Bài giảng Sinh học 10 - Bài 15: Thực hành một số thí nghiệm về Enzim - Hoàng Văn Hưng
Số trang: 12
Loại file: ppt
Dung lượng: 848.50 KB
Lượt xem: 7
Lượt tải: 0
Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:
Thông tin tài liệu:
Bài giảng Sinh học 10 - Bài 15: Thực hành một số thí nghiệm về Enzim được biên soạn bởi giáo viên Hoàng Văn Hưng thông tin về thí nghiệm với enzim catalaza; thí nghiệm sử dụng enzim trong quả dứa tươi để tách chiết AND.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bài giảng Sinh học 10 - Bài 15: Thực hành một số thí nghiệm về Enzim - Hoàng Văn HưngKÍNHCHÀO QUÝTHẦYCÔVÀ CÁC EM! HoàngVănHưng K35BSPSinhBài 15THỰC HÀNH : MỘT SỐ THÍ NGHIỆM VỀ ENZIMI – THÍ NGHIỆM VỚI ENZIM CATALAZA1. Mục tiêuSau khi thực hành bài này, học sinh cần: - Biết cách bố trí thí nghiệm và tự đánh giá được mức độ ảnh hưởng của nhiệt độ môi trường lên hoạt tính của enzim catalaza. - Tự tiến hành thí nghiệm theo quy trình đã cho trong sách giáo khoa. 2. Chuẩn bịa. Mẫu vật Một vài củ khoai tây sống Một vài củ khoai tây chín b. Dụng cụ và hóa chấtDao cắt H2O2 Ống hút3. Nội dung và cách tiến hành- Cắt khoai tây sống và khoai tây chín thành lát mỏng (5cm)- Cho lát khoai tây sống vào trong khay đựng ngăn đá của tủ lạnh trước khi thí nghiệm khoảng 30 phút- Lấy một lát khoai tây sống để nhiệt độ phòng thí nghiệm, một lát đã luộc chín và một lát lấy từ tủ lạnh ra, rồi dùng ống hút nhỏ lên giữa mỗi lát khoai tây một giọt H2O2.- Quan sát hiện tượng xảy ra trên các lát khoai tây và giải thích nguyên nhân tại sao lại có sự khác nhau đó. Bảng thu hoạch thí nghiệm 1STT Trình bày lát cắt khoai tây Hiện tượng Giải thích1 Lát khoai tây để trong ngăn Có bọt khí bay ra nhưng ít đá tủ lạnh2 Lát khoai tây để trong điều Có bọt khí bay lên kiện bình thường3 Lát khoai tây đã luộc chín Không có bọt khí bay lênII –THÍ NGHIỆM SỬ DỤNG ENZIM TRONG QUẢDỨA TƯƠI ĐỂ TÁCH CHIẾT ADN1. Mục tiêuSau khi thực hành thí nghiệm này học sinh cần: - Tự mình tiến hành tách chiết được ADN ra khỏi tế bào bằng dụng cụ đơn giản theo quy trình đã cho. - Rèn luyện các kỹ năng thực hành ( các thao tác thí nghiệm như: sử dụng các dụng các dụng cụ thí nghiệm, pha hóa chất...). 2. Chuẩn bịa. Mẫu vật Gan gà Dứa b. Hóa chất- Ống nghiệm đường kính 1 – 1,5 cm, cao 10 -15 cm,pipet, cốc thủy tinh, máy xoay sinh tố hoặc chày cối,dao, thớt, phễu, vải màn hoặc lưới lọc, ống đong, quetre có đường kính 1mm và dài khoảng 15cm- Cồn etanol 70 – 900, nước lọc hoặc nước cất, chấttẩy rửa ( nước rửa chén ). 3. Tiến hành thí nghiệmCách tiến hành B1. Nghiền mẫu vật - Loại bỏ lớp màng bao bọc gan → thái gan → cho vào cối và nghiền nhỏ → cho lượng nước gấp đôi lượng gan và khuấy đều → lọc bằng vải lọc và lấy dịch lỏng B2. Chuẩn bị nước cốt dứa - Dứa gọt sạch → thái nhỏ → nghiền bằng cối → lọc lấy nước bằng vải lọc → cho vào ống nghiệm. B3. Tách ADN ra khỏi TB và nhân TB - Ống nghiệm: dịch lọc chiếm ½ ống nghiệm + nước rửa bát bằng 1/6 kl dịch lọc → khuấy nhẹ và để yên trong 15p - Cho vào ống nghiệm nước cốt dứa bằng 1/6 kl dịch lọc → khuấy nhẹ và để yên trong 5-10p B4. Kết tủa ADN bằng trong dịch TB bằng cồn - Nghiêng ống nghiệm và rót cồn dọc theo thành ống nghiệm → để ống nghiệm trên giá trong 10p và quan sát B5. Tách ADN ra khỏi cồn - Dùng que tre đưa vào lớp cồn khuấy nhẹ để lấy các phân tử ADN HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ- Hoàn thành bài tường trình (nộp vào tiết sau)- Trả lời các câu hỏi cuối mỗi thí nghiệm ở SGK- Đọc trước bài 16 “ Hô hấp tế bào”
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bài giảng Sinh học 10 - Bài 15: Thực hành một số thí nghiệm về Enzim - Hoàng Văn HưngKÍNHCHÀO QUÝTHẦYCÔVÀ CÁC EM! HoàngVănHưng K35BSPSinhBài 15THỰC HÀNH : MỘT SỐ THÍ NGHIỆM VỀ ENZIMI – THÍ NGHIỆM VỚI ENZIM CATALAZA1. Mục tiêuSau khi thực hành bài này, học sinh cần: - Biết cách bố trí thí nghiệm và tự đánh giá được mức độ ảnh hưởng của nhiệt độ môi trường lên hoạt tính của enzim catalaza. - Tự tiến hành thí nghiệm theo quy trình đã cho trong sách giáo khoa. 2. Chuẩn bịa. Mẫu vật Một vài củ khoai tây sống Một vài củ khoai tây chín b. Dụng cụ và hóa chấtDao cắt H2O2 Ống hút3. Nội dung và cách tiến hành- Cắt khoai tây sống và khoai tây chín thành lát mỏng (5cm)- Cho lát khoai tây sống vào trong khay đựng ngăn đá của tủ lạnh trước khi thí nghiệm khoảng 30 phút- Lấy một lát khoai tây sống để nhiệt độ phòng thí nghiệm, một lát đã luộc chín và một lát lấy từ tủ lạnh ra, rồi dùng ống hút nhỏ lên giữa mỗi lát khoai tây một giọt H2O2.- Quan sát hiện tượng xảy ra trên các lát khoai tây và giải thích nguyên nhân tại sao lại có sự khác nhau đó. Bảng thu hoạch thí nghiệm 1STT Trình bày lát cắt khoai tây Hiện tượng Giải thích1 Lát khoai tây để trong ngăn Có bọt khí bay ra nhưng ít đá tủ lạnh2 Lát khoai tây để trong điều Có bọt khí bay lên kiện bình thường3 Lát khoai tây đã luộc chín Không có bọt khí bay lênII –THÍ NGHIỆM SỬ DỤNG ENZIM TRONG QUẢDỨA TƯƠI ĐỂ TÁCH CHIẾT ADN1. Mục tiêuSau khi thực hành thí nghiệm này học sinh cần: - Tự mình tiến hành tách chiết được ADN ra khỏi tế bào bằng dụng cụ đơn giản theo quy trình đã cho. - Rèn luyện các kỹ năng thực hành ( các thao tác thí nghiệm như: sử dụng các dụng các dụng cụ thí nghiệm, pha hóa chất...). 2. Chuẩn bịa. Mẫu vật Gan gà Dứa b. Hóa chất- Ống nghiệm đường kính 1 – 1,5 cm, cao 10 -15 cm,pipet, cốc thủy tinh, máy xoay sinh tố hoặc chày cối,dao, thớt, phễu, vải màn hoặc lưới lọc, ống đong, quetre có đường kính 1mm và dài khoảng 15cm- Cồn etanol 70 – 900, nước lọc hoặc nước cất, chấttẩy rửa ( nước rửa chén ). 3. Tiến hành thí nghiệmCách tiến hành B1. Nghiền mẫu vật - Loại bỏ lớp màng bao bọc gan → thái gan → cho vào cối và nghiền nhỏ → cho lượng nước gấp đôi lượng gan và khuấy đều → lọc bằng vải lọc và lấy dịch lỏng B2. Chuẩn bị nước cốt dứa - Dứa gọt sạch → thái nhỏ → nghiền bằng cối → lọc lấy nước bằng vải lọc → cho vào ống nghiệm. B3. Tách ADN ra khỏi TB và nhân TB - Ống nghiệm: dịch lọc chiếm ½ ống nghiệm + nước rửa bát bằng 1/6 kl dịch lọc → khuấy nhẹ và để yên trong 15p - Cho vào ống nghiệm nước cốt dứa bằng 1/6 kl dịch lọc → khuấy nhẹ và để yên trong 5-10p B4. Kết tủa ADN bằng trong dịch TB bằng cồn - Nghiêng ống nghiệm và rót cồn dọc theo thành ống nghiệm → để ống nghiệm trên giá trong 10p và quan sát B5. Tách ADN ra khỏi cồn - Dùng que tre đưa vào lớp cồn khuấy nhẹ để lấy các phân tử ADN HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ- Hoàn thành bài tường trình (nộp vào tiết sau)- Trả lời các câu hỏi cuối mỗi thí nghiệm ở SGK- Đọc trước bài 16 “ Hô hấp tế bào”
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
Bài giảng Sinh học 10 Bài giảng Sinh học lớp 10 Bài giảng Sinh học 10 bài 15 Bài 15 Thực hành Bài giảng Thí nghiệm về EnzimTài liệu liên quan:
-
Bài giảng Sinh học lớp 10 bài 4: Cacbohidrat và Lipit
25 trang 51 0 0 -
Bài giảng môn Sinh học lớp 10 bài 5: Prôtêin
22 trang 49 0 0 -
Bài giảng môn Sinh học lớp 10 bài 19: Giảm phân
17 trang 47 0 0 -
Bài giảng Sinh học lớp 10 bài 24. Thực hành: Lên men Etilic và Lactic
33 trang 44 0 0 -
Bài giảng Sinh học lớp 10 bài 1: Các cấp tổ chức của thế giới sống
19 trang 44 0 0 -
Bài giảng môn Sinh học lớp 10 bài 21: Ôn tập phần sinh học tế bào
14 trang 43 0 0 -
Bài giảng Sinh học lớp 10 bài 25, 26: Sinh trưởng và sinh sản của vi sinh vật
36 trang 41 0 0 -
Bài giảng môn Sinh học lớp 10 bài 6: Axit Nucleic
21 trang 41 0 0 -
Bài giảng Sinh học lớp 10 bài 2: Giới thiệu các giới sinh vật
25 trang 36 0 0 -
Bài giảng Sinh học lớp 10 bài 6: Axit nucleic - Trường THPT Bình Chánh
36 trang 35 0 0