Thông tin tài liệu:
Ăn kiêng nhưng khoa học thì không phải ai cũng biếtViệc ăn kiêng có nhiều cách hiểu khác nhau. Có thể bạn nhịn ăn một bữa trong ngày cũng gọi là ăn kiêng. Hay như ăn ít hơn, hạn chế ăn nhiều thứ mà chỉ tập trung ăn một nguồn dinh dưỡng nhất định cũng gọi là ăn kiếng. Đi kèm những lợi ích mà ăn kiêng mang lại: giảm cân, chữa bệnh, là những hạn chế.Dẫn đến suy dinh dưỡngĂn kiêng thường xuyên có thể dẫn đến tình trạng suy dinh dưỡng và điều đó rất có hại...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
“Ăn kiêng” - Nên hay không? “Ăn kiêng” - Nên hay không? Ăn kiêng nhưng khoa học thì không phải ai cũng biết Việc ăn kiêng có nhiều cách hiểu khác nhau. Có thể bạn nhịn ăn mộtbữa trong ngày cũng gọi là ăn kiêng. Hay như ăn ít hơn, hạn chế ăn nhiều thứmà chỉ tập trung ăn một nguồn dinh dưỡng nhất định cũng gọi là ăn kiếng. Đikèm những lợi ích mà ăn kiêng mang lại: giảm cân, chữa bệnh, là những hạnchế. Dẫn đến suy dinh dưỡng Ăn kiêng thường xuyên có thể dẫn đến tình trạng suy dinh dưỡng và điềuđó rất có hại cho sức khoẻ, đưa đến hậu quả nguy hiểm. Bạn có thể hạ huyết ápmột cách đột ngột. Có nhiều kết quả nghiên cứu cho thấy việc ăn kiêng, đặc biệt là chất nghèocalo hoặc ăn kiêng thứ quá cầu kì phức tạp có thể trở thành nguyên nhân của nhiềurối loạn như đau đầu, buồn nôn, đau cơ, mệt mỏi, thiếu máu, giảm hoạt động củatim. Giảm khả năng hoạt động trí não Bạn có thể cảm thấy mệt mỏi và giảm khả năng tập trung tư tưởng thậm chíngay cả bạn ăn kiêng hợp lí. Các công trình nghiên cứu về hoạt động của tim chothấy nếu ăn kiêng không hợp lí còn dẫn đến tình trạng mỡ tích chủ yếu ở vùngbụng. Từ muốn gầy chuyển thành béo Nguyên nhân là do những người ăn kiêng quá mức thành quá thiếu dinhdưỡng nên có nguy cơ bị rối loạn tâm lí: Bạn trở nên cáu bẳn, hay lo lắng, thờ ơ,hay thay đổi tính khí, mệt mỏi... Bạn trở nên rất nhạy cảm với stress và để tránh tình trạng đó lại hay ăn thứcăn có nhiều đường do cơ thể đòi hỏi để làm tăng các hoá chất trong não, cải thiệntính khí hoặc trở nên ăn nhiều hơn cả lúc bình thường...Do vậy làm cho cơ thể béo lên. Mà nhất là béo bụng.