Ảnh hưởng của tannin trong khẩu phần ăn đến khả năng sinh trưởng và hiệu quả sử dụng thức ăn của gà lai F1 (Hồ x Lương Phượng)

Nghiên cứu nhằm xác định ảnh hưởng của tannin trong khẩu phần đến khả năng sinh trưởng và hiệu quả sử dụng thức ăn của con lai giữa trống Hồ và mái Lương Phượng giai đoạn từ 1 ngày tuổi đến 15 tuần tuổi.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Ảnh hưởng của tannin trong khẩu phần ăn đến khả năng sinh trưởng và hiệu quả sử dụng thức ăn của gà lai F1 (Hồ x Lương Phượng)Vietnam J. Agri. Sci. 2024, Vol. 22, No. 9: 1155-1163 Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam 2024, 22(9): 1155-1163 www.vnua.edu.vn ẢNH HƯỞNG CỦA TANNIN TRONG KHẨU PHẦN ĂN ĐẾN KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG VÀ HIỆU QUẢ SỬ DỤNG THỨC ĂN CỦA GÀ LAI F1 (HỒ × LƯƠNG PHƯỢNG) Hán Quang Hạnh1, Hà Xuân Bộ1*, Lê Văn Khoa2, Nguyễn Thị Thọ2, Đỗ Đức Lực1 1 Khoa Chăn nuôi, Học viện Nông nghiệp Việt Nam 2 Công ty Dinh dưỡng Ánh Dương Khang * Tác giả liên hệ: hxbo@vnua.edu.vn Ngày nhận bài: 22.01.2024 Ngày chấp nhận đăng: 15.09.2024 TÓM TẮT Nghiên cứu nhằm xác định ảnh hưởng của tannin trong khẩu phần đến khả năng sinh trưởng và hiệu quả sửdụng thức ăn của con lai giữa trống Hồ và mái Lương Phượng giai đoạn từ 1 ngày tuổi đến 15 tuần tuổi. Thí nghiệmđược thực hiện tại trại thực nghiệm Khoa Chăn nuôi, Học viện Nông nghiệp Việt Nam từ tháng 10/2022 đến tháng1/2023. Tổng số 120 con (60 gà trống và 60 gà mái) được chia ngẫu nhiên vào 4 lô: thí nghiệm 1 (CT1: 0,3gtannin/kg thức ăn) và 2 (CT2: 0,5g tannin/1 kg thức ăn), đối chứng dương (CT3: 1g Tylosin/kg thức ăn) và đối chứngâm (CT4: 0g tannin và 0g Tylosin). Thí nghiệm được thực hiện từ lúc gà 1 ngày tuổi đến 15 tuần tuổi. Kết quả chothấy: So với đối chứng dương và đối chứng âm, bổ sung tannin vào khẩu phần ăn của gà ở các lô thí nghiệm 1 và 2đã tăng được khối lượng cơ thể lúc 15 tuần tuổi từ 20,47 đến 24,14%, giảm được từ 0,69 đến 0,73kg tiêu tốn thứcăn/kg tăng khối lượng. Bổ sung chế phẩm tannin vào khẩu phần có thể cải thiện được khả năng sinh trưởng và tiêutốn thức ăn của gà HLP. Từ khóa: Gà thịt lông màu, sinh trưởng, tannin. Effects of Dietary Tannin on Growth Performance and Feed Utilization of Crossbred F1 (Ho × Luong Phuong) Chickens ABSTRACT The study was conducted to evaluate the effects of supplementing tannin in the diet on growth performance andfeed conversion ratio of Ho x Luong Phuong hybrid chickens from the birth to 15 weeks of age. The experiment wascarried out at experimental farm of Faculty of Animal Science, Vietnam National University of Agriculture fromOctober 2022 to January 2023. A total of 120 chickens (60 males and 60 females) were randomly assigned to 4treatments, including treatment 1 (CT1: 0.3g of tannin/kg feed), treatment 2 (CT2: 0.5g of tannin/kg feed), positivecontrol (CT3: 1g Tylosin/kg feed), and negative control (CT4: 0g of tannin and 0g Tylosin). Experiments were carriedout from one day old to 15 weeks of age of chickens. The results showed that in comparison with the negative andpositive control, the supplementation of tannin in the diets (treatment 1 and 2) increased the body weights at 15weeks of age by 20.47 to 24.14% and reduced FCR by 0.69 and 0.73kg, respectively. Adding tannin to the diet ofcrossbred chickens Ho x Luong Phuong could improve growth performance and feed utilization efficiency. Keywords: Colored chickens, growth performance, tannin. hai loäi chính đó là tannin däng thuỷ phân hoặc1. ĐẶT VẤN ĐỀ däng ngưng tụ (Ma & cs. 2021) và tannin däng Tannin được coi là một trong những chçt có cô đặc (Canibe & cs. 2022). Tannin däng thuỷtác dụng kháng khuèn, chống oxy hoá và kháng phân khi bổ sung vào khèu phæn ën ở mức thçpviêm (Huang & cs. 2018) nên thường được sử së giâm nhu động ruột, giâm tốc độ thức ën đidụng trong việc điều trð hội chứng tiêu chây qua ruột non, thức ën được tiêu hoá, hçp thu tốttrên người và động vêt. Tannin được chia thành hơn, giâm tình träng phân lỏng và câi thiện về 1155Ảnh hưởng của tannin trong khẩu phần ăn đến khả năng sinh trưởng và hiệu quả sử dụng thức ăn của gà laiF1 (Hồ × Lương Phượng)khâ nëng sinh trưởng, tëng lượng thức ën thu hät dê đến khâ nëng sinh trưởng và hiệu quâ sửnhên, giâm tiêu tốn thức ën, đồng thời giâm dụng thức ën của gà lai HLP nhìm cung cçp cơmùi hôi chuồng nuôi và câi thiện môi trường sở khoa học cho việc thay thế sử dụng kháng(Yang & cs. ...