Ăn uống và những thói quen có hại

Không phải cứ nước ép hoa quả là có thể uống thả cửa. Việc tẩy chay thịt cũng chẳng giúp bạn thon thả mà còn khiến cơ thể có nguy cơ thiếu máu. Rất nhiều những thói quen ăn uống thường ngày, nghe có vẻ khoa học nhưng thực chất chẳng đem lại lợi ích gì cho sức khoẻ của bạn.Bỏ bữa sáng Bữa sáng rất quan trọng trong việc cung cấp năng lượng cho cơ thể bạn sau một giấc ngủ dài và khởi động lại quá trình trao đổi chất của cơ thể. Nếu ăn quá ít...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Ăn uống và những thói quen có hại Ăn uống và những thói quen có hại Không phải cứ nước ép hoa quả là có thể uống thả cửa. Việc tẩy chaythịt cũng chẳng giúp bạn thon thả mà còn khiến cơ thể có nguy cơ thiếu máu.Rất nhiều những thói quen ăn uống thường ngày, nghe có vẻ khoa học nhưngthực chất chẳng đem lại lợi ích gì cho sức khoẻ của bạn. Bỏ bữa sáng Bữa sáng rất quan trọng trong việc cung cấp năng lượng cho cơ thể bạn saumột giấc ngủ dài và khởi động lại quá trình trao đổi chất của cơ thể. Nếu ăn quá íthoặc bỏ bữa sáng, bạn sẽ dễ bị ăn quá mức vào bữa trưa và bữa tối. Với các bé,bữa sáng ngoài cốc sữa, mẹ cũng nên thêm món có thành phần tinh bột để đảmbảo đủ dinh dưỡng. Lạm dụng nước hoa quả Với quan điểm nước hoa quả có nhiều dưỡng chất, vừa cung cấp nước lạichứa nhiều vitamin giúp trẻ hóa, tăng cường sức khỏe, nhiều phụ nữ coi đây là lựachọn hoàn hảo. Nhưng theo các bác sĩ dinh dưỡng, ăn cả trái cây tốt hơn dùngnguyên nước ép. Vì trái cây chưa ép cung cấp nhiều calo, chất xơ, khiến cảm giácăn uống của bạn dễ được thỏa mãn hơn. Do đó, ăn cả quả sẽ giúp bạn không ănquá nhiều trong bữa chính. Uống quá nhiều hoặc quá ít nước Thiếu nước làm cho cơ thể mệt mỏi, hoa mắt và đôi khi khiến bạn ăn nhiềuhơn vì nhầm lẫn giữa cảm giác khát và đói. Do đó, mỗi ngày dù không uống đủ 8ly nước thì cũng hãy uống 1-1,5l nước tùy theo khả năng của cơ thể bạn. Song dẫuthế nước không phải là đồ uống vô định lượng. Uống quá nhiều sẽ tác động xấuđến thận, vì nó buộc thận luôn phải vận hành quá mức. Tệ hơn nữa, uống quánhiều nước còn có thể gây phù não. Hãy uống nước sau khi bạn thức dậy, sau khiđi vệ sinh, sau bữa ăn và trước khi đi ngủ. Hãy uống nước sau khi bạn thức dậy, sau khi đi vệ sinh, sau bữa ăn và trước khi đi ngủ. Tẩy chay thịt Nhiều phụ nữ tin rằng, ăn thịt sẽ khiến họ mất đi vóc dáng thon thả nênchuyển sang sống chung thủy với rau củ quả. Tuy nhiên, đây là quan niệm sai lầmbởi thiếu thịt sẽ khiến cơ thể bạn thiếu chất nặng. Thịt không những chứa hàmlượng sắt lớn mà khả năng hấp thu chúng cũng cao tới 25%. Đừng dại tẩy chaymón ăn này nếu bạn không muốn bị thiếu sắt trong máu. Trứng gà, sữa giàu sắt Sữa là một thức uống dinh dưỡng tốt, nhưng thực tế, hàm lượng sắt trongsữa rất thấp, khả năng có thể hấp thụ chỉ đạt 10%. Trứng gà cũng giàu dinh dưỡngnhưng protein trong trứng lại gây hạn chế cho việc hấp thụ sắt. Vậy nên những embé được nuôi bằng sữa nếu không được quan tâm đến việc bổ sung thức ăn cóchứa chất sắt sẽ rất dễ bị bệnh thiếu máu. Không ăn mỡ Nhiều người tin rằng chế độ ăn ít mỡ là lành mạnh. Nhưng thực ra, ngoàiviệc giúp chức năng miễn dịch là thần kinh của cơ thể hoạt động bình thường, mỡcòn làm bạn dễ có cảm giác thấy ngán và no nên hạn chế lượng thức ăn bạn ănvào. Mỡ cũng làm cho cơ thể bạn hấp thụ các dưỡng chất thiết yếu từ rau quả tốthơn. Hiệp hội tim mạch Mỹ khuyên lượng chất béo bạn dùng không nên qusa 30%tổng lượng calo (chất béo bão hòa không nên quá 10%). Và bạn hãy nhớ rằng,không phải chất béo nào cũng giống nhau. Bạn không nên ăn quá nhiều thực phẩmcó chất béo bão hòa cao như thịt thỏ, đồ ăn nhanh nhiều chất béo, nhưng bạn lại cóthể ăn các loại cá tùy thích bởi thịt cá chứa nhiều axit béo omega 3. Không ăn thực phẩm giàu đường Giống như chất béo, đường và tinh bột là những thứ khó tránh trong mộtbữa ăn và cũng không nên tránh bởi đây là nguồn năng lượng chính của cơ thể.Hiệp hội tim mạch Mỹ khuyến nghị, hai loại này chỉ nên chiếm từ 55-60% tổnglượng calo hấp thụ hàng ngày của bạn. Thêm một lý dó nữa để bạn không nêntránh thực phẩm giàu đường và tinh bột, đó là chế độ ăn chỉ giàu protein sẽ tăngnguy cơ mắc bệnh động mạch vành. Ăn quá nhanh Chúng ta đều phải mất 20 phút để bắt đầu cảm thấy no, do đó, bạn dễ bịlâm vào tình cảnh ăn nhiều trước khi tín hiệu báo no từ dạ dày chuyển lên não.Hãy ăn chậm rãi để bạn có thể vừa thưởng thức được hương vị thức ăn vừa tốt chodạ dày và đó cũng là một cách giảm cân hiệu quả. Hay bỏ đói cơ thể Nhiều người xem đó là cách tốt để giảm cân, nhưng chuyện này hoàn toànkhông tốt cho sức khỏe. Nếu ăn quá ít calo, trao đổi chất trong cơ thể bạn sẽ bịchậm lại, thực phẩm vào dễ bị biến thành chất béo, bạn có thể bị béo phì, sỏi mậtvà biến chứng tim mạch. Khoảng cách giữa hai bữa ăn không nên quá năm tiếngđồng hồ. Và hãy đừng để thời gian bụng rỗng từ ngày hôm trước đến ngày hômsau vượt quá 13 giờ. Uống nhiều cà phê Cà phê có thể tạm thời thúc đẩy tốc độ trao đổi chất, khiến cơ thể bạn năngđộng, tỉnh táo, nhưng sau đó nó lại gây ra tình trạng mất nước và khó ngủ. Nhiềungười thường tìm đến rượu và uống rất nhiều mỗi khi họ cảm thấy buồn hay vuivẻ quá mức, nhưng rốt cục, rượu chỉ làm tinh thần của ...