Bài giảng Quản lý sản xuất cho kỹ sư: Chương 1 - Đường Võ Hùng

Bài giảng Quản lý sản xuất cho kỹ sư: Chương 1 Giới thiệu về quản lý sản xuất cung cấp cho người học những kiến thức như: Khi niệm về Quản lý sản xuất; Các chức năng trong tổ chức kinh doanh; Chiến lược sản xuất; Ra quyết định trong Quản lý sản xuất.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bài giảng Quản lý sản xuất cho kỹ sư: Chương 1 - Đường Võ Hùng Bộ môn Quản lý sản xuất và điều hành\Khoa Quản lý Công nghiệp\Đại học Bách khoa Tp. HCM. Chương 1 GIỚI THIỆU VỀ QUẢN LÝ SẢN XUẤT GV: Đường Võ Hùng\Quản lý sản xuất cho kỹ sư\Chương 1: Giới thiệu 1/20 Bộ môn Quản lý sản xuất và điều hành\Khoa Quản lý Công nghiệp\Đại học Bách khoa Tp. HCM. 1. Tầm Quan Trọng Của QLSX Sản xuất là quá trình chuyển hóa Giá trị gia tăng Phản hồi Các yếu tố đầu vào: Đầu ra Con người Quá trình xử lý Hàng hóa Vật liệu và chuyển hóa Dịch vụ Thiết bị Vốn Quản lý Phản hồi Phản hồi GV: Đường Võ Hùng\Quản lý sản xuất cho kỹ sư\Chương 1: Giới thiệu 2/20 Bộ môn Quản lý sản xuất và điều hành\Khoa Quản lý Công nghiệp\Đại học Bách khoa Tp. HCM. 1. Tầm Quan Trọng Của QLSX Sản xuất là một quá trình chuyển hóa đầu vào (nguyên vật liệu, lao động, máy móc, kỹ năng quản lý, vốn) thành đầu ra (hàng hóa hoặc dịch vụ). Quá trình chuyển hóa được gọi là có hiệu năng khi giá trị đầu ra lớn hơn giá trị đầu vào, và trong trường hợp này ta nói quá trình chuyển hóa tạo ra giá trị gia tăng. GV: Đường Võ Hùng\Quản lý sản xuất cho kỹ sư\Chương 1: Giới thiệu 3/20 Bộ môn Quản lý sản xuất và điều hành\Khoa Quản lý Công nghiệp\Đại học Bách khoa Tp. HCM. 1. Tầm Quan Trọng Của QLSX SX đóng vai trò chính trong hoạt động kinh doanh Sản xuất /dịch vụ Doanh nghiệp Tiếp thị Tài chính Tiếp thị đưa ra nhu cầu cho SX, Bộ phận tài chính cung cấp tiền, Bộ phận SX mới thật sự SX ra SF hoặc dịch vụ,  SX sử dụng nhân lực nhiều nhất và nguồn đầu tư tài sản lớn nhất GV: Đường Võ Hùng\Quản lý sản xuất cho kỹ sư\Chương 1: Giới thiệu 4/20 Bộ môn Quản lý sản xuất và điều hành\Khoa Quản lý Công nghiệp\Đại học Bách khoa Tp. HCM. 1. Tầm Quan Trọng Của QLSX Quản lý sản xuất được xem như hạt nhân kỹ thuật Thị trường vốn Lực lượng lao động Tài chính Nhà cung cấp Cung tiêu Nhân sự Sản xuất /Dịch vụ Tiếp thị Khách hàng GV: Đường Võ Hùng\Quản lý sản xuất cho kỹ sư\Chương 1: Giới thiệu 5/20 Bộ môn Quản lý sản xuất và điều hành\Khoa Quản lý Công nghiệp\Đại học Bách khoa Tp. HCM. 1. Tầm Quan Trọng Của QLSX Tất cả các chức năng khác để hỗ trợ cho chức năng điều hành tác nghiệp-SX: Tiếp thị: nhận các dự báo về nhu cầu khách hàng cũng như thông tin phản hồi từ khách hàng. Tài chính: các vấn đề liên quan đến đầu tư tài chính, kinh phí, và những yêu cầu của cổ đông Nhân sự: với Nhân sự – các vấn đề liên quan đến đào tạo, bồi dưỡng, thuê mướn cũng như sa thải công nhân Cung tiêu: để đặt các yêu cầu mua sắm vật tư và NVL cho SX. GV: Đường Võ Hùng\Quản lý sản xuất cho kỹ sư\Chương 1: Giới thiệu 6/20 Bộ môn Quản lý sản xuất và điều hành\Khoa Quản lý Công nghiệp\Đại học Bách khoa Tp. HCM. 2. Các chiến lược của SX Đạt Đến Thế Mạnh trong Cạnh Tranh VÌ SAO? Vượt trội hơn đối thủ cạnh tranh  thành công Ưu thế cạnh tranh mà một nhà máy cần có hay cần giữ sẽ quyết định các chiến lược của nhà máy này. Loại đầu tiên của ưu thế cạnh tranh trực tiếp: phương trình lợi nhuận. Để cực đại hóa lợi nhuận: công ty phải hoặc là cực đại hóa doanh số hoặc cực tiểu hóa chi phí. GV: Đường Võ Hùng\Quản lý sản xuất cho kỹ sư\Chương 1: Giới thiệu 7/20 Bộ môn Quản lý sản xuất và điều hành\Khoa Quản lý Công nghiệp\Đại học Bách khoa Tp. HCM. 2. Các chiến lược của SX Đạt Đến Thế Mạnh trong Cạnh Tranh BẰNG CÁCH NÀO? Chiến lược 1: Dẫn Đầu Về Chi Phí Có mũi nhọn công nghệ: phải có hầu hết các thiết bị đạt hiệu quả về chi phí  để giảm chi phí Tính kinh tế nhờ quy mô: sản lượng SX lớn. Cực tiểu hóa th/g lắp đặt ban đầu: giữ dây chuyền SX ở mức nhỏ và khi nào có thể thì giới thiệu các thành tố tiêu chuẩn trong SF. Giá cả trong việc phân phối và vận chuyển phải được giữ ở mức thấp: bao gồm việc hiện đại hóa nhà máy, xây dựng những trung tâm SX khu vực, việc đạt được những mối liên hệ KD và đương nhiên cả công tác tiếp thị GV: Đường Võ Hùng\Quản lý sản xuất cho kỹ sư\Chương 1: Giới thiệu 8/20 Bộ môn Quản lý sản xuất và điều hành\Khoa Quản lý Công nghiệp\Đại học Bách khoa Tp. HCM. 2. Các chiến lược của SX Đạt Đến Thế Mạnh trong Cạnh Tranh Nghiên cứu và Phát triển Chiến lược 2: Lợi nhuận thông qua giá Lợi nhuận thông qua giá? Chất lượng hàng hóa hoặc dịch vụ tốt  khách hàng chấp nhận trả giá cao. Dịch vụ khác biệt cho SF. ví dụ: công ty có thể chỉ SX những SF đắt tiền hoặc loại dịch vụ tiêu chuẩn cao. Chiến lược này có ảnh hưởng trên tiếp thị hơn trên SX. Bộ phận tiếp thị phải phục vụ khách hàng bằng sự khác biệt với công ty khác ...