9 chất siêu dinh dưỡng bí mật bạn chưa hề biết

Có những chất dinh dưỡng cực kì tốt cho sức khỏe nhưng chắc chắn bạn rất ít khi được nghe nhắc tới chúng. Dưới đây là một danh sách các chất dinh dưỡng siêu mạnh mẽ có trong các loại thực phẩm mà có thể bạn chưa hề biết tới.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
9 chất siêu dinh dưỡng bí mật bạn chưa hề biết9 chất siêu dinh dưỡng bí mật bạn chưa hề biếtCó những chất dinh dưỡng cực kì tốt cho sức khỏe nhưng chắc chắn bạn rấtít khi được nghe nhắc tới chúng.Dưới đây là một danh sách các chất dinh dưỡng siêu mạnh mẽ có trong các loạithực phẩm mà có thể bạn chưa hề biết tới.1. Rutin (một loại vitamin P)Có nhiều trong: Kiều mạch, trái cây có múi và măng tây.Lợi ích sức khỏe: Cải thiện lưu thông máu, có tính kháng viêm và cũng có thể giúpngăn ngừa phù tĩnh mạch gây khó chịu ở chân. Rutin còn là một chất siêu chốngoxy hóa.2. NaringeninCó trong: Các loại trái cây có múi như cam, bưởi...Lợi ích sức khỏe: Giúp phục hồi sức khỏe cho DNA bị hư hỏng, ngăn ngừa oxyhóa, cho da mặt hồng hào, trắng đẹp.3. HydroxytyrosolCó nhiều trong: Dầu ô liu, quả ô liu.Lợi ích sức khỏe: Tăng cường sức khỏe đường ruột và đường hô hấp, ngăn ngừaung thư. Nó cũng làm giảm stress, oxy hóa gây ra bởi hút thuốc lá, có hiệu lựcchống gốc tự do mạnh mẽ.4. CurcuminCó nhiều trong: Nghệ, cà ri và mù tạt.Lợi ích sức khỏe: Chống viêm, chống oxy hóa và chống ung thư. Curcumin là chấthủy diệt ung thư vào loại mạnh nhất theo cơ chế hủy diệt từng bước các tế bào ácchúng làm vô hiệu hóa tế bào ung thư và ngăn chặn không cho hình thành các tếbào ung thư mới. Trong khi đó các tế bào lành tính không bị ảnh hưởng. Rõ ràng,nó cũng có thể giúp ngăn ngừa, làm giảm chứng ợ nóng và cholesterol cao.5. CyanidinCó nhiều trong: Quả việt quất, mâm xôi, anh đào.Lợi ích sức khỏe: Cyanidin là một chất chống oxy hóa rất mạnh, có thể giúp ngănngừa bệnh béo phì và giúp giảm cân cũng như hạn chế bệnh tiểu đường phát triển.Nó ngăn chặn chống lại căn bệnh ung thư và bảo vệ làn da của bạn!6. LimoneneCó nhiều trong: Thực phẩm; trái cây có múi như cam, quýt, bưởi...Lợi ích sức khỏe: Nó được sử dụng để điều trị sỏi mật vì nó có thể hoạt động nhưmột dung môi để phá vỡ các viên sỏi và để trung hòa axit dạ dày trong trường hợpbạn bị chứng ợ nóng. Nó cũng là chất chống oxy hóa và có khả năng chống ungthư.7. LariciresinolCó nhiều trong: Hạt lanh, vừng, hạt hướng dương, bông cải xanh và rau có liênquan.Lợi ích sức khỏe: Làm giảm cholesterol và chiến đấu chống lại ung thư.8. PinoresinolCó nhiều trong: Hạt mè, hạt lanh, dầu ô liu và ngũ cốc nguyên hạt.Lợi ích sức khỏe: Có đặc tính chống ung thư.9. BetaineCó nhiều trong: Rau bina, củ cải và các loại ngũ cốc.Lợi ích sức khỏe: Có lợi trong điều trị thiếu máu, hen suyễn, sỏi mật, khó tiêu và ợnóng. Các bệnh khác có thể được cải thiện nhờ Betaine bao gồm viêm khớp dạngthấp, các vấn đề về tuyến giáp, tiêu chảy và dị ứng.