Bài thuốc chữa bệnh từ sen cạn

Sen cạn được trồng khắp nơi ở nước ta. Cả cây từ lá đến quả, hạt đều được dùng làm thuốc. Lá sen cạn được chế biến như món rau xà lách hoặc nấu xúp với khoai tây, cà rốt, có vị hơi cay như tiêu nhưng dễ chịu. Hoa dùng trang trí trên các đĩa rau sống.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bài thuốc chữa bệnh từ sen cạn Bài thuốc chữa bệnh từ sen cạnSen cạn được trồng khắp nơi ở nước ta. Cả cây từ lá đến quả, hạt đều được dùnglàm thuốc.Lá sen cạn được chế biến như món rau xà lách hoặc nấu xúp với khoai tây, cà rốt, có vịhơi cay như tiêu nhưng dễ chịu. Hoa dùng trang trí trên các đĩa rau sống. Nụ hoa ngâmgiấm làm gia vị vì có mùi vị như rau cải xoong.Phân tích trong 100 gam lá sen cạn tươi thu được 265mg vitamin C. Ngoài ra trong toàncây còn chiết được nhiều khoáng vô cơ như sulfua, sắt, manhê, phôtpho và chất tromalitcó tác dụng kháng khuẩn gram dương và gram âm, nhưng lại không ảnh hưởng đến hệ vikhuẩn đường ruột. Chất kháng khuẩn tập trung nhiều ở hạt, có mùi thơm, màu hơi vàngnhạt.Sen cạn có tác dụng điều trị các chứng sau đây:Chữa bệnh hoại huyết; các rối loạn của phế quản và phổi như ho, cảm lạnh, viêm phếquản mãn tính; chữa các bệnh của thận như viêm bàng quang, viêm cầu thận; làm maulành vết thương, giảm đau; chữa đẹn ở trẻ em; chữa giun sán; chữa bệnh nấm móng, nấmkẽ tay, chân; chống táo bón; chữa rối loạn kinh nguyệt; giúp trẻ hóa (do chứa nhiều acidphosphoric, tinh dầu có sulfua, flavonoit và vitamin C); chống ung thư nhờ chứa nhiềuhoạt chất flavonoit và polyphenol; chống nhiễm trùng, nhiễm khuẩn, các viêm nhiễmngoài da; bổ mắt, tăng cường thị lực, chống nhiễm trùng giác mạc (dùng quả xanh)…Cách dùng:- Hãm nước sôi hoặc sắc lấy nước uống: lấy một nắm nụ hoa hoặc hạt cho vào 1 lít nướcsắc còn 300ml, uống liền sau bữa ăn, ngày 2-3 lần. Hoặc 15-30 lá cũng sắc trong 1 lítnước đun cạn còn 300ml, chia ba lần uống trong ngày. Nước sắc đem súc miệng sẽ giúprăng chắc hơn.- Dạng ngâm rượu: lấy 50-100 gam lá tươi ngâm trong 1 lít rượu trắng khoảng 15 ngày,lọc, đóng chai kín. Ngày uống ba lần, mỗi lần một muỗng cà phê, có thể dùng trong nhiềungày.- Có thể nghiền quả chín khô hay tươi hoặc hạt với liều 0,5-0,6 gam, với một tí đườnghoặc mật ong, uống ngay trước khi đi ngủ sẽ giúp nhuận trường và dễ đi tiêu vào sángsớm.Sen cạn có thể gây kích ứng trên niêm mạc dạ dày, nên uống sau khi ăn và thận trọng khidùng với người viêm loét dạ dày.