Ăn miến trộn phong cách Hàn Quốc

Bạn đang muốn bổ sung thực đơn cho gia đình thêm phong phú và hấp dẫn. Mời bạn tham khảo bài viết "Ăn miến trộn phong cách Hàn Quốc" để nắm bắt công thức chế biến miến trộn theo phong cách Hàn Quốc ngon, lạ miệng.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Ăn miến trộn phong cách Hàn Quốc Ăn miến trộn phong cách Hàn QuốcThỉnh thoảng đổi bữa bạn sẽ thích ăn bún miến, hôm nay aFamily xin gợi ýmón miến trộn phong cách Hàn Quốc nhé, chắc chắn bạn sẽ thích đấy vì mónăn rất ngon, lạ miệng, có nhiều rau.Nguyên liệu:Miến Hàn Quốc hoặc miến đậu xanh thường: 200g300g rau cải bó xôiThịt bò 300gCà rốt 1 củNấm rơm 1 ít (có thể chọn nấm hải sản, nấm đùi gà tùy sở thích của bạn)Hành tây nửa củDầu mèXì dầuĐườngVừng rang 1 thìaThực hiện:Miến ngâm nước cho mềm rồi chần chín trong nước sôi. Vớt ra, cho vào 1 âunước lạnh.Rau cải cắt gốc, rửa sạch. Nếu rau dài thì cắt làm đôi. Đun nước sôi, thêm chútmuối rồi chần chín rau. Vớt ra để ráo.Cà rốt thái sợi. Nấm rơm rửa sạch, cái to thì thái nhỏ raHành tây thái múi cau mỏng.Đặt chảo lên bếp, cho chút dầu ăn, đảo riêng hành tây đến khi chín tới.Sau đó cũng đảo nấm và cà rốt như vậy. Đổ ra bát riêng. Trong quá trình xào này bạn có thể nêm chút xíu gia vị để rau củ đậm đà hơn.Thịt bò thái sợi mỏng. Ướp với chút xì dầu, hạt nêm và hành xanh thái nhỏ. Sauđó cho vào chảo xào lửa to.Khi các nguyên liệu đã sơ chế xong, bạn lấy 1 cái âu to, cho miến vào, rồi đổ lẫnthịt bò và các loại rau củ vào với nhau.Thêm xì dầu, trộn đều nêm nếm đến khi vừa ăn thì thôi. Tiếp đó cho 1 thìa dầumè, tí xíu đường và rắc vừng rang lên trên.Trộn đều lại lần nữa.Bây giờ miến trộn kiểu Hàn đã sẵn sàng rồi. Mời các bạn thưởng thức. Đĩa miến trộn đầy màu sắc và phong phú các loại rau củ