Bài tiểu luận: Vaccine và ứng dụng

Bên cạnh những ích lợi trực tiếp và gián tiếp của vacxin trong việc làm giảm tỷ lệ mắc và tử vong của các bệnh nhiễm trùng, nó còn có những tác động lâu dài cho cá nhân và cộng đồng, như tăng khả năng và năng suất lao động do không bị ốm đau. Xuất phát từ những lợi ích đó mà "Bài tiểu luận: Vaccine và ứng dụng" đã được thực hiện.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bài tiểu luận: Vaccine và ứng dụng BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP. HCM KHOA CÔNG NGHỆ SINH HỌC VÀ KỸ THUẬT MÔI TRƯỜNG  oOo  Đề tài: VACCINE VÀ ỨNG DỤNG. BÀI TIỂU LUẬN NHÓM Môn: Sinh Lý Người Và Động Vật Giảng viên hướng dẫn: Ths: Lại Đình Biên TP.HCM, Tháng 5 năm 2016 BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP. HCM KHOA CÔNG NGHỆ SINH HỌC VÀ KỸ THUẬT MÔI TRƯỜNG  oOo  Đề tài: VACCINE VÀ ỨNG DỤNG. BÀI TIỂU LUẬN NHÓM Môn: Sinh Lý Người Và Động Vật Giảng viên hướng dẫn: Ths. Lại Đình Biên Nhóm sinh viên thực hiện: 1. Nguyễn Tuấn Vũ  3008140440 2. Bùi Văn Sự 3008140170 3. Huỳnh Ngọc Quang 3008140018 4. Nguyễn Trần Anh Thư3008140260 5. Phạm Đỗ Thảo Vy 3008140202 6. Nguyễn Lê Hoàng Dung3008140292 TP.HCM, Tháng 5  năm 2016 LỜI CẢM ƠN Chúng tôi xin trân thành cảm  ơn  Ths. Lại  Đình Biên  đã tận tình chỉ  bảo,  hướng dẫn và giúp đỡ  chúng tôi trong suốt thời gian học tập.Một lần nữa nhóm  chúng tôi xin trân thành cảm ơn thầy. Mặc dù bài tiểu luận đã hoàn thành nhưng khó tránh những sai sót.Mong rằng   sẽ nhận được đóng góp ý kiến của thầy cô và các bạn để bài tiểu luận hoàn thiện  hơn. Từ  đó, chúng tôi sẽ  có thêm nhiều kinh nghiệm để  thực hiện những bài tiều   luận tiếp theo cũng như đồ án sau này và nghề nghiệp tương lai. Sau cùng chúng tôi xin chúc Ths. Lại Đình Biên và toàn thể các thầy cô trong  Khoa thật dồi dào sức khỏe, niềm vui để tiếp tục thực hiện sứ mệnh cao đẹp của   mình là truyền đạt kiến thức của mình cho thế hệ mai sau. Trân trọng cảm ơn! NHỮNG NGƯỜI THỰC HIỆN 5 LỜI CAM ĐOAN Chúng tôi những người thực hiện bài tiểu luận này xin cam đoan: Bài tiểu luận do các thành viên trong nhóm cùng chung tay làm việc, có sự  phân công rõ ràng và công bằng giữa các thành viên trong nhóm. Đồng thời, không  sao chép bất cứ  bài tiểu luận của bất kì ai. Các nội dung trong đây đã được tham  khảo kỉ  lưỡng trước khi đưa vào bài tiều luận. Chúng tôi sẽ  chịu hoàn toàn trách  nhiệm trước thầy và Khoa về những cam đoan này.        TP.HCM, ngày 2 tháng 5 năm 2016  NHỮNG NGƯỜI THỰC HIỆN 6 KÍ HIỆU CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT ĐƯMD Đáp ứng miễn dịch. ELISA Enzyme­linked immunosorbent assay. HAV Hepatitis A Virus (Virus viêm gan A). HBV  Hepatitis B virus (Virus viêm gan B) HBsAg  Hepatitis B surface antigen (kháng nguyên bề mặt viru1t  viêm gan B). PCR Polymerase chain reaction (phản ứng chuổi polymerase). WSV Working seed virus (chủng sản xuất). PFU Plaque Forming Unit ( đơn vị tạo đám hoại tử). PMMK Primary Monkey Kidney Cell (tế bào thận khỉ tiên phát). MSV  Master seed virus (chủng gốc giống). AGMK cell African green monkey kidney cell (tế bào thận khỉ xanh  Châu Phi tiên phát) BS­C­1 Tế bào thận khỉ Châu phi thường trực. Frhk­4 Tế bào thận khỉ Rhesus bào thai thường trực. 7 DANH MỤC CÁC BẢNG VÀ SƠ ĐỒ STT Tên bảng và sơ đồ Trang Bảng 2.1: Lịch tiêm chủng các vacxin trong chương trình  1 21 tiêm chủng mở rộng ở Việt Nam: 2 Sơ đồ 3.1: Quy trình sản xuất vacxin truyền thống. 23 Sơ đồ 3.2:  Sơ đồ cấy truyền virus HAV­ HM­ 175 qua tế  3 24 bào của các loài khác nhau. 4 Sơ đồ 3.3: Quy trình phân tích và xác định gen đích 26 5 Sơ đồ 3.4: Các chu kì của kỉ thuật PCR 27 Sơ đồ 3.5: Quy trình nuôi cấy tế bào đích trên vi khuẩn E.  6 28 Coli 8 DANH MỤC CÁC HÌNH ẢNH STT Tên các hình Trang 1 Hình 1.1: Edward Jenner (bên trái) và Louis Pasteur (bên phải) 2 Hình 1.2: Virus variola tác nhân gây dđậu mùa bò (trái) và hình  2 3 Jenner đang tiêm chủng cho người (phải). Hình 1.3: Vacxin bệnh đậu mùa bò (trái) và Ali Maow Maalin  3 4 (phải) Hình 1.4: Vacxin BCG­ ngừa lao (trái) và vacxin Rota ngừa bại  4 5 liệt (phải). 5 Hình 1.5: Cơ chế bảo vệ cơ thể của miễn dịch đặc hiệu. 6 6 Hình 1.6: Cơ chế hoạt động của vacxin. 6 Hình 1.7: Biểu hiện sốt nhẹ và xuất hiện mẫn đỏ khi tiêm  7 7 vacxin. Hình 1.8: Nghiên cứu vacxin trong phòng thí nghiệm và thử  8 8 nghiệm trên khỉ. Hình 1.9: Vacxin bại liệt bất hoạt (IPV) (trái) và vacxin phòng  9 10 bệnh dại LYSSAVAC N (phải) Hình 1.10: Vacxin sởi giảm độc lực  MVVAC (trái)  và vacxin  10 10 thủy đậu giảm độc l ...