Ăn dặm giai đoạn 6-8 tháng (1)

.6 tháng, bé bắt đầu ăn dặm. Ngoài bột trộn cùng sữa mẹ hay sữa bột, nên cho bé tập ăn rau củ và hoa quả. Gợi ý một số thực phẩm dành cho bé giai đoạn này- Hoa quả: quả táo, quả bơ, mơ, chuối, quả đào, xoài, đu đủ, lê, mận, bí ngô.- Rau xanh: khoai lang, carrot, đậu Hà Lan, đậu xanh (green bean).- Ngũ cốc (bột) ăn dặm: bột gạo, bột yến mạch.Hiểu về giai đoạn mới ăn dặm - Ngũ cốc dành cho bé mới ăn dặm và các loại rau củ quả nấu chín,...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Ăn dặm giai đoạn 6-8 tháng (1)Ăn dặm giai đoạn 6-8 tháng (1)6 tháng, bé bắt đầu ăn dặm. Ngoài bột trộn cùng sữa mẹ hay sữabột, nên cho bé tập ăn rau củ và hoa quả.Gợi ý một số thực phẩm dành cho bé giai đoạn này- Hoa quả: quả táo, quả bơ, mơ, chuối, quả đào, xoài, đu đủ, lê, mận,bí ngô.- Rau xanh: khoai lang, carrot, đậu Hà Lan, đậu xanh (green bean).- Ngũ cốc (bột) ăn dặm: bột gạo, bột yến mạch.Hiểu về giai đoạn mới ăn dặm- Ngũ cốc dành cho bé mới ăn dặm và các loại rau củ quả nấu chín,xay nhuyễn là những món ăn đầu đời của bé. Nên giới thiệu từng móncho bé cách 4 ngày một lần. Bạn nên cho bé tập ăn một vài thìa bộtgạo, song song với ăn một loại quả như quả bơ chín hoặc bắt đầu vớibí ngô hay khoai lang nấu chín, dầm nhuyễn.- Giai đoạn này, bé chỉ ăn được rau củ nghiền nhuyễn và có dạnglỏng. Đồ ăn cho bé phải dễ tiêu, bởi hệ tiêu hóa của bé còn yếu vàkhông tiềm ẩn nguy cơ dị ứng. Những thực phẩm được cho là dễ tiêu,hợp với bé mới ăn dặm là khoai lang, carrot, bí ngô.Bột, rau củ quả tự làm- Bột gạoChuẩn bị: ¼ bát bột gạo, 1 bát nước.Thực hiện: Đun sôi nước. Thêm bột gạo vào rồi khuấy liên tục để bộtkhông vón cục. Đun nhỏ lửa. Thêm sữa bột hoặc sữa mẹ vào, nếumuốn. Cho bé ăn ấm.- Bột yến mạchChuẩn bị: ¼ bát bột yến mạch, nước.Thực hiện: Đun sôi nước, thêm bột yến mạch vào khuấy liên tục.Thêm sữa mẹ hay sữa bột, cho bé ăn khi còn ấm.Lưu ý: Nếu không tự làm, bạn có thể mua ngũ cốc ăn dặm bán sẵn.Khi đó, cách pha bột cần tuân thủ ghi chú trên bao bì sản phẩm.Không phải thức ăn đầu tiên của bé luôn là bột gạo. Một số người mẹchọn bơ, chuối chín hay khoai lang làm thực phẩm đầu tiên khi bé tậpăn dặm.Cách cho bé ăn: Khi mới cho bé ăn, nên bắt đầu từ từ, với khoảng 1/4-1/2 thìa thức ăn cho bé. Một số bé từ chối thìa vì chưa quen với thìanên cha mẹ chọn cách rửa sạch tay mình, nhúng ngón tay trỏ vào bátbột ấm và bón cho bé.Nhiều bé chỉ chịu thử một thìa bột trong bữa ăn đầu tiên. Đừng vội lolắng vì dần dần, bé sẽ ăn được nhiều hơn.- Hoa quảHỗn hợp táo nghiền nhuyễn:Táo giàu vitamin C, A và folate, kali, magie và canxi.Táo gọt vỏ, bỏ hạt, lõi, cắt thành khối nhỏ. Cho táo vào nồi với mựcnước xâm xấp, đun cho chín mềm. Cho táo vào máy xay nghiền nát,mịn. Dùng nước luộc táo để làm táo mịn, lỏng như ý. Thêm một ít bộtngũ cốc nếu muốn hỗn hợp đặc.Táo nướng bơ (cho bé đã ăn được bơ và biết ăn bốc, khoảng 8 tháng):Táo bổ đôi, bỏ lõi, giữ nguyên vỏ. Phết một chút bơ vào bên trong lõitáo. Cho táo vào một dụng cụ dùng được trong lò nướng. Đổ vào bátmột ít nước. Đem vào nướng trong lò 400 độ C cho đến khi táo mềm,nên kiểm tra mực nước. Sau khi táo nướng chín, cắt táo thành khối hạtlựu để bé ăn bốc. Tưới thêm nước sốt táo thơm ngon lên trên.Quả bơ: Quả bơ giàu vitamin A, C, niacin, folate, cũng như kali, phốtpho, sắt, magiê, canxi. Gọt vỏ, dùng thìa khoét thịt của quả bơ chín,không cần đun sôi. Tiếp tục, dùng thìa dầm nhuyễn thịt bơ, không cầncho vào máy xay.