Bài giảng Hóa phân tích 1 - Trường ĐH Võ Trường Toản

Bài giảng Hóa phân tích 1 được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên hiểu và vận dụng các quy định mang tính pháp lý quy định cho hóa phân tích; biết cách pha chế các loại hóa chất đáp ứng yêu cầu cho công việc; xác định được nồng độ dung dịch phân tích bất kỳ;... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bài giảng Hóa phân tích 1 - Trường ĐH Võ Trường Toản TRƯỜNG ĐẠI HỌC VÕ TRƯỜNG TOẢN KHOA DƯỢC Bài giảng: HÓA PHÂN TÍCH 1 GV biên soạn: ĐINH THỊ THANH LOAN NGUYỄN NGỌC LINH ĐỖ MINH KIỆP Bộ môn: HPT – KN – ĐC- TVD- DL Hậu Giang, 2015 Bài giảng môn Hoá phân tích 1 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRÖÔØNG ÑAÏI HOÏC VOÕ TRÖÔØNG TOAÛN BÀI GIẢNG MÔN HỌC Tên môn học: Hóa Phân Tích 1 Trình độ: Đại Học Số tín chỉ: 02 Giờ lý thuyết: 30 Giờ thực hành: Thông tin Giảng viên:  Tên Giảng viên: ĐỖ MINH KIỆP  Đơn vị: KHOA DƯỢC  Điện thoại:  E-mail: dmkiep@vttu.edu.vn NỘI DUNG BÀI GIẢNG 1. Điều kiện tiên quyết: Hóa hữu cơ 1 và 2, Hóa vô cơ 2. Mục tiêu môn học: Sau khi học xong học phần kiểm nghiệm thuốc sinh viên có khả năng: - Hiểu và vận dụng các quy định mang tính pháp lý quy định cho hóa phân tích - Pha chế các loại hóa chất đáp ứng yêu cầu cho công việc. - Xác định được nồng độ dung dịch phân tích bất kỳ. 3. Phương pháp giảng dạy: Giảng dạy lý thuyết tại trường bằng phương pháp giảng dạy tích cực với đồ dùng dạy học là bảng, phấn, màn hình, máy chiếu, giáo trình môn học 4. Đánh giá môn học 4.1. Tiêu chuẩn đánh giá sinh viên 4.2. Thang điểm đanh giá - Thuyết trình, báo cáo thực hành, làm bài tập nhóm, bài thu hoạch, tiểu luận hoặc kiểm tra giữa kỳ: 20% 1 Bài giảng môn Hoá phân tích 1 - Thi cuối kỳ: 80% 5. Tài liệu tham khảo: - Bộ y tế (2009).Dược điển Việt Nam IV, Hà Nội - Nguyễn Thạc Cát, Từ Vọng Nghi, Đào Hữu Vinh (1985), Cơ sở lý thuyết Hóa học Phân tích, Nhà xuất bản ĐH và THCN, Hà Nội. - Trần Tứ Hiếu (2002), Hóa học phân tích, Nhà xuất bản Đại học Quốc gia Hà Nội. - A. P. Kreskov (1989), Cơ sở Hóa học Phân tích, Nhà xuất bản Mir, Maxcơva. (Người dịch: Từ Vọng Nghi, Trần Tứ Hiếu) - Trường Đại học Y Dược TPHCM (2010), Giáo trình hóa phân tích 1, TP. HCM - Trường Đại học Y Dược Cần Thơ (2010),Giáo trình hóa phân tích 1, Cần Thơ 6. Đề cương môn học Tên bài học CHƯƠNG I TỒNG QUAN HÓA PHÂN TÍCH CHƯƠNG II PHƯƠNG PHÁP ĐỊNH LƯỢNG THỂ TÍCH CHƯƠNG III ĐỊNH LƯỢNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP ACID - BASE CHƯƠNG IV ĐỊNH LƯỢNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP TẠO TỦA CHƯƠNG V ĐỊNH LƯỢNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP TẠO PHỨC CHƯƠNG VI ĐỊNH LƯỢNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP OXY HÓA KHỬ 7. Nội dung bài giảng chi tiết 2 Bài giảng môn Hoá phân tích 1 CHƯƠNG I TỒNG QUAN HÓA PHÂN TÍCH MỤC TIÊU 1. Nắm được khái quát về hóa phân tích 2. Nắm được một số phương pháp phân tích trong Hóa phân tích 3. Nắm được một số kiến thức tổng quan cơ bản trong Hóa phân tích I. MỤC TIÊU, ĐỐI TƯỢNG, VAI TRÒ VÀ NHIỆM VỤ CỦA HHPT 1. Mục tiêu: - Hóa học phân tích giải quyết những vấn đề chung về lý thuyết của phân tích hóa học bao gồm phân tích định tính, định lượng và hoàn thiện những luận thuyết riêng về các phương pháp phân tích hiện có và sẽ được xây dựng. - Định tính: nhận biết sự có mặt của cấu tử nào đó trong mẫu phân tích dựa vào tính chất hóa học và/hoặc vật lý đặc trưng (màu, mùi, dạng tinh thể, hiệu ứng vật lý,…) - Định lượng: xác định hàm lượng (hay nồng độ) cấu tử trong mẫu phân tích. - Cấu tử: nguyên tố, ion, nguyên tử, phân tử, nhóm chức,… *Khái niệm «Hóa học phân tích» và «Phân tích hóa học» - Hóa học phân tích là khoa học về các phương pháp phân tích. - Phân tích hóa học là những phương pháp đã được sử dụng trong thực tiễn để xác định thành phần hóa học của các chất nghiên cứu. 2. Đối tượng: Là một khoa học, đối tượng của Hóa học phân tích là lý thuyết và thực tiễn của phân tích hóa học. 3. Vai trò của hóa phân tích: Ứng dụng trong nhiều lĩnh vực: - Khoa học-kỹ thuật: hóa học, vật lý, sinh học, địa chất, y học, môi trường, nông hóa thổ nhưỡng, khảo cổ, pháp y,… - Sản xuất: công nghiệp thực phẩm, dược phẩm, xử lý môi trường,… 4. Nhiệm vụ 3 Bài giảng môn Hoá phân tích 1 - Phát triển lý thuyết, nghiên cứu và hoàn thiện các phương pháp phân tích hóa học và các thủ thuật. - Nghiên cứu các phương pháp tách và làm giàu các cấu tử - Đảm bảo việc kiểm tra bằng phân tích hóa học trong quá trình tiến hành các công trình nghiên cứu khoa học. - Giúp cho các quá trình kỹ thuật và sản xuất công nghiệp được vận hành tối ưu hoặc thích hợp và xây dựng các phương pháp kiểm tra. 5. Yêu cầu đối với người học : - Lý thuyết: nắm vững các tính toán về nồng độ, nguyên tắc và khả năng ứng dụng của các phương pháp phân tích  vận dụng - Thực hành: nắm vững kỹ năng thao tác ; cẩn thận, kiên trì, chính xác; báo cáo số liệu trung thực II. PHÂN LOẠI CÁC PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH ĐỊNH LƯỢNG Gồm 2 phương pháp chính: 1. Phương pháp hóa học (cổ điển): Xét tổng thể, các phương pháp đ ...