Bạn đã biết gì về franchising (Phần 1)

Có thể bạn muốn tự xây dựng công việc kinh doanh của mình, bởi vì bạn muốn tự mình làm chủ? Nhưng bạn có nhất thiết phải bắt đầu từ vạch xuất phát không?
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bạn đã biết gì về franchising (Phần 1) Bạn đã biết gì về franchising (Phần 1)Có thể bạn muốn tự xây dựng công việc kinh doanh của mình,bởi vì bạn muốn tự mình làm chủ? Nhưng bạn có nhất thiết phảibắt đầu từ vạch xuất phát không? Hay bạn nên mua lại công việckinh doanh của những ông chủ khác, khi họ đang muốn sangnhượng lại cơ sở để nghỉ ngơi? Hoặc là, bạn nên mua một đơn vịkinh doanh theo hình thức nhượng quyền?Bạn sẽ băn khoăn tự hỏi, bạn có còn là chủ không, khi mua mộtđơn vị nhượng quyền? Những người cùng kinh doanh theo hìnhthức nhượng quyền này sẽ là đồng minh hay trở thành đối thủcủa bạn? Và bạn cần những kỹ năng đặc biệt nào để quản lý mộtcơ sở nhượng quyền?Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn những thôngtin chi tiết nhằm giúp bạn có khái niệm đầy đủ về vấn đề nhượngquyền kinh doanh, từ đó tự quyết xem liệu đây có phải là hìnhthức kinh doanh phù hợp với bạn không.Nhượng quyền kinh doanh là gì?Hãy thử tưởng tượng rằng bạn sắp mở cửa hàng ăn nhanhMcDonald’s. Muốn làm được việc đó, bạn cần phải mua “quyềnkinh doanh” của Công ty McDonald’s. Để có đủ tư cách của mộtchủ cơ sở nhượng quyền theo quy ước thông thường, bạn phảicó 175 ngàn USD (đây không được là khoản tiền vay mượn).Nhưng toàn bộ chi phí cho việc mở cửa hàng như thuê mặt bằng,xây dựng, trang trí, mua sắm trang thiết bị … sẽ nằm đâu đótrong khoảng từ 430 ngàn đến 750 ngàn USD, và 40% trong sốnày phải do bạn tự đầu tư (bằng tiền của bản thân).Bạn sẽ trả trực tiếp cho công ty McDonald’s số tiền 45 ngàn USDgọi là Phí đăng ký nhượng quyền ban đầu. Những chi phí khác sẽđược thanh toán cho các nhà cung cấp, vì thế đây là loại phí duynhất bạn phải trả cho McDonald’s. Sau đó, bạn sẽ tham gia mộtkhoá huấn luyện nghiêm ngặt kéo dài 9 tháng, nơi bạn được dạyvề các phương pháp làm việc theo đúng phong cách đặc trưngcủa McDonald’s như: tiêu chuẩn chất lượng, cung cách phục vụ,giá trị hình ảnh thương hiệu, công thức và cách chế biến từngmón trong thực đơn, cách thức quản lý, các kỹ năng kiểm kê,giám sát… Bạn buộc phải chấp nhận điều kiện chỉ được mở mộtcửa hàng McDonald’s tại một địa điểm nhất định, trong mộtkhoảng thời gian nhất định, thường là 20 năm, đồng thời tuân thủcác nguyên tắc về bài trí cửa hàng, tuyển dụng nhân viên…và tấtcả những yếu tố khác nữa, sao cho cửa hàng McDonald’s củabạn toát lên được “thần thái” của một McDonald’s thực sự.Sau khi bạn kết thúc khoá huấn luyện và đã sẵn sàng bắt tay vàoviệc, Mc Donald’s sẽ giới thiệu cho bạn một địa điểm kinh doanhđã được lựa chọn từ trước. Mặt ngoài của toà nhà sẽ được hoànthiện, nhưng bạn phải chú ý phần nội thất bên trong sao cho cóthể sắp xếp một cách hợp lý các thiết bị nhà bếp, chỗ ngồi, cảnhquan trang trí ...Bạn sẽ nhận được sự hỗ trợ thường xuyên từmột nhân viên thuộc Bộ phận tư vấn của McDonald’s, người sẽđịnh kỳ ghé thăm cơ sở kinh doanh của bạn, cho bạn những lờikhuyên hữu ích, cũng như hướng dẫn và giải thích mọi việc mộtcách chi tiết. Bạn sẽ trả cho McDonald’s khoản phí hàng tháng là4% trích từ doanh thu bán hàng, và cộng thêm tiền thuê mặt bằngít nhất cũng chiếm 8,5% nữa. Lợi nhuận từ cửa hàng của bạnphụ thuộc vào rất nhiều yếu tố, từ vị trí tọa lạc và thói quen củacư dân trong khu vực, cho đến hiệu quả của việc kiểm soát chiphí, kể cả khả năng điều hành và tổ chức hoạt động kinh doanhcủa bạn.Có thể bạn đang nghĩ rằng, nhượng quyền là trả cho ai đó một sốtiền để được sở hữu tất cả chiến lược kinh doanh, chiến lược tiếpthị, chiến lược điều hành và luôn cả danh tiếng của họ. Điều đóquả thực hơi vượt quá bản chất của hình thức nhượng quyền:bạn thiết lập mối quan hệ với một “đại gia” danh tiếng, sử dụnghệ thống của họ và lợi dụng khả năng nhận biết thương hiệu nổitiếng này trong tâm thức của người tiêu dùng, nhằm mục đích rútngắn thời gian thu hồi vốn đầu tư của bạn. Khi hoạt động kinhdoanh theo hình thức nhượng quyền, bạn đang khai thác thếmạnh của hệ thống quản lý cũng như thương hiệu đã được kiểmchứng và thử thách qua thời gian, vì thế, bạn buộc phải tuân thủtheo “luật chơi” của công ty bán quyền đó.Vậy bạn có phải là chủ cơ sở kinh doanh của mình không? Ở mộtvài khía cạnh thì câu trả lời là không. Bạn vẫn phải báo cáo vớimột người nào đó, và thực hiện công việc theo những chỉ dẫncủa họ. Về thực chất, bạn không làm chủ hoạt động kinh doanhđó, mà chỉ sở hữu số tài sản bạn đầu tư để tạo dựng cơ sở kinhdoanh.Những ưu điểm của hình thức kinh doanh nhượng quyềnTheo nghiên cứu và thống kê của Robert Gappa trên websiteFranchise UPDATE, chỉ tính riêng nước Mỹ đã có đến 2.500 hệthống nhượng quyền, với hơn 534.000 điểm hoạt động trên toànlãnh thổ, chiếm 3,2% tổng các cơ sở kinh doanh và 35% doanhthu bán lẻ và dịch vụ nước này.Ưu điểm lớn nhất của nhượng quyền là giảm thiểu rủi ro khi đầutư. Nguyên nhân là các cơ sở nhượng quyền được thành lậptheo hình mẫu có sẵn và phát triển nhanh hơn, nhờ đó sinh lợinhanh hơn. Một nguyên nhân khác nữa là do ở đây có phươngpháp quản lý tốt hơn, đồng thời thương hiệu đã nổi tiếng và đượcngười tiêu dùng tín nhiệm. Theo tài liệu Small BusinessAdministration (SBA), hầu hết những doanh nghiệp nhỏ thất bại làdo quản lý yếu kém. Trong bối cảnh này, phương án kinh doanhdựa trên hình thức nhượng quyền có lẽ khả thi hơn cả- thuê mộtcơ sở nhượng quyền về bản chất là thuê bí quyết quản trị củamột doanh nghiệp đã thành công.Bạn còn có thể dễ dàng thương lượng với nhà cung cấp, vì côngty nhượng quyền có thể mua và cung cấp vật tư cho toàn bộ hệthống với số lượng lớn rồi chuyển phần chi phí tiết kiệm đó chobạn và những đơn vị khác tương tự.Việc được khách hàng nhận biết ngay cũng là một lợi thế lớn.Khách hàng thường chọn lựa cái họ đã biết chứ không phải cáihọ chưa từng nghe đến. Hãy tưởng tượng, bạn đến một thị trấnxa lạ chư ...