Ba món ngon dành cho người nghén

Những món ăn được nêm nhạt, ít gia vị, hạn chế chiên xào và thêm chút gừng sẽ giúp thai phụ dễ ăn và bớt nghén hơn.Tôm nấu riêu Nguyên liệu: 250 g tôm tươi, 2 quả cà chua chín, 1/2 thìa soup lá thìa là cắt khúc, 1 thìa cà phê hành lá cắt khúc, 1/2 thìa cà phê gừng băm, 1 thìa cà phê hành lá băm, 2 thìa cà phê dầu ăn, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/3 thìa cà phê đường.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Ba món ngon dành cho người nghén Ba món ngon dành cho người nghén Tôm nấu riêuNhững món ăn được nêm nhạt, ít gia vị, hạn chế chiên xàovà thêm chút gừng sẽ giúp thai phụ dễ ăn và bớt nghén hơn.Tôm nấu riêuNguyên liệu: 250 g tôm tươi, 2 quả cà chua chín, 1/2 thìasoup lá thìa là cắt khúc, 1 thìa cà phê hành lá cắt khúc, 1/2thìa cà phê gừng băm, 1 thìa cà phê hành lá băm, 2 thìa càphê dầu ăn, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/3 thìa cà phê đường.Cách làm: Tôm lột vỏ, bỏ đầu đuôi. Cà chua cắt múi cau.Phi thơm hành và gừng với dầu ăn. Cho cà vào xào đến khilên màu, trút 1 bát nước nhỏ vào, nêm hạt nêm và đường.Khi nước sôi cho tôm vào nấu khoảng 2 phút, cho hành vàthìa là vào, tắt bếp. Canh nấm thịt bò Nguyên liệu: 100 g nấm bào ngư, 100 g thịt bò mềm, 1/2 củ cà rốt, 200 ml nước dùng, 1 thìa cà phê hành phi băm, 1/3 thìa cà phê muối iốt, 1/4Canh nấm thịt bò thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê dầu ăn, 1/2 thìa cà phê gừng sắt sợi, hànhngò xắt nhuyễn.Cách làm: Nấm cắt gốc, ngâm nước muối rửa sạch. Thịt bòxắt mỏng, ướp thịt bò với hành tím, tiêu, dầu ăn. Cà rốt tỉahoa xắt mỏng. Nấu sôi nước dùng, cho cà rốt và gừng vàonấu. Cà rốt vừa mềm cho tiếp nấm, thịt bò vào, nêm muốivừa ăn. Chờ sôi lại tắt bếp, rắc hành ngò, dùng nóng Soup tôm vị gừng Nguyên liệu: 250 g tôm tươi, 250 ml nước dùng, 1 củ nhỏ gừng, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/5 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê bột năng, 1/2 thìa cà phê tỏi phi, ngò xắt nhuyễnSoup tôm vị gừng Cách làm: Tôm lột vỏ bỏ đầu đuôi.Gừng gọt vỏ, một nửa đập giập, nửa còn lại xắt chỉ. Đặtnước dùng lên bếp, cho 2 thứ gừng vào nấu cùng, khi nướcsôi cho hạt nêm và tôm vào. Khuấy bột năng với ít nướclạnh cho vào nước đang sôi. Chờ soup sôi lại, múc vàochén, rắc tiêu, ngò và tỏi phi trên mặt, dùng nóng.