9 bí quyết sản xuất rau màu trong mùa mưa

Trong những năm gần đây một số tỉnh vùng ĐBSCL và miền Đông Nam bộ đã làm tốt khâu chuyển dịch cây trồng từ sản xuất 3 vụ lúa thành 2 vụ lúa xen canh với một vụ rau màu đưa lại hiệu quả kinh tế rất cao, đồng thời có tác dụng cải tạo đất và cách ly nguồn sâu bệnh hại, đặc biệt là dịch rầy nâu.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
9 bí quyết sản xuất rau màu trong mùa mưa 9 bí quyết sản xuất rau màu trong mùa mưaNguồn: khuyennongvn.gov.vnTrong những năm gần đây một số tỉnh vùng ĐBSCL và miền Đông Nam bộ đãlàm tốt khâu chuyển dịch cây trồng từ sản xuất 3 vụ lúa thành 2 vụ lúa xen canhvới một vụ rau màu đưa lại hiệu quả kinh tế rất cao, đồng thời có tác dụng cải tạođất và cách ly nguồn sâu bệnh hại, đặc biệt là dịch rầy nâu.Tuy nhiên, do trái vụ, thời tiết các tháng mùa mưa thường gây bất lợi, các loại raumàu thường rất mẫn cảm với nhiệt độ và ẩm độ không khí, vì vậy vào mùa mưanhiệt độ và ẩm độ thường rất cao gây trở ngại cho việc phát triển của cây trồngnhư ra hoa, đậu trái, năng suất thường không cao.Đặc biệt khi độ ẩm, nhiệt độ cao thường là điều kiện thuận lợi cho nhiều loài sâubệnh phát sinh, phát triển và gây hại làm giảm năng suất và chất lượng sản phẩm,gây tổn thất lớn cho người nông dân. Để giúp bà con nông dân làm tốt vụ rau màutrái vụ trong mùa mưa NNVN giới thiệu những kết quả nghiên cứu mới nhất củacác nhà khoa học trường ĐH Cần Thơ để bà con tham khảo, áp dụng.1. Chọn và làm đất:- Chọn nơi đất cao, bố trí hệ thống kênh mương đầy đủ để thoát nước cho tốt,không để rau màu bị ngập úng, nhất là sau các trận mưa to. Với những nơi đấtthấp, tùy theo từng loại rau màu chịu nước nhiều hay ít để lên liếp cao hay thấp.- Không nên làm đất quá nhuyễn dẫn đến đất bị bết, lèn đất mặt, thiếu ô xi sẽ gâynên tình trạng nghẹt rễ làm ảnh hưởng đến sinh trưởng, phát triển của cây.2. Sử dụng màng phủ nông nghiệp để trồng các loại rau màu là một TBKT mớiđang được áp dụng rộng rãi ở vùng ĐBSCLnói riêng, cả nước nói chung. Sử dụngmàng phủ nông nghiệp trong SX rau màu trong mùa mưa không chỉ hạn chế ảnhhưởng xấu của thời tiết trong giai đoạn mưa dầm mà còn tạo môi trường thích hợpcho cây sinh trưởng khỏe, hạn chế sâu bệnh và tăng năng suất. Nên chọn mua loạimàng phủ có 2 mặt, phủ mặt đen xuống phía dưới, mặt tráng bạc lên trên vừa cótác dụng phản xạ ánh sáng để xua đuổi côn trùng và bức xạ nhiệt giữ độ ẩm vànhiệt độ thích hợp cho đất và cây trồng. Sau khi lên liếp, bón vôi, bón phân lót,làm đất (phun thuốc trừ cỏ nếu cần thiết) thì trải bạt, vét đất dưới mương ém chặt 3bên mép bạt cho kỹ, đục lỗ và cấy cây theo khoảng cách của từng loại rau màu.3. Chọn mua giống tốt, khỏe mạnh có nguồn gốc rõ ràng từ những cơ sở cung cấpgiống có uy tín. Trong mùa mưa do mưa nhiều, thiếu ánh sáng, khả năng quanghợp kém hơn mùa khô do đó bà con nên chọn trồng các loại rau lá nhỏ, có bộ tánlá gọn, thời gian sinh trưởng ngắn, sớm cho thu hoạch. Nên áp dụng kỹ thuật gieocây giống trong khay bầu vừa tiết kiệm thời gian, vừa đảm bảo tỷ lệ cây sống cao,nhanh bén rễ hồi xanh.4. Bón phân cân đối: Sau khi lên liếp, rải 100kg vôi bột/1.000m2 nhằm giúp hạphèn, góp phần tiêu diệt các mầm bệnh trong đất và cung cấp thêm lượng can xicho cây trồng giúp phòng một số bệnh thường gặp trên rau màu như: thối rễ, thốitrái, nứt trái trên cà, ớt… Sau khi bón vôi phải tháo nước vào cho ngập hết liếptrồng từ 1-2 ngày nhằm tiêu độc, rửa phèn sau đó rút cạn nước rồi mới bón lót vàlàm đất.Bón lót theo công thức sau: Phân NPK 16-16-8 với lượng 30kg/1.000m2; phânchuồng hoai từ 1.000-1.500kg/1.000m2. Ngoài phân chuồng và phân vô cơ nói trêncó thể bón kết hợp thêm các loại phân hữu cơ vi sinh, các chế phẩm sinh học nhằmtăng cường khả năng chống chịu bệnh, tăng chất lượng và mẫu mã sản phẩm sẽđẹp hơn, hấp dẫn người tiêu dùng hơn nên giá bán sẽ cao hơn. Đặc biệt chú ý đếnviệc bón tăng hay giảm lượng phân đạm cần thiết tùy theo nhiệt độ, ẩm độ và sựphát triển của cây theo từng giai đoạn.Trong điều kiện nhiệt độ cao nếu bón thiếu đạm các loại rau màu như ớt, cà chua,dưa leo… lá trở nên nhỏ, màu xanh nhạt, cây ốm yếu, ít cành nhánh, hoa rụngnhiều, trái nhỏ. Ngược lại, nếu bón thừa đạm, đặc biệt là thừa urê cành lá sẽ pháttriển sum suê tạo điều kiện thuận lợi cho nhiều loại sâu bệnh phát sinh, phát triểnvà gây hại.5. Làm sạch cỏ dại: Vào mùa mưa cỏ phát triển rất nhanh vì vậy cần phải làm cỏthường xuyên để hạn chế đến mức tối đa sự cạnh tranh dinh dưỡng của cỏ với câytrồng đồng thời loại bỏ được nơi trú ngụ, ẩn nấp và nguồn lây lan của nấm bệnh,côn trùng gây hại cho rau màu.6. Chống úng ngập: Là cây trồng cạn, các loại rau màu như dưa hấu, cà, ớt thườngkhông chịu được ngập úng do đó cần điều chỉnh mực nước trong mương, rãnh chohợp lý, nhất là sau các trận mưa to cần khơi thông mương rãnh để thoát nướcnhanh, không để ngập nước dễ gây thối rễ, chết cây và tạo điều kiện cho nấm bệnhphát sinh, phát triển và gây hại.7. Chăm sóc cây: Thường xuyên tỉa bỏ bớt chồi, nhánh vô hiệu; bấm ngọn để câyra các nhánh phụ nhằm hạn chế chiều cao tránh đổ ngã. Cắt bỏ các lá già, lá bị sâubệnh, các cành, nhánh vô hiệu cách gốc 40-50cm nhằm tạo độ thông thoáng trênmặt liếp, làm giảm độ ẩm, góp phần hạn chế sự phát sinh, phát triển và gây hại củasâu bệnh, nhất là trên các loại cây như cà chua ...