Bài Giảng Nghiên cứu phát triển hệ thống nông nghiệp

Bài giảng cung cấp những kiến thức cơ bản về nghiên cứu phát triển hệ thống nôngnghiệp. Trang bị những ứng dụng lý thuyết hệ thống trong thực tiễn sản xuất nôngnghiệp hiện nay. Hiểu lịch sử và các loại hệ thống nông nghiệp.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bài Giảng Nghiên cứu phát triển hệ thống nông nghiệp BÀI GIẢNGNGHIÊN CỨU PHÁT TRIỂN HỆ THỐNG NÔNG NGHIỆP Bài Giảng NGHIÊN CỨU PHÁT TRIỂN HỆ THỐNG NÔNG NGHIỆP (Chương trình 2 ĐVHT)* Phân Phối chương trình:Bài 1: Vai trò nông nghiệp, lịch sử phát triển và các lo ại hệ thống nông nghiệp (5tiết)Bài 2: Tổng quan nghiên cứu & phát triển Hệ thống nông nghiệp (8 tiết).Bài 3: Lựa chọn khu vực, điểm nghiên cứu và Mô tả Hệ thống nông nghiệp (3 tiết)Bài 4: Phát hiện vấn đề và khai thác tiềm năng của Hệ thống nông nghiệp (3 tiết)Bài 5: Nghiên c ứu thử nghiệm đồng ruộng và chuyển giao kết quả nghiên cứu (3tiết) P hần Semina và th ực hành môn học: 8 tiết (2 buổi) cho cả lớp. Một ng ày đivề thôn xã và một ngày thảo luận nhóm.* Mục tiêu: Cung cấp những kiến thức c ơ b ản về nghiên cứu phát triển hệ thống nôngnghiệp. Trang bị những ứng dụng lý thuyết hệ thống trong thực tiễn sản xuất nôngnghiệp hiện nay. Hi ểu lịch s ử và các loại hệ thống nông nghi ệp. Cung cấp phương pháp và tiến trình thực hiện trong nghiên cứu phát triển hệthống nông nghiệp và hệ thống canh tác.* Nội dung chung: - Vai trò nông nghiệp, lịch sử phát triển và các loại hệ thống nông nghiệp. - Tổng quan về nghiên cứu phát triển hệ thống nông nghiệp và hệ thống canhtác. - Áp dụng lý thuyết hệ thống vào nông nghiệp - Nghiên c ứu phát triển hệ thống nông nghiệp và hệ thống canh tác 1 BÀI I VAI TRÒ NÔNG NGHIỆP, LỊCH SỬ PHÁT TRIỂN VÀ CÁC LOẠI HỆ THỐNG NÔNG NGHIỆP (5 tiết)1.1. VAI TRÒ CỦ A NÔNG NGHIỆP VÀ SỰ P HÁT TRIỂ N XÃ H ỘI.1.1.1 Các khái ni ệm khác nhau về nông nghi ệp. Trước khi đề cập đến vấn đề hệ thống nông nghiệp, chúng ta cấn thảo luận vàhiểu định nghĩa nông nghiệp. Khó có thể định nghĩa chính xác nông nghiệp l à gì.Tất nhiên, có thể có một sự đồng ý chung về những thứ bao gồm công cụ và vậtdụng, cùng với con ngư ời, cây trồng và vật nuôi, nh ư thế đ ã có thể gọi là nôngnghiệp. Nhưng như thế sẽ là không đ ủ nếu chúng ta còn phải quan tâm thực sự tớinhững vấn đề như vai trò của khoa học trong nông nghiệp. Vai trò và tầm quantrọng của nông nghiệp đối với sự tồn tại và hưng thịnh của lo ài người cũng như vấnđề làm thế nào đ ể nâng cao hiệu quả của ngành nông nghiệp. Tuy nhiên ngày nayngười ta đã đi đến thống nhất và định nghĩa Nông nghiệp nh ư sau: - Nông nghiệp là s ản xuất đặc biệt mở ra trên địa b àn rộng lớn, lệ thuộc vàotự nhiên (Đ ặc biệt là ngành trồng trọt). Trong nông nghiệp ng ành trồng trọt là sảnxuất đầu tiên. Không có sản xuất ng ành trồng trọt thì không có sản xuất nôngnghiệp, vì nó cung c ấp lương thực, thực phẩm rất thiết yếu cho con ng ười. - Nông nghiệp là Sinh học áp dụng cho việc trồng trọt và chăn nuôi. Là nhữngtác đ ộng có m ục đích của con ng ười vào các c ảnh quan dùng đ ể canh tác nhằm lấyra ngày một nhiều hơn các sản phẩm nông nghiệp. Đó là sự kiểm soát và điều khiểncây trồng vật nuôi trong hoạt động của h àng ngày của con người. - Theo Spedding 1979 đ ã định nghĩa nông nghiệp là một loại hoạt động củacon người, đ ược tiến h ành trước hết là đ ể sản xuất ra lương thực, sợi, củi đốt cũngnhư các nguyên vật liệu khác, bằng sự cân nhắc kỹ lưỡng và sử dụng có điều khiểncây trồng và vật nuôi. - Hoạt động của nông nghiệp chỉ là một bộ phận của cuộc sống x ã hội, do vậynó phải được gắn liền với nhiều ng ành khoa học khác nhau, bao gồm cả khoa học tựnhiên, khoa học xã hội, và sinh học . - Nông nghiệp tự nó đ ã rất rõ rằng, đó là hoạt động có mục đích của conngười để tạo ra sản phẩm nhằm thỏa m ãn nhiều nhu cầu khác nhau của con ng ười.Những hoạt động đặc th ù của nông nghiệp l à các ho ạt động về trồng trọt và chănnuôi để tạo ra các sản phẩm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng cho con người. Nền kinh tế Khoa học tự nhiên và xã hội Näng nghiãû p Sinh học 2 Sơ đồ 1: Nông nghiệp và sự gối lên nhau của 3 ngành khoa học.* Trình độ kiểm soát v à đi ều khiển trong nông nghiệp: Mức độ kiểm soát và điều khiển trong nông nghiệp rất khác nhau là: - Kiểm soát tình trạng vật lý của cơ thể sinh vật (Xem hình thể của cây và tácđộng lên hình thể của cây đó tạo c ơ thể sinh vật phát triển cân đối và thuận lợi vềthu ho ạch). - Kiểm soát tình trạng dinh d ưỡng của cơ thể thực vật, động vật để cho chếđộ thức ăn nhiều hay ít. - Kiểm soát đối với quá trình tái sản xuất hoặc sản xuất của cơ thể. - Điều khiển theo ph ương thức thu hoạch để bố trí hoạt động sản xuất ph ùhợp. Theo Famer và King (197 ...