Bài học Khoa học 4 bài 7: Tại sao cần ăn phối hợp nhiều loại thức ăn

Thiết lập những bài giảng Tại sao cần ăn phối hợp nhiều loại thức ăn phục vụ cho nhu cầu giảng dạy và học tập của giáo viên, học sinh. Qua bộ sưu tập này, giáo viên học hỏi được những phương pháp, kỹ năng giảng dạy từ các bạn đồng nghiệp, nhằm giúp học sinh hiểu được vì sao cần ăn phối hợp nhiều loại thức ăn và thường xuyên thay đổi món ăn. Giải thích được lí do cần ăn phối hợp nhiều loại thức ăn và thường xuyên thay đổi món ăn. Nói được tên nhóm thức ăn cần ăn đủ, ăn vừa phải, ăn có mức độ, ăn ít và ăn hạn chế.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bài học Khoa học 4 bài 7: Tại sao cần ăn phối hợp nhiều loại thức ănKiểm tra bài cũ*Nêu vai trò của vi-ta-min đối vớicơ thể. Vi-ta-min là những chất khôngtham gia trực tiếp vào việc xâydựng cơ thể hay cung cấp nănglượng. Tuy nhiên, chúng lại rất cầncho hoạt động sống của cơ thể.Nếu thiếu vi-ta-min, cơ thể sẽ bịbệnh.*Nêu vai trò của chất xơ đối vớicơ thể.Chất xơ không có giá trị dinhdưỡng nhưng rất cần thiếtđể đảm bảo hoạt động bìnhthường của bộ máy tiêu hoá.Hoạt động 1: Thảo luận về sựcần thiết phải ăn phối hợp nhiềuloại thức ăn và thường xuyên thayđổi món (nhóm 5)Tại sao chúng ta nên ăn phốihợp nhiều loại thức ăn vàthường xuyên thay đổi món ăn?Mỗi loại thức ăn chỉ cung cấpmột số chất dinh dưỡng nhấtđịnh ở những tỉ lệ khác nhau. Ănphối hợp nhiều loại thức ăn vàthường xuyên thay đổi món sẽcung cấp đầy đủ chất dinhdưỡng cho cơ thể và giúp chúngta ăn ngon miệng hơn.Hoạt động 2: Làm việc với SGKtìm hiểu tháp dinh dưỡng cân đối(nhóm 2)Nghiên cứu « Tháp dinh dưỡng » trang17. Hãy nói tên nhóm thức ăn:-Cần ăn đủ-Ăn vừa phải-Ăn có mức độ-Ăn ít-Ăn hạn chếNhóm thức ăn cần ăn đủ:-Lương thực (12 kg)-Rau (10 kg)-Quả chín (theo khả năng)Nhóm thức ăn cần ăn vừa phải:-Thịt (1500g)-Cá và thuỷ sản(2500g)-Đậu phụ (2kg)Nhóm thức ăn cần ăn có mức độ:Dầu mỡ, vừng lạc (600g)Nhóm thức ăn cần ăn ít:Đường (dưới 500g)Nhóm thức ăn cần ăn hạn chế:Muối (dưới 300g) Kết luận Các th ức ănchứa nhiều chất bột đường, vit-a-min, chất khoáng và chất xơ cầnđược ăn đầy đủ. Các thức ăn chứanhiều chất đạm cần được ăn vừaphải. Đối với các thức ăn chứanhiều chất béo nên ăncó mức độ.Không nên ăn nhiều đường và hạn