Ảnh hưởng của khối lượng phân tử chitosan đến hình thái và độ bền của đồng nano chế tạo bằng phương pháp hóa học

Trong nghiên cứu này, đồng nano đã được chế tạo bằng phương pháp hóa học sử dụng NaBH4 làm chất khử, chitosan có khối lượng phân tử khác nhau làm chất ổn định. Sự hình thành đồng nano được xác định bằng màu sắc đặc trưng, phổ UV-vis và giản đồ nhiễu xạ tia X (XRD).
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Ảnh hưởng của khối lượng phân tử chitosan đến hình thái và độ bền của đồng nano chế tạo bằng phương pháp hóa học TRƯỜNG ĐẠI HỌC SÀI GÒN SAIGON UNIVERSITY TẠP CHÍ KHOA HỌC SCIENTIFIC JOURNAL ĐẠI HỌC SÀI GÒN OF SAIGON UNIVERSITY Số 75 (03/2021) No. 75 (03/2021) Email: tcdhsg@sgu.edu.vn ; Website: http://sj.sgu.edu.vn/ ẢNH HƯỞNG CỦA KHỐI LƯỢNG PHÂN TỬ CHITOSAN ĐẾN HÌNH THÁI VÀ ĐỘ BỀN CỦA ĐỒNG NANO CHẾ TẠO BẰNG PHƯƠNG PHÁP HÓA HỌC The effect of Chitosan molecular weight on morphology and stability of copper nanoparticles synthesized via chemical methodTS. Đặng Xuân Dự(1), TS. Quách Nguyễn Khánh Nguyên(2) Trường Đại học Sài Gòn(1),(2)TÓM TẮTTrong nghiên cứu này, đồng nano đã được chế tạo bằng phương pháp hoá học sử dụng NaBH4 làm chấtkhử, chitosan có khối lượng phân tử khác nhau làm chất ổn định. Sự hình thành đồng nano được xácđịnh bằng màu sắc đặc trưng, phổ UV-vis và giản đồ nhiễu xạ tia X (XRD). Hình thái và kích thước hạtđược phân tích bằng kính hiển vi điện tử truyền qua (TEM). Kết quả cho thấy khối lượng phân tử củachitosan có ảnh hưởng đến hình thái, kích thước hạt cũng như độ ổn định của vật liệu. Các hạt đồngnano được ổn định bằng Chitosan khối lượng phân tử từ 90kDa đến 160kDa có kích thước khoảng3,5nm. Vật liệu chế tạo được khá bền ở nhiệt độ phòng sau 2 tháng lưu giữ.Từ khóa: chất ổn định, Chitosan, đồng nano, khối lượng phân tử ChitosanABSTRACTIn this study, copper nanoparticles were fabricated by the chemical method using NaBH 4 as a reducingagent, chitosan with different molecular weights as the stabilizers. The formation of coppernanoparticles was confirmed using different characterization techniques, including characteristics ofcolour, ultraviolet-visible spectroscopy (UV-Vis) and X-ray diffraction (XRD). The morphology andparticle size of the materials were evaluated by transmission electron microscopy (TEM). The resultsshowed that the molecular weight of Chitosan affects the morphology, particle size as well as stabilityof the materials. The copper nanoparticles prepared by chitosan with molecular weight from 90 to160kDa had an average size of 3,5nm. The as-synthesised materials were quite stable at ambienttemperature after two months of storage as a water dispersion.Keywords: stabilizer, Chitosan, copper nanoparticles, Chitosan molecular weight 1. Mở đầu vực khác nhau như y sinh [1], điện tử, Các hạt nano kim loại với hình dạng quang học [2], hay xúc tác [3, 4]... vật liệuvà kích thước khác nhau đã thu hút được nano được thiết kế với hình dáng, kíchsự quan tâm của cộng đồng nghiên cứu thước và hoạt tính phù hợp. Các hạt nanotrong thời gian gần đây cả trên khía cạnh của các kim loại quý như bạc, vàng và bạchphương pháp chế tạo cũng như phát triển kim đã được ứng dụng khá hiệu quả trongkhả năng ứng dụng. Tùy thuộc vào các lĩnh các lĩnh vực trên, tuy nhiên, giá thành rấtEmail: dangxuandu@sgu.edu.vn 3SCIENTIFIC JOURNAL OF SAIGON UNIVERSITY No. 75 (03/2021)cao nên việc sản xuất chúng với quy mô dụng NaBH4 làm chất khử, các loạilớn tỏ ra thiếu thực tế. Để khắc phục tình chitosan có khối lượng phân tử khác nhautrạng này, đồng nano với giá thành chế tạo được sử dụng làm chất ổn định. Cơ chế ổnrẻ được xem là lựa chọn khá hợp lý cho định các hạt đồng nano bằng Chitosan vàviệc thay thế các kim loại quý nêu trên. độ bền của chúng dựa vào khối lượng phân Các phương pháp chế tạo đồng nano tử chất ổn định cũng được thảo luận.thường gặp trở ngại là hiệu suất và độ tinh 2. Thực nghiệmkhiết không cao do bề mặt rất dễ bị oxi 2.1. Nguyên liệu và Hóa chấthóa, sản phẩm tạo thành thường có mặt cả Chitosan nguyên liệu có khối lượngCuO và Cu2O. Để giải quyết vấn đề này, phân tử khác nhau từ 10 đến 160kDa đượccác chất chống oxy hoá thường được thêm cung cấp bởi Công ty Cổ phần Đầu tư vàvào hệ nhằm cải thiện hiệu suất và tăng độ Công nghệ Hương Nam, Vũng Tàu, Việtbền của sản phẩm. Các loại polymer có Nam. CuSO4.5H2O dạng tinh khiết củanguồn gốc tự nhiên thường được sử dụng Beijing (Trung Quốc). NaBH4 là sản phẩmnhằm gia tăng khả năng bảo vệ hạt nano tinh khiết của Merck (Đức). Các hóa chấtchống lại quá trình oxy hoá. Ngoài tác khác như acid ascorbic, acid acetic... đượcdụng chống oxy hoá, lợi thế của polymer là sử dụng ở dạng tinh khiết phân tích. Nướccó khả năng điều chỉnh tốc độ hình thành cất hai lần được sử dụng cho toàn bộ thícác hạt mầm, tăng khả năng ổn định các nghiệm.hạt nano, nhờ đó có thể kiểm soát kích 2.2. Phương pháp thực nghiệmthước hạt như mong muốn nhờ vào việc 2.2.1. Chế tạo đồng nano ổn định bằngđiều chỉnh nồng độ hay khối lượng phân tử Chitosancủa polymer. Sơ đồ quy trình chế tạo đồng nano ổn Chitosan là một loại polymer sinh học, định bằng chitosan được công bố bởicó mức độ phong phú chỉ xếp sau cellulose Usman và cộng sự [3], chỉ thay đổi khốitrong tự nhiên. Chitosan thường được chế lượng phân tử (Mw) của Chitosan. Hòa tantạo bằng phương pháp deacetyl hóa chitin – 0,25gam CuSO4.5H2O bằng nước cất đểloại polymer có trong vỏ của các loài giáp được 40mL dung dị ...