Bài giảng KINH TẾ NÔNG NGHIỆP - Chương 4

CHƯƠNG 4 TIÊU DÙNG VÀ NHU CẦU SẢN PHẨM NÔNG NGHIỆP Quan sát hành vi mua sắm của người tiêu dùng khi giá cả sản phẩm thay đổi. Đường cầu của người tiêu dùng đối với sản phẩm I. Một số vấn đề liên quan đến tiêu dùng.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bài giảng KINH TẾ NÔNG NGHIỆP - Chương 4 CHƯƠNG 4 TIÊU DÙNG VÀ NHU CẦUSẢN PHẨM NÔNG NGHIỆP I. Một số vấn đề liên quan đến tiêu dùng.Quan sát hành vi mua sắm của người tiêu dùng khi giá cả sản phẩmthay đổi. P Đường cầu của người tiêu A dùng đối với sản phẩm P2 P1 B D Q O q0 q1 I. Một số vấn đề liên quan đến tiêu dùngLý thuyết về hành vi người tiêu dùng nhằm giải thích tại sao người tiêu dùng lại mua lượng sản phẩm nhiều hơn khi giá cả sản phẩm giảm đi. sinh viên tự đọc trong bài giảng phần này.II. Cầu đối với sản phẩm nôngnghiệp1) Khái niệm:Cầu đối với sản phẩm thể hiện số lượng sản phẩm mà người tiêu dùng sẵn sàng mua sắm tương ứng với các mức giá cả khác nhau của sản phẩm đó, trong điều kiện các nhân tố khác không đổi.Đường cầu dốc xuống về phía phải thể hiện quan hệ nghịch giữa giá sản phẩm (P) và lượng cầu sản phẩm (Q).Mối quan hệ nghịch này được gọi là qui luật cầu. PP2P1 D q0 q1 QO Hình. Đồ thị qui ước về đường cầu sản phẩm2) Sự thay đổi về số lượng cầu và sự dịch chuyển củađường cầu Các nhân tố ảnh hưởng đến cầu đối với sản phẩm nông nghiệp: 1. Giá cả sản phẩm 2. Thu nhập của người tiêu dùng 3. Dân số 4. Giá cả sản phẩm có liên quan 5. Sở thích/thị hiếu của người tiêu dùng 6. Dự báo giá cả trong tương lai. Sự thay đổi về số lượng cầu thể hiện lượng cầu sản phẩm thay đổi khi giá sản phẩm thay đổi, còn các nhân tố khác không đổi. P P2 A P1 B D q0 q1 Q OVề mặt trực quan: sự thay đổi về số lượng cầu được thể hiện bằngmột sự di chuyển từ một điểm này đến điểm kia dọc theo đườngcầu (thí dụ từ A đến B), còn bản thân đường cầu không đổi.Khi bất kỳ nhân tố nào từ 2) đến 6) thay đổi thì đường cầu dịch chuyển.Thí dụ minh họa ..... PX A A’ P2 B B’ P1 DX’ DX QX Q’ Q1Hỏi: Điều gì xảy ra đối với đường cầu DX nếu thu nhập củangười tiêu dùng tăng lên?Đường cầu DX dịch chuyển tăng PX A A’ P2 B B’ P1 DX’ DX QX Q’ Q1Hỏi: Điều gì xảy ra đối với đường cầu DX nếu dân số tănglên?Đường cầu DX dịch chuyển tăng Pheo Dheo’ Dheo A P2 A’ B P1 B’ Qheo Q’ Q1Hỏi: Điều gì xảy ra đối với đường cầu mặt hàng thịt heo nếugiá thịt bò giảm đi?Đường cầu thịt heo dịch chuyển giảm 3) Hệ số co giãn về cầu a. Hệ số co giãn cầu theo giá (Ed) Công thức định nghĩa: %ΔQi Ed = %ΔPiÝ nghĩa: Ed cho biết mức % thay đổi về lượng cầusản phẩm i khi giá sản phẩm i thay đổi 1%.Do P và Q quan hệ nghịch nên Ed < 0.3) Hệ số co giãn về cầu b. Hệ số co giãn cầu theo giá chéo (Eij) %ΔQi Eij = %ΔPj3) Hệ số co giãn về cầu c. Hệ số co giãn cầu theo thu nhập (EI) %ΔQi EI = %ΔI