Axit béo Omega-3 tốt thế nào cho sức khỏe?

Từ nhiều năm nay, axit béo omega 3 được coi là quan trọng đối với sức khỏe. Nó là một axit béo quan trọng cho cơ thể nhưng lại không thể được sản xuất bởi cơ thể. Vì thế, bạn sẽ nhận được axit béo omega 3 từ các loại thực phẩm bạn ăn hàng ngày.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Axit béo Omega-3 tốt thế nào cho sức khỏe?Ảnh minh họa.Axit béo Omega-3 tốt thếnào cho sức khỏe?Từ nhiều năm nay, axit béo omega 3 được coi là quan trọng đối vớisức khỏe. Nó là một axit béo quan trọng cho cơ thể nhưng lạikhông thể được sản xuất bởi cơ thể. Vì thế, bạn sẽ nhận được axit béo omega 3 từ các loại thực phẩmbạn ăn hàng ngày. Axit béo omega-3 không bão hòa đa chất béođược tìm thấy trong một số loại dầu thực vật và cá.Axit béo Omega 3 có ba loại: alpha linolenic acid (ALA), axiteicosapentaenoic (EPA) và axit docosahexaenoic (DHA)Khi bạn ăn axit béo omega-3, cơ thể bạn chuyển đổi ALA sangEPA và DHA. EPA và DHA có thể dễ dàng được sử dụng bởi cơthể. Axit béo Omega-3 làm giảm viêm và giúp ngăn ngừa một sốbệnh như viêm khớp và bệnh tim.Những axit béo này được tập trung cao độ trong não và đóng vaitrò quan trọng đối với chức năng hành vi và nhận thức.Ngoài dầu cá và thực vật, một số thực phẩm khác cũng là nguồnomega 3 phong phú bao gồm các loại rau lá xanh, các loại hạt nhưquả óc chó đào, hạt và quả hạch, trứng, và các loại dầu như dầuđậu nành, dầu hạt cải dầu, dầu hướng dương, dầu hạt lanh...Nếu chế độ ăn uống giàu axit béo này, nó có thể làm giảm huyết áp trong trường hợp bạn bị huyết áp cao. (Ảnh minh họa).Lợi ích với axit béo omega-3Nếu chế độ ăn uống giàu axit béo này, nó có thể làm giảm huyết áptrong trường hợp bạn bị huyết áp cao. Tránh loại cá có chứa thủyngân như cá ngừ vì nó có thể làm tăng huyết áp.Lượng axit béo này giúp bảo vệ cơ thể chống lại đột quỵ do máuđông và bệnh dịch tích tụ trong động mạch dẫn đến não.Nguy cơ đột quỵ có thể được giảm thiểu nếu tiêu thụ cá ít nhất hailần một tuần. Tuy nhiên, nếu bạn ăn nhiều hơn 3 gam axit béo nàymỗi ngày, bạn có thể tăng nguy cơ đột quỵ và xuất huyết.Bạn có xu hướng có mức cholesterone tốt thấp và mức độ chất béotrung tính cao nếu bạn đang bị bệnh tiểu đường. Bổ sung dầu cá cóchứa axit béo omega 3 sẽ giúp tăng cholesterone tốt và giảm chấtbéo trung tính thấp hơn. Vì vậy, nếu bạn bị tiểu đường, bạn có thểbổ sung các loại thực phẩm có chứa EPA và DHA.Axit béo omega 3 có thể giảm viêm và cải thiện chức năng phổi ởnhững người bị bệnh hen suyễn. DHA và EPA trong dầu cá giúplàm giảm các yếu tố nguy cơ của bệnh tim bao gồm huyết áp caovà cholesterol cao.EPA giúp tăng nồng độ canxi trong cơ thể do đó cải thiện sứcmạnh của xương. Nếu bạn không duy trì đủ axit béo omega-3, bạncó nguy cơ trầm cảm tăng. Axit béo này giúp trong việc duy trì sứckhỏe tâm thần rất tốt.Biện pháp phòng ngừa và tác dụng phụ của omega 3Do có tác dụng phụ và tương tác với các thuốc khác, bổ sungomega 3 nên được thực hiện dưới sự giám sát của bác sĩ. Nếu bạncó rối loạn chảy máu hoặc uống thuốc loãng máu, bạn nên thậntrọng trong việc bổ sung axit béo này vì số lượng vượt quá có thểdẫn đến chảy máu.Đầy hơi và tiêu chảy có thể bị gây ra bởi dầu cá. Nếu bạn có bệnhtâm thần phân liệt hoặc bệnh tiểu đường, bạn thiếu khả năngchuyển đổi ALA EPA và DHA, thì nên hạn chế bổ sung omega 3.