Bài giảng Cây thuốc

Bài giảng "Cây thuốc" giới thiệu đến các bạn tài nguyên cây thuốc Việt Nam, sự khác nhau giữa cây thuốc và cây trồng nông nghiệp, cây sâm Ngọc Linh, tổng quan về sâm Ngọc Linh, thành phần hóa học sâm Ngọc Linh,... Với các bạn chuyên ngành Nông - Lâm - Ngư thì đây là tài liệu tham khảo hữu ích.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bài giảng Cây thuốcCÂYTHUỐC I.TàinguyêncâythuốcViệtNam:1.Câythuốc:Việndượcliệu(2003):3.948loài.Trên1000bàithuốckinhnghiệmdângian,giatruyền.Sốloàicâythuốc ởViệtNamchiếm1617%sốloàicâythuốctrên toàn thế giới, là nước có nguồn dược liệu rất đa dạng vàphongphú. 2.Phânbố:v Phânbố ở8vùngsinhthái trongnước.v Hiện nay nước ta có 5 trung tâm đa dạng sinh vật là Hoàng Liên Sơn, Cúc Phương,BạchMã,Yokđôn, LâmViênvàCátTiên.3.Phânloại: Phânloạitheodượclýđôngdương. Phânloạitheocáchọcthuyếtâm dương,ngũhànhvàbátpháp. Phânloạitheođặcđiểmthựcvật, dượcliệu. Phânloạitheodượclýtrịliệukết hợpÐôngTâyy. 4.Bộphậnsửdụng: Lá Thân HoàngnànTrinhnữhoàngcung Rễ Củ Tấtcảcác bộphận Bạchtruật Gừng5.Thànhphầnhoáhọc:Acidnhânthơm Vitamin Glucozit Tanin Anthraglucozit Tinhdầu Dầubéo Cumarin Saponin Glucozit Ancaloit6.TìnhhìnhkhaitháccâythuốcởViệtNam:v Tìnhtrạngkhaithác: Ø Khaithácbừabãi,khôngcókếhoạch,thuháitheokiểutận thu.v Mộtsốloàibịđedoạ: Ø Đảngsâm(CodonopsisjavanicaBlume) Ø Vàngđắng(Cosciniumfenestratum(Gaertn.)Colebr.) Ø Hàthủôđỏ(Fallopiamultiflorum(Thunb.)Haraldson) Ø…7.Ứngdụngcôngnghệsinhhọctrêncâythuốc: Clickicontoaddpicture Câythuốc Tácdụng Nhânsâm Bổ,tănglực,chốngstress Bagạc Hạhuyếtáp Sentuyết Khángungthư Giảocổlam Mộtsốtácdụngsinhhọc Đậuma Hạnhiệt,cothắt,hạáp,chốngloạnnhịp Bạchquả Phòngchốngbệnhtimmạchvàtuổigià Hỉthụ Khángungthư,khángvirus Anhtúc Giảmđau Lôhội Tiêuđộc,nhuậntràng Lõithọ Phòngchốngbệnhđaubaotử,sốt,… Sựkhácnhaugiữacây thuốcvà câytrồngnôngnghiệp Câynôngnghiệp CâythuốcNgắnngày Đadạng(dàingày)Sốlượngít SốlượngnhiềuĐượcnghiêncứukỹlưỡng, Chưađượcnghiêncứukỹ, đếnmứcdướiloài lẫnlộnnhiềuloài Đãđượcthuầnhoá,quen ítđượcthuầnhoá,chủyếutừ thuộc hoangdạiĐầurađadạng ĐầurađặcbiệtHìnhảnhmộtsốcâythuốc: II.Saponin:1.Giớithiệu:v Saponin còn gọi làsaponosid là một nhómglycosid lớn, gặp rộng rãitrong thực vật. Saponincũngcótrongmộtsốđộng2.Phânloại:3.Kiểmnghiệmvàchiếtxuấtdượcliệuchứasaponin: v Kiểmnghiệm: Tínhchấttạobọt,độđộcđốivớicá,cácphản ứngmàu, sắckýlớpmỏng,… v Chiếtxuất: Thẩmtích DùngbộtMgoxithoặcbộtpolyamid DùngSephadexG25,G50,G75 …4.Sựphânbốtrongthựcvật:v Saponinsteroidthườnggặptrongnhữngcâymộtlámầmv Saponintriterpenoidthườnggặptrongnhữngcâyhailá mầm Sâmngọclinh Đinhlăng SÂMNGỌCLINH1. TổngquanvềsâmNgọcLinh2. ThànhphầnhóahọcsâmNgọcLinh3. TácdụngcủasâmNgọcLinh4. Ứng dụng công nghệ sinh học trên sâm NgọcLinh 1.Tổngquanvềsâmngọclinhv SâmNgọcLinhcótêngọikhoa học là Panax Vietnamensis, họ Nhânsâm,bộHoatánv Phân bố ở các huyện miền núi Ngọc Linh, núi Ngọc Lum Heo và đỉnh Ngọc Am tỉnh Quảng Nam.v Sâm Ngọc Linh cũng là loại nhân sâm thứ 20 được tìm thấy trênthếgiới.q ĐặcđiểmsâmNgọcLinhv Đượcpháthiệnởđộcaotừ1.200mtrởlên.v Đâylàmộtloạicâythânthảosốnglâunăm,cao40cmđến 100cm,thânrễcósẹovàcácđốtnhưđốttrúc.v Nhiệtđộthíchhợp:banngàytừ20°C25°C,banđêm15°C 18°C.v Bộphậndùnglàmthuốcchủyếulàthân,rễ,củvàngoàira cũngcóthểdùnglávàrễcon. ...