Ăn uống thoải mái vẫn 'thon'

Việc hạn chế ăn uống và cơ thể phải chấp nhận thiếu hụt calo thật không dễ dàng. Vì thế, chúng ta thường khó thành công với một chương trình giảm cân và dễ bỏ cuộc. Chế độ ăn nào có thể giúp bạn luôn cảm thấy thoải mái “trong tầm kiểm soát”?
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Ăn uống thoải mái vẫn thon Ăn uống thoải mái vẫn thonViệc hạn chế ăn uống và cơ thể phải chấp nhận thiếu hụtcalo thật không dễ dàng. Vì thế, chúng ta thường khó thànhcông với một chương trình giảm cân và dễ bỏ cuộc. Chế độăn nào có thể giúp bạn luôn cảm thấy thoải mái “trong tầm kiểm soát”? Sử dụng thực phẩm năng lượng thấpĐa số đều biết rằng, để giảm cân thì trước hết cần giảmlượng chất bột đường, tăng lượng rau xanh, trái cây, giữnguyên lượng protein nạc, đủ chất béo thiết yếu. Nhưng cụthể ăn gì? Ăn đa dạng các nguồn dinh dưỡng, đặc biệt làcác thực phẩm có lượng calo thấp sẽ giúp bạn giảm đượcmỡ mà vẫn khỏe mạnh.Cần chú ý rằng chất béo của một số loại thực phẩm vẫn rấtcần thiết cho cơ thể, dù bạn đang giảm cân, như các chấtbéo không no từ một số loại cá, quả hạnh, dầu ô-liu…Với sữa và các sản phẩm từ sữa, bạn có thể dùng sữa ít béo,pho mát, sữa chua không béo, hoặc các sản phẩm dinhdưỡng đặc biệt cho người giảm cân.Và cuối cùng, cần nhớ rằng dưới đây chỉ là một số thựcphẩm để bạn tham khảo, hãy tìm kiếm những thực phẩm cólợi cho chương trình giảm cân của chính bạn, vì mỗi ngườiđều có sở thích ăn uống riêng và cần được tư vấn từ chuyêngia.Thay đổi thói quen ăn1. Ăn nhiều thịt trắng hơn thịt đỏ: Nên ăn cá, thịt gia cầmvà những động vật có vỏ cứng (trai, sò, cua,...) được chếbiến phù hợp. Thận trọng khi dùng kem, gia vị như sốtmayone hay các loại nước sốt có nhiều chất béo.2. Hạn chế tối đa chế độ ăn các thực phẩm chiên, xào. Hãychế biến thức ăn bằng cách hấp, luộc, nướng, dùng gia vịkhông béo.3. Ăn soup và salad: Khai vị với soup và salad trộn với giavị ít béo trước mỗi bữa ăn rất hiệu quả trong việc giảm cân.Nó kiềm chế cảm giác đói của bạn, giúp bạn ăn vừa đủ vàgiúp bạn kiểm soát khẩu phần ăn; nhất là soup làm từ nướcluộc thịt hoặc cà chua thay vì kem hoặc sữa. Nên chọn cácmón soup rau vì nó làm bạn nhanh no và cung cấp chất xơ.4. Tráng miệng với trái cây ít ngọt, như: bưởi, lê, thanhlong, cam, quýt, sơ ri, thơm…Uống gì tốt?Chúng ta thường chú tâm đến ăn mà quên việc uống, trongkhi lượng calo vào cơ thể bạn khi uống là đáng kể. Ví dụnhư uống vài ly cola mỗi ngày có thể tương đương với nạp1000 calo vào cơ thể. Mặt khác, calo từ đồ uống có cồn sẽđược chuyển thành mỡ và tích trữ ở phần bụng của bạn. Vìvậy, cố gắng hạn chế chúng, hoặc loại bỏ hẳn. Thay vào đó,hãy dùng nước khoáng, nước tinh khiết, nước lọc, và uốngđủ nước mỗi ngày (khoảng 8 ly).Một số nghiên cứu cho thấy, các chất ngọt nhân tạo có thểlàm tăng sự thèm ăn và kích thích sự ngon miệng. Hơn nữa,chúng cũng làm tăng cảm giác thèm với các đồ ăn ngọtkhác.