Bài giảng Hóa sinh - Bài: Chuyển hóa protein (Phần 2)

Những nội dung chính được trình bày trong bài giảng này gồm có: Thoái hóa nhóm carboxyl, thoái hóa khung carbon, tổng hợp acid amin, Homocysteine, tổng hợp aa không cần thiết. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm các nội dung chi tiết.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bài giảng Hóa sinh - Bài: Chuyển hóa protein (Phần 2)CHUYỂN HÓA PROTEIN (P2)ThS. Nguyễn Kim ThạchBM. Hóa Sinh – Sinh Học Phân TửTrường ĐH Y Khoa Phạm Ngọc ThạchE-mail: nguyenkimthach@pnt.edu.vn1Thoái hóa nhóm carboxylKhử carboxyl của aa tạo amin tương ứng.decarboxylaseR – CH – COOHNH2CoenzympyridoxalphosphatR – CH2 – NH2 + CO2Amin tương ứngAcid amin2Ví dụHistidinGlutamatLysinAminDiaminhistaminHistidin decarboxylaz amino butyratGlutamat decarboxylazcadaverin (diamin)Lysin decarboxylazR+ 1/2 O2•Monoaminoxydaz (MAO)•Diaminoxydazkhử amin OXHaldehyt + NH3CO2H2O3Thoái hóa khung carbonĐV có xương sống có 20 hệ thống enzyme(20 đường chuyển hóa riêng) tương ứng với 20 acid amin4Chuyển hóa thànha-ketoglutarate,pyruvate,oxaloacetate,fumarate, succinylCoAthoái hoá khungcarbon của các a.aChuyển hóa thành acetyl CoAhoặc acetoacetate5