Bài giảng Quản lý vận hành - Chương 12: Quản lý tồn kho

Chương 12 - Quản lý tồn kho. Khi học xong chương này bạn sẽ có thể nhận biết được hoặc định nghĩa như: Phân tích ABC; độ chính xác của sổ sách ghi chép; hạch toán theo chu kỳ; nhu cầu độc lập và phụ thuộc; chi phí tồn trữ, đặt hàng, và thiết lập. Chương này cũng giúp bạn giải thích các chức năng của tồn kho và các mô hình tồn kho cơ bản. Mời tham khảo.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bài giảng Quản lý vận hành - Chương 12: Quản lý tồn kho Quảnlý vậnhành Quảnlýtồnkho Chương12Transparency Masters to accompany © 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River,Heizer/Render – Principles of Operations 12-1 N.J. 07458Management, 5e, and Operations Management,7e Nhữngđiểmchính MÔTẢSƠLƯỢCCÔNGTYTẦMCỠ THẾGIỚI:AMAZON.COM Cácchứcnăngcủatồnkho Cácloạitồnkho QUẢNLÝTỒNKHO PhântíchABC Độchínhxáccủasổsáchghichép Hạchtoántheochukỳ KiểmsoáttồnkhotrongdịchvụTransparency Masters to accompany © 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River,Heizer/Render – Principles of Operations 12-2 N.J. 07458Management, 5e, and Operations Management,7e Nhữngđiểmchính–Tiếp theo CÁCMÔHÌNHTỒNKHO Nhucầuđộclậphaylàphụthuộc Chiphítồntrữ,đặthàng,vàthiếtlập CÁCMÔHÌNHTỒNKHOVỚINHU CẦUĐỘCLẬP Môhìnhlượngđặthàngkinhtế(EOQ)cơ bản Tốithiểuhoáchiphí Điểmđặthànglại Môhìnhlượngđặthàngtheosảnxuất Môhìnhgiảmgiátheos 12-3 ốlượngTransparency Masters to accompanyHeizer/Render – Principles of Operations © 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 07458Management, 5e, and Operations Management,7e Nhữngđiểmchính–Tiếp theo CÁCMÔHÌNHXÁCSUẤTVỚITHỜI GIANCHỜKHÔNGĐỔI CÁCHỆTHỐNGĐỊNHKỲ(P)Transparency Masters to accompany © 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River,Heizer/Render – Principles of Operations 12-4 N.J. 07458Management, 5e, and Operations Management,7e CácmụctiêuhọctậpKhihọcxongchươngnàybạnsẽcóthể: Nhậnbiếtđượchoặcđịnhnghĩa: PhântíchABC Độchínhxáccủasổsáchghichép Hạchtoántheochukỳ Nhucầuđộclậpvàphụthuộc Chiphítồntrữ,đặthàng,vàthiếtlập Môtảhoặcgiảithích: Cácchứcnăngcủatồnkhovàcácmôhình tồnkhocơbảnTransparency Masters to accompany © 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River,Heizer/Render – Principles of Operations 12-5 N.J. 07458Management, 5e, and Operations Management,7e AMAZON.com JeffBezos,vàonăm1995,thànhlập AMAZON.comnhưlàmộtnhàbánlẻ“ảo”– khôngcótồnkho,khôngcókhohàng,không cóchiphíchung;chỉlàmộtcụmmáyvitính. SựpháttriểnđãbuộcAMAZON.comphải xuấtsắcvềquảnlýtồnkho! Hiệnnay,AMAZONlàcôngtyđiđầutrên toànthếgiớitronglĩnhvựcquảnlývàtự độnghoákhohàng.Transparency Masters to accompany © 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River,Heizer/Render – Principles of Operations 12-6 N.J. 07458Management, 5e, and Operations Management,7e Thựchiệnđơnhàngtại AMAZON1. Bạnđặthàng,máyvitínhphânđơnhàng củabạnchotrungtâmphânphối[trungtâm gầnnhấtmàcósảnphẩm]2. Cácvạchsáng(lights)chỉcácsảnphẩmđã đặtchocôngnhân,nhữngngườisẽtruytìm vàxáclậplạivạchsáng.3. Sảnphẩmđượcđặttrongthùngvậnchuyển cùngvớisảnphẩmcủacácđơnhàngkhác, thùngvậnchuyểnđượcđặtlênphươngtiện chuyênchở.Mãvạchtrênsảnphẩmđược quét15lần–gầnnhưloạibỏsaisót.Transparency Masters to accompany © 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River,Heizer/Render – Principles of Operations 12-7 N.J. 07458Management, 5e, and Operations Management,7e Thựchiệnđơnhàngtại AMAZON–tiếptheo4. Thùngchuyểnhàngđếnvịtrítrungtâm,nơi màsảnphẩmđượcđónghộpvàdánnhãn cómãvạchmới.5. Góiquà(30kiệnmộtgiờ)6. Hộpđượcbaogói,buộcbằngbăng,cânvà dánnhãntrướckhixuấtkhotrênmộtxetải.7. Đơnhàngđếnngaytrướcmặtbạntrong vòngmộttuần.Transparency Masters to accompany © 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River,Heizer/Render – Principles of Operations 12-8 N.J. 07458Management, 5e, and Operations Management,7e Tồnkholàgì? Khodựtrữnguyênvậtliệu Côngsuấtdựtrữ ©1995 CorelCorp. Cácvídụ ...