Bánh cam sữa chua

Bánh cam sữa chuaKhông cần máy đánh trứng, chỉ cần trộn nhẹ tay tất cả các nguyên liệu, nướng lên là bạn đã có món bánh cam thơm ngon rồi!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bánh cam sữa chuaBánh cam sữa chuaKhông cần máy đánh trứng, chỉ cần trộn nhẹ tay tất cả các nguyên liệu,nướng lên là bạn đã có món bánh cam thơm ngon rồi! ảnh minh họaNguyên liệu:2 chén bột mỳ½ thìa muối2 thìa bột nở2 hộp sữa chua1 chén đường3 quả trứng1 thìa vani1 quả chanh vàng½ chén mứt cam½ chén dầu ănThực hiện:- Bật lò lên trước 250 độ. Chuẩn bị khuôn bánh, xịt dung dịch chống dính hoặc lấy một chút dầu ăn thoađều khắp mặt khuôn.- Rây bột cho mịn- Cho lẫn bột mỳ, bột nở và muối- Rây tất cả ra một cái bát, để sang một bên- Lấy một cái âu khác cho 1 hộp sữa chua, đường, trứng, vani và bào chút vỏ chanh vào trộn thật đều.- Cho bột vào hỗn hợp trứng sữa, thêm dầu ăn vào rồi đánh thật đều.- Có thể sẽ có vài cục vón nhưng bạn đừng lo, cứ đánh nhẹ nhàng cho đến khi hỗn hợp bột tương đốimịn rót bột vào khuôn bánh- Nướng trong vòng 45 phút. Lấy bánh ra và để nguội.- Trong lúc chờ bánh nguội, bạn chuẩn bị mứt cam.- Rót mứt cam ra một cái chảo, đun chảy, đảo nhẹ đều đều. Sau đó cho sữa chua vào chảo và tắt bếp- Tiếp tục đảo cho sữa và mứt quyện lại.- Lấy bánh ra khỏi khuôn. Rót hỗn hợp mứt sữa lên mặt bánh, để tất cả thật nguội- Và thưởng thứcRead more: Học làm bánh: Bánh cam sữa chua - XãLuận.com tin tức Việt Nam cập nhật 24 giờ - http://www.xaluan.com/modules.php?name=News&file=article&sid=121191#ixzz0G8yKpMA6&A