Bạn đã có đủ vitamin D?

Thiếu vitamin D bé sẽ chậm lớn, còi xương, khó phát triển chiều cao mong đợi. Dó đó bổ sung vitamin D là điều cần thiết cho mỗi người ngay từ khi còn trong bụng mẹ. Tại sao chúng ta cần phải có đủ vitamin D?Cơ thể phải có vitamin D để hấp thụ… và kích thích xương phát triển. Quá ít vitamin D sẽ khiến xương giòn, còi xương ở trẻ em và biến dạng xương ở người lớn. Ngoài ra vitamin D cũng cần cho những cơ quan khác của cơ thể.Lượng vitamin D nếu không được cung...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bạn đã có đủ vitamin D?Bạn đã có đủvitamin D?Thiếu vitamin D bé sẽ chậm lớn, còi xương, khó phát triển chiềucao mong đợi. Dó đó bổ sung vitamin D là điều cần thiết cho mỗingười ngay từ khi còn trong bụng mẹ.Tại sao chúng ta cần phải có đủ vitamin D?Cơ thể phải có vitamin D để hấp thụ… và kích thích xương phát triển.Quá ít vitamin D sẽ khiến xương giòn, còi xương ở trẻ em và biếndạng xương ở người lớn. Ngoài ra vitamin D cũng cần cho những cơquan khác của cơ thể.Lượng vitamin D nếu không được cung cấp đầy đủ có liên quan mậtthiết với các bệnh như ung thư vú, ung thư ruột kết, ung thư tuyến tiềnliệt, các bệnh tim mạch, trầm cảm, cơ thể gày gò thiếu cân và cácchứng bệnh khác.Ngoài ra, vitamin D cũng có tác dụng tốt trong việc hỗ trợ điều trị cácbệnh về thần kinh, tiểu đường, huyết áp cao, vết thương lâu ngày, cảmcúm, loãng xương…Tác dụng tốt của vitamin D còn thể hiện ở việc nó đóng vai trò quantrọng trong việc hình thành khung xương vững chắc, tăng cường hệmiễn dịch, hệ thần kinh, các cơ và vòng đời của các tế bào người.Một điều đặc biệt là vitamin D vô cùng quan trọng đối với làn da conngười sau khi được tiếp xúc với ánh sáng tự nhiên.Do đó, những người được sống ở những vùng đất tràn đầy ánh sángbao giờ cũng có đủ vitamin D cho cơ thể.Làm sao để biết cơ thể thiếu vitamin D?Nếu muốn biết cơ thể bạn có đủ vitamin D hay không, bạn cần làmxét nghiệm sinh huyết 25-OHD (25-hydroxyvitamin D). Chỉ số 25-OHD ít hơn 15ng/mL hay 37.5 nmol/L cho thấy bạn đang thiếuvitamin D.Nghiên cứu năm 2002 cho thấy 42% phụ nữ Mỹ gốc Phi trong độ tuổinuôi con có chỉ số dưới 15ng/mL.Viện Dịch tễ Quốc gia Mỹ cũng nhấn mạnh rằng chỉ số 25- OHD từ30ng/mL trở lên là tốt nhất và nếu có thể làm cho nó ngày càng tăngtừ 40 ng/mL - 70 ng/mL được đánh giá là “chỉ số đẹp”.Bao nhiêu là đủ?Các nhà khoa học, dinh dưỡng học khuyên mọi người nên bổ sungkhoảng 200 đơn vị/ ngày cho người lứa tuổi dưới 50, 400 đơn vị/ngàycho người từ 51-70 tuổi và 600 đơn vị cho người trên 70 tuổi.Vitamin D cũng có nhiều loại, loại tốt nhất là vitamin D3 có tự nhiêntừ việc sưởi nắng. Vitamin D2 cũng là một dạng và tốt không kémvitamin D3 nhưng không được tự nhiên.Nhận đủ vitamin D bằng cách nào?30 phút tắm nắng hoặc để cơ thể từ mặt, chân, lưng, tay được tiếp xúcvới ánh sáng tự nhiên vào sáng sớm ít nhất 2 lần/tuần có thể mang lạinguồn vitamin D dồi dào.Nếu ra ngoài nắng từ 9 giờ sáng trở đi cần bôi kem chống nắng đểchống các tia tử ngoại có hại cho da.Bạn cũng có thể lấy vitamin D từ nguồn thực phẩm ăn uống hàngngày. Các loại cá hồi, cá thu, nấm tự nhiên được coi là “siêu thựcphẩm chứa vitamin D”, ngoài ra còn có dầu cá, cá ngừ (nhưng khôngnên lạm dụng vì loại cá này tuy giàu vitamin D nhưng lại chứa thủyngân), cá mòi ngâm dầu, sữa tươi, sữa chua ít béo, thịt bò, bê, gan,lòng đỏ trứng, bơ, ngũ cốc…Vitamin D dạng viên giống như thuốc cũng có nhưng nếu có sử dụngnên tham khảo ý kiến bác sĩ.Tương tác với thuốc khácNhững loại thuốc chứa steroid như thuốc kháng viêm có thể chặn sựchuyển hóa của vitamin D. Vì vậy, nếu đang dùng thuốc có chứasteroid mà muốn dùng thêm vitamin D nên có sự hướng dẫn của bácsĩ.Các loại thuốc giảm cân điều trị béo phì cũng có thể làm giảm sự hấpthu vitamin D.Các loại thuốc an thần, thuốc điều trị thần kinh ảnh hưởng tới sự traođổi chất của vitamin D và hấp thụ canxi. Điều này cũng xảy ra tươngtự với các loại thuốc chống nhiễm khuẩn.Mặt khác, các loại thuốc làm hạ cholesterol, giảm cao huyết áp, lợitiểu làm tăng tác dụng của vitamin D.Thông tin thêm:Một nghiên cứu ở Mỹ cho thấy phụ nữ thiếu vitamin D rất có khảnăng mắc ung thư vú và dễ “ra đi” hơn so với những người được cungcấp đủ.Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ cũng đã từng công bố kết quả nghiên cứucủa họ ở những phụ nữ mới sinh con tại miền Bắc nước Mỹ cho thấy54% phụ nữ da đen và 42% phụ nữ da trắng không tự cung cấp đủvitamin D cho cơ thể mình mặc dù đã được khuyến cáo.