Bài giảng Kỹ thuật 5 bài 6: Luộc rau

Mời quý thầy cô giáo và các bạn học sinh cùng tham khảo Bài giảng Kỹ thuật 5 bài 6: Luộc rau thiết kế bằng Powerpoint chuyên ghiệp giúp nâng cao kĩ năng và kiến thức trong việc soạn bài giảng điện tử giảng dạy và học tập. Bài giảng Kỹ thuật 5 bài 6: Luộc rau trình bày bằng Slide rất sống động với các hình ảnh minh họa giúp các em học sinh dễ dàng hiểu được bài giảng và nhanh chóng năm bắt các nội dung chính bài học.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bài giảng Kỹ thuật 5 bài 6: Luộc rau KẾ HOẠCH BÀI DẠYMôn : THỦ CÔNG – KĨ THUẬT Bài 6: LUỘC RAU KĨ THUẬTBài 6: LUỘC RAU1.Chuẩn bị:a)Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ: Những lọai rau nào thường dùng để luộc?? Để luộc rau chúng ta thường dùng những dụng cụ nào?Một số dụng cụ thường dùng để luộc rau:b) Sơ chế: Khi mua rau về, chúng ta phải làm gì?Nhặt rau và rửa sạch rau Vì sao chúng ta phải nhặt rau?Nhặt rau để lọai bỏphần sâu, úa, già lấy phần rau nonCách nhặt rau muống: - Nhặt bỏ phần gốc già, những lá sâu, úa. - Còn lại phần rau non, chúng ta nhặt thành từng đọan dài khoảng 5 cm.Sau khi nhặt rau xong, chúng ta phải làm gì? Rửa rau2. Luộc rau: Sau khi nhặt, rửa rau xong Chúng ta làm gì? Luộc rau ? Để luộc rau chúng ta cần làm những bước nào ? H.a H.b H.cH.d H.e H.fTiêu chí cần đạt khi luộc rau: Rau lụôc chín đều, mềm và giữ được màu xanh3. Trình bày:- Vớt rau ra đĩa.4. Củng cố bài: Họat động nhóm: - Phân nhóm : 6 nhóm – 7HS / nhóm - Nhiệm vụ của các nhóm: các nhóm thảo luận và hoàn thành phiếu trắc nghiệm. - Thời gian: 5 phút - Hình thức trình bày: đại diện nhóm trình bàyNhận xét – dặn dò