Thông tin tài liệu:
Những lợi ích cho sức khỏe con người của đậu rồng có thể thấy rất rõ. Nhưng ít người biết, đậu rồng chữa đau dạ dày cực kỳ hiệu nghiệm. Nhằm giúp các bạn có thêm tài liệu tham khảo về bài thuốc chữa bệnh dạ dày, mời các bạn cùng tham khảo tài liệu "Bài thuốc đơn giản chữa dứt bệnh đau dạ dày chỉ trong 15 ngày" dưới đây.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bài thuốc đơn giản chữa dứt bệnh đau dạ dày chỉ trong 15 ngày
BÀI THUỐC ĐƠN GIẢN CHỮA DỨT BỆNH DAU DẠ DÀY CHỈ TRONG 15
NGẢY
Những lợi ích cho sức khỏe con người của đậu rồng có thể thấy rất rõ.
Nhưng ít người biết, đậu rồng chữa đau dạ dày cực kỳ hiệu nghiệm.
Đậu rồng chấm với mắm tôm chà là món ăn khoái khẩu của người dân Nam Bộ,
nhất là ở Gò Công (Tiền Giang) Nơi sản xuất mắm tôm chà đặc biệt, hoặc
chấm với nước mắm kho quẹt, nước tôm rim.
Thực ra toàn cây đều sử dụng được chứ không riêng gì quả. Lá làm rau ăn, hoa
dùng trong các món bánh, rễ giống như khoai tây nhưng giàu chất dinh dưỡng
hơn, hạt có mùi giống măng tây nên khi phơi khô đem rang sẽ chế biến được
loại thức uống có hương vị rất ngon.
Những lợi ích cho sức khỏe con người của đậu rồng có thể thấy rất rõ vì nó có
hàm lượng canxi cao nhất trong số tất cả các loại đậu, rất có lợi cho khung
xương của con người, nhất là trong việc phòng chống loãng xương.
Đậu rồng cũng là một nguồn khoáng sản tự nhiên cung cấp cho con người rất
nhiều vitamin (A, C), là những vitamin giúp gia tăng sức đề kháng và chống lão
hóa tế bào.
Trong quả đậu rồng còn có chất sắt giúp phòng chống thiếu máu, nhiều men
tiêu hóa thiên nhiên rất tốt cho sức khỏe. Là một cây họ đậu nên đậu rồng cũng
chứa hàm lượng cao protein có thể thay thế cho protein từ động vật, tốt cho
người ăn chay và phòng bệnh suy dinh dưỡng.
Các món ăn chế biến từ đậu rồng tiêu biểu nhất là thái mỏng, trộn chung với xà
lách, hành tây, tỏi, thêm xốt chanh chua ngọt để làm món rau ghém; chế biến
thành món dưa chua để dành dùng dần; hạt khô pha với các loại hạt khác như
đậu nành, đậu đen, đậu xanh... Xay thành bột để dùng như sữa bột giúp chữa
bệnh suy dinh dưỡng, trẻ em bụng ỏng da xanh xao.
Nên mua đậu rồng lúc mới hái và còn tươi, không có đốm nâu trên trái, không
bảo quản lâu trong tủ lạnh vì nó sẽ bị biến màu và giảm chất lượng.
Trước khi ăn cần rửa sạch dưới vòi nước, để ráo, cắt bỏ cuống. Muốn bảo
quản dùng dần thì nên cho vào bao ni lông gói kín, để trong tủ lạnh nhưng tối đa
cũng chỉ nên giữ trong 2 ngày.
Chữa dứt bệnh đau dạ dày bằng hạt đậu rồng già
Nếu răng bạn còn khỏe, hãy lấy hạt đậu rồng già, rang với muối cho vàng thơm
không để cháy.
Sáng sớm bụng đói, nhai khoảng 10 12 hạt.
Nếu răng yếu, thì xay nhuyễn, vẫn phải nhai 1 muổng cafe bột đó, mà nhai 20
lần rồi mới nuốt từ từ...
Liên tục trong khoảng 15 buổi sáng là khỏi bệnh, nếu người bị nặng thì cần
dùng trong thời gian lâu hơn