Ảnh hưởng của các chất điều hòa sinh trưởng và nồng độ đường lên quá trình nhân nhanh chồi gừng in vitro

Đề tài “Ảnh hưởng của các chất điều hòa sinh trưởng và nồng độ đường lên quá trình nhân nhanh chồi gừng in vitro” được thực hiện với mục tiêu tìm nồng độ các chất điều hòa sinh trưởng (TDZ, BA, IAA, IBA) và nồng độ đường thích hợp cho sự nhân nhanh chồi gừng in vitro, góp phần thúc đẩy gia tăng sản lượng cây giống.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Ảnh hưởng của các chất điều hòa sinh trưởng và nồng độ đường lên quá trình nhân nhanh chồi gừng in vitroJournal of Science – 2014, Vol. 4 (3), 68 – 73An Giang UniversityẢNH HƯỞNG CỦA CÁC CHẤT ĐIỀU HÒA SINH TRƯỞNG VÀ NỒNG ĐỘ ĐƯỜNGLÊN QUÁ TRÌNH NHÂN NHANH CHỒI GỪNG IN VITROHuỳnh Trường Huê1, Nguyễn Thị Thúy Diễm11ThS. Khoa Nông nghiệp & Tài nguyên Thiên nhiên, Trường Đại học An GiangThông tin chung:Ngày nhận bài: 18/06/14Ngày nhận kết quả bình duyệt:05/09/14Ngày chấp nhận đăng:22/10/14Title:An effect of plant growthregulators and sucroseconcentration to shootproliferation of ginger in vitroTừ khóa:Chất điều hòa sinh trưởng thựcvật, gừng, nhân chồi, đườngKeywords:Plant growth regulators,ginger, shoot proliferation,sucroseABSTRACTThe young shoots explanted from parent ginger plants in a greenhouse wereaseptically cultured on solidified MS. After 2 weeks, shoots were cultured onsolidified MS medium supplemented with various concentrations of TDZ, BA,IAA, IBA and sucrose toinvestigaeg the effect of plant growth regulators andsucrose concentrationon shoot proliferation of ginger in vitro. Results ofexperiments showed that the medium rate for highest shoot proliferation is MS +2,5 mg/L BA + 0,2 mg/L TDZ + 1 mg/L IAA hay MS + 2,5 mg/l BA + 0,2 mg/lTDZ + 1 mg/l IBA + 20 g/L sucrose.TÓM TẮTCác chồi non từ cây gừng mẹ được khử trùng và nuôi cấy trên môi trường MS.Sau 2 tuần các chồi được cấy vào môi trường MS có bổ sung các chất điều hòasinh trưởng như TDZ, BA, IAA, IBA và đường ở các nồng độ khác nhau để khảosát ảnh hưởng của các nồng độ CĐHST và nồng độ đường lên quá trình nhânnhanh chồi gừng in vitro. Qua kết quả các thí nghiệm cho thấy môi trường thíchhợp để nhân nhanh chồi là môi trường MS + 2,5 mg/L BA + 0,2 mg/L TDZ + 1mg/L IAA hay MS + 2,5 mg/l BA + 0,2 mg/l TDZ + 1 mg/l IBA + 20 g/L đường.Nam, hiện nay nghề trồng gừng đã đem lại thunhập khá cao cho người trồng và đang có xuhướng phát triển thành một ngành sản xuất nênđòi hỏi phải có những giống gừng tốt, chất lượngphục vụ cho sản xuất. Đề tài “Ảnh hưởng của cácchất điều hòa sinh trưởng và nồng độ đường lênquá trình nhân nhanh chồi gừng in vitro” đượcthực hiện với mục tiêu tìm nồng độ các chất điềuhòa sinh trưởng (TDZ, BA, IAA, IBA) và nồng độđường thích hợp cho sự nhân nhanh chồi gừng invitro, góp phần thúc đẩy gia tăng sản lượng câygiống.1. GIỚI THIỆUGừng (Zingiber officinale Rosc.) là một trongnhững cây gia vị quan trọng được sử dụng làm giavị hoặc chế biến thành nhiều sản phẩm như mứt,kẹo, rượu,... Ngoài ra, gừng có nhiều đặc tínhdược liệu có giá trị trong ngành dược phẩm(Ravindran và Nirmal Babu, 2005). Việc canh tácgừng thường được lấy giống từ kỹ thuật nhângiống truyền thống, chủ yếu là tách lấy củ trồngnên đã vô tình làm lây lan các mầm bệnh có sẵntrong củ gừng, làm giảm năng suất và phẩm chấtcủ, gây thiệt hại đáng kể cho người trồng gừng(Villamor, 2010). Phương pháp nhân giống invitro cây gừng cũng đã được nghiên cứu nhằm tạora số lượng lớn cây giống đồng đều trong một thờigian ngắn (Balachandran & cs., 1990; Lâm NgọcPhương, 1997; Rout & cs., 2001; Lê Trần NhưThảo, 2005; Huỳnh Trường Huê, 2009). Ở Việt2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU2.1 Phương tiệnMẫu cấy là các chồi gừng in vitro sau khi đã khửtrùng và nuôi cấy trên môi trường MS được dùnglàm vật liệu nghiên cứu.68Journal of Science – 2014, Vol. 4 (3), 68 – 73An Giang UniversityMôi trường nền là môi trường MS (Murashige &Skoog, 1962) có thêm agar (8g/L), nước dừa (100ml/L) và Myo - Inositol (0,1 g/L). Các chất điềuhoà sinh trưởng (CĐHST) và nồng độ đườngsaccharose bổ sung vào môi trường nuôi cấy tùytheo từng thí nghiệm được tiến hành. pH của môitrường nuôi cấy từ 5,7 - 5,8. Điều kiện nuôi cấy:thời gian chiếu sáng 16 giờ/ngày, nhiệt độ 250C –260C.Mục tiêu: nhằm tìm hiệu quả phối hợp giữacytokinin, auxin và nồng độ đường saccharose lênquá trình sinh trưởng và phát triển của chồi gừng.Môi trường sử dụng để nuôi cấy cho thí nghiệm 3là 2 môi trường tối ưu (MS + 2,5 mg/L BA + 0,2mg/L TDZ + 1 mg/L IAA; MS + 2,5 mg/L BA+0,2 mg/L TDZ + 1 mg/L IBA) của thí nghiệm 2có bổ sung thêm đường saccharose lần lượt vớicác nồng độ 20; 40; 50; 60 ;70; 80 g/L.2.2 Phương pháp nghiên cứuThí nghiệm được bố trí theo thể thức hoàn toànngẫu nhiên với 12 nghiệm thức và 1 nghiệm thứcđối chứng (MS không có CĐHST + 20 g/L đườngsaccharose), 5 lần lặp lại, mỗi lần lặp lại là 1 keotương đương với 2 mẫu chồi/keo.2.2.1 Thí nghiệm 1: Ảnh hưởng của Kinetin, BA,TDZ lên quá trình nhân chồi gừngMục tiêu: nhằm tìm nồng độ BA và hiệu quả phốihợp giữa các chất điều hòa sinh trưởng thuộcnhóm cytokinin (BA, TDZ và Kinetin) trong môitrường nhân chồi gừng in vitro.Thí nghiệm được bố trí theo thể thức hoàn toànngẫu nhiên, gồm 15 nghiệm thức và 1 nghiệmthức đối chứng (không có chất điều hòa sinhtrưởng). Mỗi nghiệm thức lặp lại 5 lần, mỗi lầnlặp lại là 1 keo, mỗi keo cấy 2 mẫu chồi.2.3 Chỉ ...