Ăn gì bổ não?

Acit béo Omega-3 Acid này có nhiều trong các loại cá như cá hồi và cá ngừ, trong dầu hạt lanh, dầu quả óc chó và dầu hạt cải. Nếu không có những loại dầu này bạn có thể ăn 3g dầu cá mỗi ngày. Hãy tìm những thương hiệu dầu cá đã được khử độc tố. Gần đây các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng phụ nữ khi mang thai ăn ít nhất 350g hải sản mỗi tuần có chứa Omega-3 thì con họ về sau sẽ có chỉ số IQ cao hơn, ít gặp khó...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Ăn gì bổ não? Ăn gì bổ não?Acit béo Omega-3Acid này có nhiều trong các loại cá như cá hồi và cá ngừ,trong dầu hạt lanh, dầu quả óc chó và dầu hạt cải. Nếukhông có những loại dầu này bạn có thể ăn 3g dầu cá mỗingày. Hãy tìm những thương hiệu dầu cá đã được khử độctố. Gần đây các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng phụ nữkhi mang thai ăn ít nhất 350g hải sản mỗi tuần có chứaOmega-3 thì con họ về sau sẽ có chỉ số IQ cao hơn, ít gặpkhó khăn trong các kỹ năng với thần kinh vận động, ngoạigiao và kỹ năng xã hội. (Nếu bạn mang thai và e ngại thủyngân trong đồ hải sản,các bác sĩ khuyên bạn nên ăn khôngnhiều hơn mức gợi ý ở trên).Quả việt quấtMột số loại rau quả có thể làm chậm và thậm chí đảo ngượctình thế những suy giảm có liên quan đến tuổi tác trongchức năng não và các kỹ năng vận động. Việt quất là loạiquả đặc biệt tốt trong vai trò này. Loại quả này giàuanthocyannis, flavonoids có lợi cho sức khỏe.Trà xanhTrà xanh có thể cải thiện trí nhớ và ngăn ngừa chứng mấttrí nhớ liên quan đến tuổi tác.ChocolateMột số loại chocolate đen giàu flavonol, hợp chất làm giãnnở những mao mạch. Một nghiên cứu cho thấy cacaoflavonol cải thiện lưu thông máu, giúp ngăn ngừa chứngmất trí nhớ ở người già.