâu tây hay bất cứ loại quả nào trong nhà họ dâu đềuchứa nhiều chất chống kích thích thần kinh, giúp giảmthiểu nguy cơ bệnh tim và ung thư.Mâm xôi và dâu xanh là hai loại đặc biệt tốt, ôngSinatra nói. Nhưng tất cả các loại dâu đều rất có íchcho sức khỏe tim mạch của bạn .Các loại đậuHãy bổ sung vào thực đơn hàng ngày của gia đìnhbạn với các loại đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ hay đậuván. Chúng đều chứa rất nhiều axit béo omega-3,canxi, và những chất xơ hòa tan.Rau bó xôiBó xôi giúp giữ tim bạn hoạt động trong tình trạng tốtnhất nhờ chứa nhiều chất lutein, folate, kali, và chấtxơ.Nên tăng lượng rau xanh trong khẩu phần ăn hàngngày để cung cấp những dưỡng chất cần thiết chotrái tim khỏe mạnh. Nghiên cứu cho thấy, nhữngngười ăn rau mỗi ngày sẽ giảm thiểu nguy cơ bệnhtim đến 25% so với những người không ăn rau.Các loại hạt có dầuHạt dưa, hạt bí, hạt mè... là những loại hạt giàu chấtxơ, axit béo omega-3 và omega-6, chỉ cần dùng mộtít trong số các loại hạt có thể hỗ trợ cho trái tim củabạn rất hiệu quả. Dùng chung với một bát hạt ngũ cốchay bột yến mạch cho bữa điểm tâm mỗi ngày củagia đình!Đậu nànhĐậu nành có thể giúp làm giảm cholesterol. Vốn chứaít chất béo bão hòa, đậu nành là nguồn protein rất dồidào cho những khẩu phần ăn tốt cho tim mạch.Sữa đậu nành cũng là một bổ sung tuyệt vời vào bátngũ cốc hay bột yến mạch bạn đang dùng. Bạn nênchú ý đến hàm lượng muối trong các sản phẩm cóđậu nành vì một số loại được thêm natri vào khi chếbiến, rất dễ làm tăng huyết áp.