Bạch tuộc xào bơ tỏi
Số trang: 4
Loại file: pdf
Dung lượng: 322.20 KB
Lượt xem: 7
Lượt tải: 0
Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:
Thông tin tài liệu:
Món bạch tuộc xào bơ rất dễ làm, nhanh gọn mà lại rất ngon. Các bạn thử xem nhé !Nguyên liệu:Khoảng 300gr bạch tuộc nhỏ 2 muỗng canh bơ nhạt 2 tép tỏi đập dập bằm nhỏ Vài nhánh rau cần tây (persil) cắt nhỏ
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bạch tuộc xào bơ tỏiBạch tuộc xào bơ tỏiMón bạch tuộc xào bơ rất dễ làm, nhanh gọn mà lại rất ngon. Các bạn thửxem nhé !Nguyên liệu: Khoảng 300gr bạch tuộc nhỏ 2 muỗng canh bơ nhạt 2 tép tỏi đập dập bằm nhỏ Vài nhánh rau cần tây (persil) cắt nhỏ Vài giọt nước cốt chanh Gia vị: Tiêu và 1 chút bột nêm.Cách làm:Bạch tuộc mua về làm sạch, chà qua chanh cho bớt tanh.Trụng bạch tuộc qua nước sôi cho săn lại.Bơ, tỏi cho vào chảo xào cho thơm.Cho bạch tuộc, rau , bột nêm và vài giọt chanh với chút xíu nước vào xàokhoảng 2 phút. Nêm nếm cho vừa ăn.Tắt bếp và cho ra dĩa, thêm tiêu.Ăn kèm với bánh mì làm món khai vị hay với cơm tùy thích.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bạch tuộc xào bơ tỏiBạch tuộc xào bơ tỏiMón bạch tuộc xào bơ rất dễ làm, nhanh gọn mà lại rất ngon. Các bạn thửxem nhé !Nguyên liệu: Khoảng 300gr bạch tuộc nhỏ 2 muỗng canh bơ nhạt 2 tép tỏi đập dập bằm nhỏ Vài nhánh rau cần tây (persil) cắt nhỏ Vài giọt nước cốt chanh Gia vị: Tiêu và 1 chút bột nêm.Cách làm:Bạch tuộc mua về làm sạch, chà qua chanh cho bớt tanh.Trụng bạch tuộc qua nước sôi cho săn lại.Bơ, tỏi cho vào chảo xào cho thơm.Cho bạch tuộc, rau , bột nêm và vài giọt chanh với chút xíu nước vào xàokhoảng 2 phút. Nêm nếm cho vừa ăn.Tắt bếp và cho ra dĩa, thêm tiêu.Ăn kèm với bánh mì làm món khai vị hay với cơm tùy thích.
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
nghệ thuật ẩm thực văn hoá ẩm thực văn hoá ẩm thực Việt Nam văn hoá ẩm thực đặc trưng văn hoá ẩm thựcGợi ý tài liệu liên quan:
-
Giáo trình Văn hóa ẩm thực Việt Nam và thế giới: Phần 2
135 trang 297 6 0 -
Báo cáo khoa học Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Trà Vinh
61 trang 247 0 0 -
Giáo trình Văn hóa ẩm thực (Trình độ: Cao đẳng & Trung cấp) - Cao đẳng Cộng đồng Lào Cai
98 trang 244 5 0 -
69 trang 225 5 0
-
Tiểu luận: Văn hóa ăn uống của người Hàn
21 trang 189 0 0 -
từ điển văn hóa ẩm thực việt nam: phần 2
418 trang 176 4 0 -
Vài nét về văn hóa ẩm thực Nam Bộ
4 trang 142 0 0 -
Giáo trình Văn hóa ẩm thực Việt Nam và thế giới: Phần 1
163 trang 140 6 0 -
Tìm hiểu về quà Hà Nội (Tiếp cận từ góc nhìn văn hóa ẩm thực): Phần 1
99 trang 130 2 0 -
Giáo trình Văn hóa ẩm thực: Phần 2 - Thạc sĩ Nguyễn Văn Nhựt
92 trang 88 0 0