9 Cái Bẫy Của Các Loại Thực Phẩm
Số trang: 5
Loại file: pdf
Dung lượng: 210.89 KB
Lượt xem: 7
Lượt tải: 0
Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:
Thông tin tài liệu:
Bạn có thể nghĩ rằng những thực phẩm này là lựa chọn lành mạnh, nhưng sự điều độ mới là chìa khóa bởi chúng hoàn toàn có thể là những cái bẫy khiến bạn tăng cân vùn vụt. 1. Các loại hạt Các loại hạt thường chứa nhiều chất béo, hầu hết loại hạt trong số chúng chứa khoảng 50% chất béo và do đó thường có hàm lượng calo cao. Mặc dù nhiều loại hạt chứa chất béo tốt và chất chống oxy hóa hữu ích, nhưng chỉ nên ăn với số lượng nhỏ để có được lợi ích...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
9 Cái Bẫy Của Các Loại Thực Phẩm 9 Cái Bẫy Của Các Loại Thực Phẩm Bạn có thể nghĩ rằng những thực phẩm này là lựa chọn lành mạnh, nhưng sự điều độ mới là chìa khóa bởi chúng hoàn toàn có thể là những cái bẫy khiến bạn tăng cân vùn vụt.1. Các loại hạtCác loại hạt thường chứa nhiều chất béo, hầu hết loại hạt trong số chúngchứa khoảng 50% chất béo và do đó thường có hàm lượng calo cao. Mặc dùnhiều loại hạt chứa chất béo tốt và chất chống oxy hóa hữu ích, nhưng chỉnên ăn với số lượng nhỏ để có được lợi ích tích cực mà không phải lo đếnchuyện tăng thêm quá nhiều calo dẫn đến tăng cân mất kiểm soát.2. Nước ép hoa quảNước ép hoa quả được chứng minh là chứa nhiều năng lượng hơn hoa quảtươi. Bạn nên ăn trái cây theo miếng hơn là uống nước ép hoa quả vì nókhông những chứa ít năng lượng hơn mà còn chứa nhiều chất xơ.1 ly nước cam tươi vắt có khoảng 435 kJ nhưng một quả cam chỉ chứa mộtnửa lượng calo đó. Nếu bạn yêu thích nước ép trái cây, hãy thử 1/2 ly nướctrái cây pha loãng với nước mỗi ngày. Ảnh minh họa3. Dầu ôliu1 muỗng cà phê dầu hoặc 1 muỗng cà phê bơ chứa trung bình 5g chất béo.Dầu ôliu là một loại chất béo tốt hơn nhưng chỉ vì nó tốt hơn cho bạn khôngcó nghĩa là bạn có thể thêm rất nhiều vào các món ăn của mình!4. Cá đóng hộpChọn cá đóng hộp là một sự lựa chọn protein lành mạnh, giàu canxi và đôikhi cả omega-3. Tuy nhiên, nên chọn loại ngâm trong nước hoặc trong nướcmuối tốt hơn là ngâm với dầu vì nó có thể chứa rất nhiều chất béo (vàthường không phải là dầu tốt).Kiểm tra các hàm lượng omega-3 trên nhãn của các sản phẩm cá hồi và cángừ đóng hộp. Bạn có thể chọn loại có chứa EPA + DHA với lượng 400mghoặc nhiều hơn.5. Bánh nướng xốpBạn có thể chọn loại bánh có kích thước vừa phải để cắt giảm lượng chấtbéo. Đồng thời dùng thêm với trái cây. Chọn loại bánh dùng bơ thực vậtkhông có chất béo bão hòa đa thay vì dùng bơ và sữa sẽ tốt hơn nhiều.6. Khoai tây chiên muốiKhoai tây cắt mỏng và có thể thêm một chút muối để rán hoặc quay ròn.Món ăn này vẫn còn chứa khoảng 3 muỗng cà phê chất béo trong một góinhỏ 50g!Vì vậy, hãy thử một vài bánh gạo giòn với phô mai, cà rốt hoặc cần tây đểlàm giảm hàm lượng chất béo vào cơ thể.7. Nướng không chiênKhi thấy tuyên bố này trên sản phẩm không có nghĩa là sản phẩm khôngcó nghĩa là ít chất béo. Kiểm tra hàm lượng chất béo trên mỗi 100g sảnphẩm và so sánh nó với các sản phẩm khác tương tự. Cho dù nướng hoặcchiên, một số bánh quy có thể được có hơn 25% chất béo.8. SaladSalad nhiều rau không có nghĩa là lành mạnh, bởi thịt xông khói,mayonnaise cũng rất béo. Vì vậy, để món salad ít béo hơn, bạn nên dùng ítdầu hơn, chọn thịt xông khói nạc và dùng ít mayonnaise hơn một chút.9. Bánh kẹoHầu hết các đồ ngọt chứa năng lượng là vì chúng có đường chứ không phảichất béo. Vì vậy, đừng nghĩ là ăn bánh kẹo thì sẽ không bị tăng cân. Hãynhìn vào bảng dinh dưỡng để so sánh hàm lượng năng lượng của các sảnphẩm khác nhau.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
9 Cái Bẫy Của Các Loại Thực Phẩm 9 Cái Bẫy Của Các Loại Thực Phẩm Bạn có thể nghĩ rằng những thực phẩm này là lựa chọn lành mạnh, nhưng sự điều độ mới là chìa khóa bởi chúng hoàn toàn có thể là những cái bẫy khiến bạn tăng cân vùn vụt.1. Các loại hạtCác loại hạt thường chứa nhiều chất béo, hầu hết loại hạt trong số chúngchứa khoảng 50% chất béo và do đó thường có hàm lượng calo cao. Mặc dùnhiều loại hạt chứa chất béo tốt và chất chống oxy hóa hữu ích, nhưng chỉnên ăn với số lượng nhỏ để có được lợi ích tích cực mà không phải lo đếnchuyện tăng thêm quá nhiều calo dẫn đến tăng cân mất kiểm soát.2. Nước ép hoa quảNước ép hoa quả được chứng minh là chứa nhiều năng lượng hơn hoa quảtươi. Bạn nên ăn trái cây theo miếng hơn là uống nước ép hoa quả vì nókhông những chứa ít năng lượng hơn mà còn chứa nhiều chất xơ.1 ly nước cam tươi vắt có khoảng 435 kJ nhưng một quả cam chỉ chứa mộtnửa lượng calo đó. Nếu bạn yêu thích nước ép trái cây, hãy thử 1/2 ly nướctrái cây pha loãng với nước mỗi ngày. Ảnh minh họa3. Dầu ôliu1 muỗng cà phê dầu hoặc 1 muỗng cà phê bơ chứa trung bình 5g chất béo.Dầu ôliu là một loại chất béo tốt hơn nhưng chỉ vì nó tốt hơn cho bạn khôngcó nghĩa là bạn có thể thêm rất nhiều vào các món ăn của mình!4. Cá đóng hộpChọn cá đóng hộp là một sự lựa chọn protein lành mạnh, giàu canxi và đôikhi cả omega-3. Tuy nhiên, nên chọn loại ngâm trong nước hoặc trong nướcmuối tốt hơn là ngâm với dầu vì nó có thể chứa rất nhiều chất béo (vàthường không phải là dầu tốt).Kiểm tra các hàm lượng omega-3 trên nhãn của các sản phẩm cá hồi và cángừ đóng hộp. Bạn có thể chọn loại có chứa EPA + DHA với lượng 400mghoặc nhiều hơn.5. Bánh nướng xốpBạn có thể chọn loại bánh có kích thước vừa phải để cắt giảm lượng chấtbéo. Đồng thời dùng thêm với trái cây. Chọn loại bánh dùng bơ thực vậtkhông có chất béo bão hòa đa thay vì dùng bơ và sữa sẽ tốt hơn nhiều.6. Khoai tây chiên muốiKhoai tây cắt mỏng và có thể thêm một chút muối để rán hoặc quay ròn.Món ăn này vẫn còn chứa khoảng 3 muỗng cà phê chất béo trong một góinhỏ 50g!Vì vậy, hãy thử một vài bánh gạo giòn với phô mai, cà rốt hoặc cần tây đểlàm giảm hàm lượng chất béo vào cơ thể.7. Nướng không chiênKhi thấy tuyên bố này trên sản phẩm không có nghĩa là sản phẩm khôngcó nghĩa là ít chất béo. Kiểm tra hàm lượng chất béo trên mỗi 100g sảnphẩm và so sánh nó với các sản phẩm khác tương tự. Cho dù nướng hoặcchiên, một số bánh quy có thể được có hơn 25% chất béo.8. SaladSalad nhiều rau không có nghĩa là lành mạnh, bởi thịt xông khói,mayonnaise cũng rất béo. Vì vậy, để món salad ít béo hơn, bạn nên dùng ítdầu hơn, chọn thịt xông khói nạc và dùng ít mayonnaise hơn một chút.9. Bánh kẹoHầu hết các đồ ngọt chứa năng lượng là vì chúng có đường chứ không phảichất béo. Vì vậy, đừng nghĩ là ăn bánh kẹo thì sẽ không bị tăng cân. Hãynhìn vào bảng dinh dưỡng để so sánh hàm lượng năng lượng của các sảnphẩm khác nhau.
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
Văn hóa ẩm thực Xu hướng ẩm thực bữa ăn của người Việt ẩm thực Việt Nam khuynh hướng ẩm thựcGợi ý tài liệu liên quan:
-
Giáo trình Văn hóa ẩm thực Việt Nam và thế giới: Phần 2
135 trang 297 6 0 -
Báo cáo khoa học Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Trà Vinh
61 trang 250 0 0 -
Giáo trình Văn hóa ẩm thực (Trình độ: Cao đẳng & Trung cấp) - Cao đẳng Cộng đồng Lào Cai
98 trang 246 5 0 -
69 trang 228 5 0
-
Tiểu luận: Văn hóa ăn uống của người Hàn
21 trang 193 0 0 -
từ điển văn hóa ẩm thực việt nam: phần 2
418 trang 181 4 0 -
Vài nét về văn hóa ẩm thực Nam Bộ
4 trang 149 0 0 -
Giáo trình Văn hóa ẩm thực Việt Nam và thế giới: Phần 1
163 trang 142 6 0 -
Giáo trình Văn hóa ẩm thực: Phần 2 - Thạc sĩ Nguyễn Văn Nhựt
92 trang 95 0 0 -
Giáo trình Văn hóa ẩm thực: Phần 2 - Trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội
201 trang 87 1 0