Thông tin tài liệu:
Các chuyên gia dinh dưỡng vừa cho biết: ăn sáng với trứng, một loại thực phẩm được xem là giàu protein, sẽ giúp giảm cảm giác đói và giảm tiêu thụ thức ăn buổi trưa, thậm chí suốt cả ngày.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Ăn sáng với trứng sẽ giúp giữ dán Ăn sáng với trứng sẽ giúp giữ dáng Các chuyên gia dinh dưỡng vừa cho biết: ăn sáng với trứng, một loại thực phẩm được xem là giàu protein, sẽ giúp giảm cảm giác đói và giảm tiêu thụ thức ăn buổi trưa, thậm chí suốtcả ngày.Người ta thấy rằng những người đàn ông ăn sáng cơ bảnvới trứng sẽ cần ít calo hơn khi họ dùng bữa trưa nếukhông có giới hạn khi so sánh với những người ăn sángvới thực phẩm giàu chất bột (một lượng tương đương).Nhiều nghiên cứu trước đây cho biết nếu cần phải giảmcân thì nên ăn sáng với trứng, thực đơn này có thể giảm65% khả năng tăng cân và họ vẫn cảm thấy đầy đủ nănglượng so với những người ăn sáng giàu chất bột với cùngmột sự tương đương về khối lượng lẫn năng lượng.Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì chế độ ăn sáng vớithức ăn giàu protein là đặc biệt quan trọng và giúp sự pháttriển hoàn hảo cơ thể.Có 21 người đàn ông tham gia vào nghiên cứu nêu trên vàmỗi nhóm ăn hai chế độ ăn sáng khác nhau: chế độ ăngiàu chất đạm (trứng) và chế độ ăn giàu chất bột. Kếtquả thu được ở nhóm ăn trứng: khi ăn tự chọn vào buổitrưa 3 giờ sau ăn sáng thì họ ăn ít hơn 460KJ, trong 24 giờthì tổng lượng thức ăn nạp vào ít hơn nhóm kia 1.680KJ,chất hormone ghrelin trong máu cao hơn (hormone làmcho ít cảm giác đói hơn). Chỉ cần tiêu thụ 494KJ từ trứngở bữa ăn sáng thôi thì bạn sẽ ít cần phải ăn nhiều trongngày và vì vậy vóc dáng mảnh mai của bạn sẽ được duytrì.